【指導参考事項】
|
1.課題の分類 十勝農試 経営方式 部門結合 畑作酪農 2.研究課題名 畑作酪農ふくごうによる高収益経営の確立 3.期 間 昭和52〜54年 4.担 当 十勝農試農業機会科 5.予算区分 総合助成 6.協力分担 中央農試 |
7.目 的
北海道農業は、この10数年間に動力機械化、外延滴規模拡大がすすむと共に、地帯別専門分化を伴いつつ経営組織の簡素化が進行した。十勝農業に則してみると、従来、広範囲に存在していた畑作と酪農との複合経営(いわゆる混同経営)が分化し、沿海・山麓地帯は酪農、中央地帯は畑作に専門化した。経営の専門化は、作目複合の多面性を強調する「総合力の紐帯」が生産性や収益性の向上によって緩和されたものとみることができる。それ故、今日の生産力段階においてもなお、個別完結的な経営複合化メリットを生産性と収益性からの他の経営形態と比較分析することによって、従来の複合経営と異なった新たな経営複合化の可能性について提言する。
8.試験研究方法
(1)対象：帯広市川西農協管内豊西畜、基松地区
(2)研究方法：①大数調査による実態把握
②代表複合経営農家の送定と試算計画法によるシュミレーション分析
9.結果の概要
(1)実態調査による仮説構築(複合経営を専門経営と比較して)
①土地生産力(反収・1頭当り乳量)は、同じか、若干落ちる。
②労働力生産力(投下労働時間当り所得)は、若干同じ。
③収益性と自家労働の就業規模が確保される。
(2)実証
①耕地規模が比較的大きく(25ha）、家族労働力が3人以上の場合は、経営全体の収益が最も高まる。
②この場合労働生産性が低下するが、他に就業の機会がない場合は、結果として、1人当りの所得を若干高めうる。
(3)個別完結的複合経営の条件
①耕地規模が25ha前後で、家族労働力3人以上
②固定費を節約するような共同利用組織を編成すれば、複合経営の有利性は、より高まる。
③複合経営の酪農部門は、専業規模と乳牛管理様式の合理化が必要。
10.主要成果の具体的数字
表1 調査農家の概況
| 項目 | 複合 (代表農家) |
比較対象 | |||
| 畑作 | 酪農 | 混同 | |||
| 家族労働力 | 主,3人 | 主,2人 補,1人 |
主,3人 | 主,2人 補,3人 |
|
| 耕地規模ha | 25.0 | 25.0 | 15.5 | 18.6 | |
| 標 準 10 ア ー ル 当 り 収 量 |
てん菜 | 5.5t | 5.7t | - | - |
| ばれいしょ | - | 68俵 | - | - | |
| 大豆 | 4.0 | 4.0 | - | 4.0t | |
| 小豆 | 3.5 | 3.5 | - | 3.5 | |
| 金時 | 3.5 | 3.5 | - | 3.5 | |
| 小麦 | - | 5.8 | - | - | |
| デントコーン | 5.5 | - | 5.5 | - | |
| 牧草 | 3.5 | - | 4.5 | 3.5 | |
| 乳量水準/ 経産牛 |
kg 6,000 |
- | kg 7,000 |
kg 5,500 |
|
| 乳牛飼養頭数 | (53年) | - | (54年) | (52年) | |
| 経産牛 | 21 | - | 28 | 20 | |
| 育成牛 | 19 | - | 32 | 15 | |
| 成換1頭当り 飼料畑 |
ha 0.42 |
- | ha 0.34 |
ha 0.41 |
|
| 乳牛の管理様式 | Ⅰ | - | Ⅰ | Ⅱ | |
| 成換1頭当り 労働時間 |
96.7 | - | 151.4 | 111.0 | |
| 草 地 利 用 |
採草地 | 100% | - | 45.5% | 37.1% |
| 放牧地 | - | - | 54.5 | 23.6 | |
| 輪換草地 | - | - | - | 39.3 | |
表2 試算結果 25ha−家族労働力3人−
| 項目 | 畑専 | 酪専 | 複合 | 比較対象 | |
| 酪専 | 混同の酪専 | ||||
| て ん 菜 | 7.3 | - | 3.4 | - | - |
| ばれいしょ | 2.6 | - | - | - | - |
| 小 豆 | 2.5 | - | 1.7 | - | - |
| 大 豆 | 4.2 | - | 3.1 | - | - |
| 金 時 | 2.0 | - | 1.8 | - | - |
| 小 麦 | 6.4 | - | - | - | - |
| 乳 牛 | - | 22.8 | 15.0 | 18.1 | 13.7 |
| 成換頭数 | - | 54.3 | 35.7 | 53.2 | 33.4 |
| デント | - | 8.9 | 5.9 | 7.8 | 6.2 |
| 牧草 | - | 13.9 | 9.1 | 10.3 | 7.5 |
| 計 | 25.0 | 22.8 | 25.0 | 18.1 | 13.7 |
| プロセス純収益 | 13,504 | 14,706 | 15,451 | 12,887 | 9,048 |
| 固定費 | 3,658 | 5,498 | 4,896 | - | - |
| 農業所得 | 9,846 | 9,208 | 10,555 | - | - |
| 家族労働1人当り | |||||
| プロセス純収益 | 千円 4,501 |
千円 4,902 |
千円 5,150 |
4,296 | 3,016 |
| 農業所得 | 3,282 | 3,069 | 3,518 | - | - |
| 耕地ha当り | |||||
| プロセス純収益 | 540 | 588 | 618 | (515) | (312) |
| 農業所得 | 131 | 123 | 141 | - | - |
| 年間総稼動時間 | 時 3,629 |
時 5,673 |
時 5,736 |
- | - |
| 1人当り 〃 | 1,210 | 1,891 | 1,912 | - | |
| プロセス純収益/10時間 | 37 | 26 | 27 | - | - |
| 農業所得/10時間 | 27 | 16 | 18 | - | - |
11.指導参考上の注意 十勝中央地帯に適用