【指導参考事項】
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1.課題の分類 根釧農試 草地・飼料作 飼料成分 2.研究課題名 イネ科生体2番草の飼料価値とそのTDN・DCP推定法 3. 期 間 昭和43年〜47年 4. 担 当 酪農科(根釧) 5. 予算区分 道単 6. 協力分担 なし |
7. 目 的
2番草の飼料価値を明らかにし、飼料計算、飼料価値評価などの参考資料とする。
8. 試験研究方法
(1) 2番草の生育日数と飼料価値との関係
昭和43年から昭和47年までの消化試験成績のうち、1・2番草を6月中に刈取ったイネ科主体2・3番草の資料29点を用い系統的に検討した。
(2) イネ科草の番草および生育時期別乾物消化率
| 草種 ： | オ−チャ−ドグラス、チモシ− | ||
| 前番草の 刈取り時期 |
1番草 | オ−チャ−ドグラス | 6月上旬、6月下旬、7月中旬 |
| 〃 | チモシ− | 6月中旬、7月上旬、7月下旬 | |
| 2番草 | オ−チャ−ドグラス | 7月中旬、8月上旬 | |
| 処理および サイレ−ジ調製： |
1番草早刈り、2番草早刈り、2番草遅刈りの高水分サイレ−ジ |
| 飼養試験： | 供試牛は1群2頭とし、3×3ラテン方格法によった。 |
| 飼料給与： | サイレ−ジは飽食量、乾草は2kg、配合飼料はFCMの1/6とした。 |
| 消化率の測定： | めん羊による |
9.結果
(1) 再生草においても生育日数が進むにつれ、飼料価値の減少が認められる。その減少割合、傾向は前番草の刈取時期により異なり草の生育が盛んな時期は、その飼料価値の減少割合が大きいが、草の生育が盛んでない時は、飼料価値の変動は小さい。従って、再生草の飼料価値の変動は草丈により推測できると考える。
(2) 2・3番草のサイレ−ジ・乾草の飼料成分・組成は、1番草に比較して一般に高粗蛋白質・低粗繊維であるが、その割にTDN含量が低く、その組成が、1番草と同程度であれば、2番草の飼料価値は1番草より劣った。
(3) 再生草のTDN・DCPを粗蛋白質と粗繊維含量から推定する場合、アダムス方式をそのまま用いると実測値より高く評価するので、本試験から求めた回帰式を用いる方が良いと考える。
TDN＝72.10＋0.921×粗蛋白質−0.988×粗繊維 (乾物中)
DCP＝1.058×粗蛋白質−6.18 ( 〃 )
10. 主要成果の具体的数字
| 1・2番草サイレ−ジの飼料価値の比較 | ||||||
| 試 験 | Ⅰ | Ⅱ | ||||
| 番草・刈取時期 | 1−早 | 2−早 | 2−遅 | 1−早 | 2−早 | 2−遅 |
| サイレ−ジの PH | 4.3 | 4.2 | 4.0 | 4.4 | 4.1 | 4.8 |
| 〃 粗蛋白質 (%) | 15.4 | 17.9 | 14.7 | 13.7 | 15.9 | 13.7 |
| 〃 粗繊維 (%) | 30.3 | 29.9 | 30.8 | 34.1 | 30.2 | 30.5 |
| 〃 有機物消化率 (%) | 67.3 | 57.4 | 53.4 | 66.5 | 62.0 | 49.4 |
| 〃 TDN (%) | 62.5 | 54.3 | 46.8 | 65.2 | 59.8 | 45.8 |
| 〃 DCP (%) | 9.8 | 11.0 | 7.4 | 9.0 | 10.5 | 7.7 |
| 乾物摂取量 全体 (kg/日) | 12.40 | 12.18 | 12.16 | 13.79 | 13.97 | 12.46 |
| 〃 サイレ−ジ (kg/日) | 9.28 | 9.11 | 8.99 | 10.52 | 10.87 | 9.08 |
| TDN摂取量 〃 (kg/日) | 5.81 | 4.94 | 4.18 | 6.85 | 6.50 | 4.17 |
| DCP 〃 〃 (kg/日) | 0.91 | 1.00 | 0.66 | 0.95 | 1.15 | 0.69 |
| 体 重 (kg) | 563 | 570 | 560 | 602 | 616 | 612 |
| 乳 量 (FCM) (kg/日) | 12.75 | 11.25 | 10.93 | 14.56 | 12.79 | 10.88 |
11. 今後の問題点
まめ科草、まめ科主体草の飼料価値およびその推定法
12. 成果の取扱い