【指導参考事項】
1,課題の分類  野菜 品種比較
2.課題名  露地野菜の品性特性調査
       (2)ハクサイ
3.期  間  昭和57年〜
4.担  当  中央農試園芸部
5.予算区分  道  単
6.協力、分担

7.目  的
 迅速に作物作型別の品種特性を把握し、北海道における野菜栽培の安定化をはかる。

8.試験研究方法
作物名 (1)キャベツ (2)ハクサイ
作型
(収穫時期)
春まき
(夏どり)
晩春まき
(秋どり)
春まき
(初夏どり)
夏まき
(夏秋どり)
秋まき
(晩秋どり)
供試品種数 16 12 8 6 7
1区面積(区制) 4㎡(3) 6.4㎡(3) 6㎡(3) 6㎡(3) 6㎡(3)
は種期(月・日) 5.7 6.20,6.30,7.10 5.1 6.25 7.25
定植期(月・日) 6.4 7.16,7.25,8.4 5.19 7.10 8.10
収穫期(月・日) 7.21〜8.6 10.5 7.11〜16 9.26 10.19

9.結果
(1)キャベツ
 ①春まき(夏どり)
項目/
品種名
生育
日数
(日)
規格内
収量比
(kg/a)
球形 生食味
1.アーリーボール 77 (563)
2.新北斗 80 93 丸尖
3.S-61 107  
4.1号 75 101 ヤ良
5.みさき 95 長球尖
6.金系201号 86 96 腰高
7.YR青春 84 104 ヤ良
8.やひこ 86 97 ヤ扁平  
9.緑春 86 110 ヤ扁平  
10.早生緑玉Y 109  
11.デリシャス 89 112 腰高 ヤ良
12.YR藍山 116  
13.初秋 117  
14.藍春ゴールド 91 123  
15.春雷 134 腰高  
16.七草 118  
 注)規搭内は1球重0.6kg以上とした。

② 晩春まき(秋どり)
項目/
品種名
生育
日数
(日)
規格内
収量比
(kg/a)
球形 生食味
1.晩抽理想 107< (589) 腰高  
2.冬風 125 ヤ扁平  
3.冬王 141 ヤ扁高  
4.デリシャス 97> (707) ヤ扁平 ヤ良
5.YR藍山 104  
6.藍春コールド 105 腰高  
7.アーリーボール 87 (411) ヤ良
8.新北斗 87> 120
9.みさき 102 長球尖 ヤ良
10.金系201号 87< 112 ヤ扁平
11.YR青春 93  
12.やひこ 121 ヤ良
注)生育日数<:以上,>以下を示す。
  規格内No.1〜3は1球重1kg、No.4以下は
  0.6kg以上とした。

(2)ハクサイ
 ①春まき(初夏どり)
品種名
/項目
生育
日数
(日数)
抽台
株率
<7.16>
(%)
規格内
収量比
(kg/a)
ナンブ
病発病
程度
1.無双 73 50 (625) ヤ多
2.さくら 74 33 112
3.かすみ 73 3 114
4.春秋 71 10 94
5.新6号 73 30 117
6.S-19号 76 0 106
7.早風 71 0 124
8.春陽 0 101
 注)規格内は1球重1kg以上とした。以下同様

② 夏まき(夏秋どり)
項目/
品種名
生育
日数
(日)
規格内
収量比
(kg/a)
球の
しまり
ナンブ
病発病
程度
1.無双 93 (877)
2.かすみ 83
3.春秋 85 しまる
4.S-19号 93 95 しまる
5.耐病60日 90 ヤ多
6.新栃光 56 しまる

③ 秋まき(晩秋どり)
品種名
/項目
生育
日数
(日)
規格内
収量比
(kg/a)
球の
しまり
ナンブ
病発病
程度
1.オリンピア 86 (1217) しまる  
2.玉杯 101  
3.北風 97  
4.聖徳 92  
5.英勲 86 88  
6.白将 100  
7.かすみ 99