プルーン品種の特性と摘果効果

村松裕司、小嶋道之

北海道立農試集報．89，47-51 (2005)

　プルーン9品種の収穫期、収量、果実品質、機能性などを明らかにし、各品種のセールスポイント、問題点、利用場面を示した。果実の大きさの異なるプルーン3品種の果実品質に対する摘果効果を明らかにし、それぞれの品種の適正な摘果程度を示した。

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