【指導参考事項】
1.課題の分類 野菜一般 作型・栽培一般・環境調節 道南農試 2.研究課題名 地熱エネルギー利用による寒地施設園芸試験 冬期生鮮野菜の生産技術試験 B トマト冬期生産技術試験 |
1)試験目的
寒地において冬期生産する果菜として、温度要求度はキュウリより低く有利であるが、光要求度が高いトマトについて、寡日照の冬期間にハウス内1〜2層カーテン(保温性向上)被覆の悪条件下で、より省エネルギー的栽培の可能性を品種との関連で検討する。
2)試験結果及び考察
54・55年、 両年とも1月中旬暖房機の故障で調査中止のやむなきにいたったが、それまでの生育から、以下のことが得られた。低温室の生育遅延は1月中旬で2〜4葉で、開花は第2花房で6〜7日おそく、未熟果収量は高温室の35〜70%に過ぎなかった。この状況で強力秀光、あづさ、改良秀光、強力旭光、ゆうやけAが比較的良好でファーストは最も劣った。55年の高温室における凍害軽微株の着色が2月21日みられ開花から80日を要したが、食味、着色は良好で越冬栽培の一応の可能性を推定できた。
56年、前2ヶ年同様低温室の生育遅延は著るしく、第2花房で2〜4日、第3花房では6〜10日間もの遅れで上段花房になるにしたがい遅れは増大した。しかしその草状はキュウリのように座止せず、草丈の短かい正常草姿で露地栽培の草姿と以たものであった。
一方高温室では草丈の伸長が大きく、茎葉の重なりが、徒長過繁茂の草状を作り出し、後半より栄養生長型の生育を示し、低段位果実の肥大、熟期の遅れを生じた。
したがって収穫は高温室、低温室が3月2日同時に始まった。赤熟所要日数は100内外でファーストは106〜113日と最も遅かった。
総収益は登竜、ゆうはえ、旭光が多収で、ゆうやけA、あづさ、改良秀光がついだ。ファーストは2週間以上も遅く最も少ない。時期別では改良秀光、旭光、ゆうやけA、ゆうはえが早期多収であった。
低温期の栽培で、乱形果の発生が懸念されたが、ファースト、あづさに低温度で27% 高慢室では15%の発年個数で旭光、ゆうやけA、ゆうばえの低温室で10%をこえた。やはり低温室では発生が多く今後の課題である。
57年は2層カーテン区を設け、高温室のみとし、株間30、40cmで比較した。 2層カーテンは草状では旺盛な生育を示したが、過繁茂となり、低段位の果実肥大、着果に悪影響を与え、全期間収量は1層カーテンの88%の低収、品種間、株間に有意差がなく、3月3日〜5月15日までの収量は880〜1000kg/aであった。
果実品質は着色が草勢と関連して不足分となり易い(改良秀光、端秀)多心室のものは巨大果となり易い。など、更に徒長化しないような栽培管理、果実肥大、着色に及ぼす摘棄などが課題である。
以上、北海道でもハウス越冬作(11月下旬〜5月中旬)が可能で、夜間最低気温13〜15℃、1層カーテン被覆として2層の時は昼間開放する。適応品種はゆうばえ、改良秀光、強力旭光、ゆうやけAで、3月上旬〜5月中旬までの収穫で的900kg/aの収量を得られることが明らかとなった。
北海道における越冬トマト栽培の要領
1.栽培ハウス利用期間 11月下旬〜5月
2.定 植 条 件 60日育苗苗で第一開花初めの苗を、地音13℃以上(日中地音18〜20)のハウスに定植する。畦幅120、床官30cm
3.ハ ウ ス 施 設 ハウスの内カーテン装置1層固定張り、2層の時は昼間開放とする。
4.ハ ウ ス 内気温 夜間最低気温13〜15℃とする。
5.適 応 品 種 ゆうばえ、改良秀光、強力旭光、ゆうやけA
6.予 想 収 量 3月上旬〜5月中旬まで約75日収量で900kg内外
3)主要な試験データ
図1 トマト 室温による草丈伸長の差異(S54年)
図2 越冬トマト 室温による茎長伸長の推移(S56年)
図3 越冬トマト 室温による規格別収穫重量の差(S56年)
図4 株当り収量(重量)及び1個重量(S57年)
表1 越冬トマトの収量(S57年)
株 間 | 株当り全期収量重量 | a当り換算収量 (a当り277.8株) |
||||
品 種 名 | 40 | 30 | 品種 _ X |
比 | ||
1層カーテン | フローラ | 2,765g | 2,745g | 2,614g | 78% | 726.1kg |
端 秀 | 4,658 | 3,179 | 3,624 | 109 | 1,006.6 | |
端秀ミラー | 3,701 | 4,722 | 3,686 | 110 | 1,023.9 | |
ゆうやけA | 3,310 | 3,083 | 3,083 | 92 | 856.4 | |
ファーストパワー | 3,169 | 2,388 | 2,948 | 88 | 818.9 | |
改良秀光 | 3,702 | 4,399 | 3,557 | 107 | 988.0 | |
ゆうばえ | 3,017 | 3,518 | 3,285 | 98 | 912.5 | |
強力旭光 | 3,822 | 2,762 | 3,181 | 95 | 883.6 | |
豊 竜 | 3,400 | 2,901 | 2,741 | 82 | 761.4 | |
あ づ さ | 3,335 | 4,009 | 3,339 | 100 | 927.5 | |
_ X |
3,488 | 3,371 | (3,430) | |||
2層カーテン | フローラ | 2,866 | 2,081 | |||
端 秀 | 3,544 | 3,114 | ||||
端秀ミラー | 3,032 | 3,287 | ||||
ゆうやけA | 3,374 | 3,122 | ||||
ファーストパワー | 3,039 | 3,196 | ||||
改良秀光 | 3,172 | 2,955 | ||||
ゆうばえ | 3,905 | 2,701 | ||||
強力旭光 | 3,465 | 2,675 | ||||
豊 竜 | 2,309 | 2,354 | ||||
あ づ さ | 3,195 | 2,817 | ||||
_ X |
3,190 | 2,830 | (3,010) | |||
株間 | 3,339 | 3,101 |
4)今後の問題点
更に細かい昼間気温の制御、並びに水分管理による適性な草状の向上、摘棄方法と損失。
5)次年度の計画
代替エネルギー利用による寒地施設園芸試験にひきつぐ。