アズキ新品種「しゅまり」の育成

藤田　正平、村田　吉平、島田　尚典、青山　聡、千葉　一美、松川　勲、白井　滋久、三浦　豊雄、越智　弘明　近藤　則夫

北海道立農試集報．82，31-40 (2002)

　「しゅまり」は，1989年に北海道立十勝農業試験場（農林水産省小豆育種指定試験地）で中生，良質のアズキ茎疫病抵抗性「十系494号」を母，アズキ落葉病，萎凋病抵抗性「十系486号」を父として人工交配した雑種後代から育成され，2000年に北海道の奨励品種に採用されるとともに，農林水産省の新品種として認定され，「しゅまり」と命名登録された。本品種は，重要な土壌病害であるアズキ落葉病，茎疫病，萎凋病抵抗性を合わせ持つ初めての品種であり，加工製品は餡色が良好で風味が強いと実需者の評価も高い。中生種栽培地帯等のこれら３土壌病害の発生地帯で，「エリモショウズ」と「きたのおとめ」の一部などと置き換えて普及することで，道産アズキの良質安定生産に大きく寄与できる。

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