図-1 そばの生育時期別S含有率の推移
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1.課題の分類 総合農業 生産環境 土壌肥料 4-2-1 農業環境 環境資源 気象 生態反応 2-1-3 北海道 土肥環保 環境保全 大気 2.研究課題名 指標作物(ソバ)を利用した大気中S02慢性害の判定 (大気汚染の農作物影響調査・試験) 3.予算区分 道費 4.研究期間 (昭和48〜平成2年) 5.担当 道立中央農試環境資源部環境保全科 6.協力分担 東胆振農業改良普及所 |
7.目的
大気中のS02による農作物の慢性的被害(生育抑制)の有無を指標作物の化学成分によって判定し、大気汚染防止対策上の資とする。
8.試験研究方法
(1)ソバのS吸収特性試験
供試作物 ソバ「牡丹そば」
1)生育ステージによる変動(場内)
2)播種時期別の変動(場内 表2)
3)S施用量別の変動(1/5,000aポット 表3)
(2)SO2接触による生育限界解析(表4)
(3)現地の変動解析試験(表5)
表1 生育ステージの変動
| 播種日 | 5月25日、7月1日 |
| 施肥量 | N2、P2O56、K2O6、S10(kg/10a) |
| 調査日 | 5月播種−6月19日、7月3日、7月17日、8月1日 |
| 7月播種−8月1日、8月15日、9月3日、9月19日 |
表2 播種時期の変動
| 播種日 | 6月1日〜8月20日(9処理) |
| 施肥量 | N4、P4O56、K2O6、S10(kg/10a) |
| 調査日 | 成熟期播種後91〜56日目 |
表3 施用量の変動(ポット−ガラス室)
| 播種日 | 5月12日 | 調査日 | 6月29日 |
| 施肥量 | N、P2O5、K2O 各0.5g/ポット | ||
| S0〜1.5g(7処理Na2SO4添加) | |||
表4 SO2接触条件(ポット−人工気象室)
| 温度 | 昼23℃、夜17℃ |
| SO2濃度(ppb) | 26〜87、2段階設定 |
| 接触日数と実験回数 | 11〜28日(8回) |
| 接触ステージ | 本葉1、2葉〜開花期 |
表5 現地の変動
| 播種日 | 5月下旬、7月中旬(2処理) |
| 調査日 | 8月1日、9月15日 |
| 施肥量 | N2、P2O58、K2O6、S25(kg/10a) |
| 土壌型 | 火山放出物未熟土 |
| 地点 | 6地点(苫小牧、早来、厚真、鵡川) |
| 栽培年 | 昭和49年〜平成2年 |
| 土壌の化学性 | |
| CEC | 4〜19(me/100g)、T-C0.9〜4.6(%) |
| T-S | 16〜54(mg/100g) |
9.結果の概要・要約
S02ガス害の指標作物であるソバ体内S含有率の変化から、生育抑制をもたらすようなS02被爆害の判定について検討した。
(1)ソバの土壌からのS吸収特性は、生育初期に体内含有率(葉身、茎)が高く、その後漸次低下し、開花期以降は安定した値を示した。(図-1)
(2)ソバのS吸収量は一般無機成分より少なく、葉身に集積する傾向がみられた。
(3)播種時期の違いによるソバのS含有率の変化は、生育量が十分確保された6月上旬〜7月中旬までに播種したものが安定したS含有率を示した。(図-2)
(4)S施用量増加によって、葉身および茎のS含有率は高まった。しかし、葉身と茎の含有率差(葉身S-茎S)の値に大きな変化がなかった。(図-3)
(5)SO2接触にともなう生育(乾物重)抑制と、S含有率(葉身S−茎S)との関係より、生育抑制値は0.39%(信頼限界90%幅0.28〜0.61%)以上であった。(図-4)
(6)上記の結果(葉身S−茎S)をもとに、ソバのS02被爆害の判定基準を下表のように作成した。
表 ソバによるS02慢性害の判定法とその条件
| 判定条件 | 供試品種 | 「牡丹そば」 |
| 施肥量 | 標準施用量 | |
| 播種時期 | 7月中旬まで | |
| 判定時期 | 開花始め〜成熟期 | |
| 判定部位 | 葉身と茎 | |
| 判定方法 | 葉身と茎のS有率差 | |
| 安全域 | 0.28%以下 | |
| やや注意域 | 0.29〜0.39% | |
| 注意域 | 0.40〜0.61% | |
| 危険域 | 0.62%以上 | |
10.主要成果の具体的数字
図-1 そばの生育時期別S含有率の推移
図-2 播種時期別のS含有率の変化
図-3 S施用量とS含有率の関係
図-4 乾物重比とS含有率差の関係
図-5 現地のS含有量差の分布
図-6 降水量と葉身S含有率の分布
11.成果の活用面と留意点
極端な干ばつのときはS含有率が高まる場合があるので適用しない。
12.残された問題とその対応
他の作物による検定方法