１．目的
　機械収穫を前提としたキャベツ栽培法の改善を検討して，標準的な栽培法を設定するとともに，収穫機械化の観点からキャベツ品種の生育および形態的特性を明らかにする。

２．試験研究方法
（１）適正株間　畦間を60cmとした場合の各タイプに適正な株間を検討(株間25,30,35,40cm(それぞれ667,556,476,417株/a)，のべ6品種，3作期，3ヵ年)。
（２）品種の機械収穫適性　１）品種の形態と生態　ボールタイプ6品種，サワータイプ4品種，寒玉タイプ6品種を検討した。２）収穫機械による調査　1)の品種について収穫機(MK800-K)による収穫実験を実施。
（３）施肥の効率化　慣行施肥法(N;2.2,P_２O_５;1.7,K_２O;2.2kg/a，全面施用(N,K_２Oの30%を結球期分肥))と基肥窒素量を100,75(全窒素量で慣行の82％),50％(同65％)に設定した側条施用の効果を，ボールタイプ，寒玉タイプで検討(結球期の分肥は全区慣行量施用)。
（４）保温資材による生育の前進　べたがけ資材を用いた生育前進と均一化の効果を検討した(2品種,作期1,無被覆〜40日被覆)。
（５）技術組立試験　株間，品種，施肥法，保温資材等を組み合わせて，生育の前進，均一化の効果を検討した。

３．結果の概要
（１）品種間，株間間については一球重に有意な差異が認められたが，品種と株間の交互作用は認められなかった（表１）。株間が狭いときの小球，未結球や腐敗球の発生，倒伏の程度から考えて，畦間を60cmとした場合の株間は，「アーリーボール」などのボールタイプでは30〜35cm，「金系201号」などのサワータイプや「大藤」などの寒玉タイプでは35〜40cmが適正と考えられた。なお，同じタイプであっても外葉伸長の旺盛な品種や作期１のように外葉伸長の旺盛な作期では，株間を広めとする。
（２）供試機による収穫では，外葉数が少ない品種ほど機械調製後の付着葉数も少ない傾向であったが，外葉数が少ない品種は球の包被が少ないため，茎葉切断時の損傷や汚れが多い傾向であった（表２）。多少の難易はあったが供試品種の中では機械収穫に適さない品種はみられなかった。
（３）側条施肥による基肥減肥は，早生品種「アーリーボール」では慣行基肥量の50(全窒素量で65％)％まで可能であった（表３）。しかし，やや晩生品種の「大藤」では，75％(同82％)の減肥で約３日遅れるので，適切な分施が必要と考えられた。
（４）５月上旬定植の早い作期では，初期生育を旺盛にして生育相を前進させるために，30日程度（６月上旬まで）のべたがけ被覆が効果的であり，結球期の前進と玉揃いの向上が期待できた（表４）。
（５）以上より，均一な生育を達成するためには，品種の選定，適正株間の設定，早い作期（５月上旬定植）におけるべたがけ被覆が重要である。さらに側条施肥法により減肥と生育均一化がはかられる。

表１　適正株間（1995〜1997年）

項目＼作期		一球重(g)			同左CV(%)			規格内収量 (kg/a)
		１	２	３	１	２	３	１	２	３
Ａ品種	アーリーボール 金系201号 大藤	1483 1380 1660	1240 1277 1462	1528 1450 1312	17.5 20.0 21.3	14.0 18.6 15.9	13.0 15.0 18.0	734 659 812	492 592 727	727 680 613
Ｂ株間	30cm 35cm 40cm	1325 1527 1671	1169 1408 1403	1234 1532 1524	22.4 19.2 17.3	18.4 15.6 14.5	16.0 14.0 16.0	742 727 736	582 653 576	661 727 633
Ｃ年次	95 96 97	1395 1784 1344	1348 1361 1272	- 1383 1476	20.1 20.0 18.7	12.7 18.4 17.4	- 17.0 14.0	- 843 628	- 639 569	- 646 701
要因	A B C AxB AxC BxC AxBxC	** ** ** ns * ns ns	** ** ns ns ** - -	** ** ** ns - ns *	ns * ns ns ns - -	* * ** ns ns ns -	* ns ns ns ns ns -	** ns ** ns ** ns ns	** ** ** ns ** * ns	** ** ** ns ns ns ns

注）**：1%水準，*：5%水準で有意，ns：有意差なし。要因の"-"は誤差項へのプール。
定植日：作期１（5.25-29），作期２（6.22-27），作期３（7.16-21）

表２　品種の機械収穫特性（ボールタイプ，1996年，作期1）

株間　品種 (cm)	一球 重(g)	倒伏 (cm)	球露出 (cm)	収穫時 葉数	付着 葉数	損傷程度(球数)
						甚	多	中	少	微
30 アーリーボール	1473	6.2	-13.0	7.4	3.7		2	1	2
35 アーリーボール	1622	3.4	-13.2	6.8	4.2			1	1	5
30 プラディボール	1583	4.0	-14.2	8.2	5.7
35 プラディボール	1736	7.0	-12.0	8.2	4.7	1	1		4
30 アーリータイム	1535	4.0	-8.0	5.1	1.7	2	7
35 アーリータイム	1575	3.1	-7.4	4.5	2.7	2		5	3
30 SB304	1878	9.9	-13.3	7.3	2.0				1	2
35 SB304	1700	5.1	-10.6	7.6	4.1				3	5
30 マヤボール	1342	3.8	-12.5	10.0	6.1					1
35 マヤボール	1481	3.5	-12.9	9.0	7.0				1
30 ニューボール	1207	3.2	-17.6	8.4	5.3				2
35 ニューボール	1332	4.0	-16.8	9.3	6.8

注)収穫機(MK800-K)により各区約12mを収穫し，連続10株を抽出調査。倒伏：畦中心線から球頂部までの距離の絶対値の平均。球露出：球周縁の外葉先端高から球頂までの距離（球が沈んでいる場合はマイナス表示）。付着葉数：機械調製後の残存外葉数。
定植期：6.27

表３　側条施肥の効果
　　　　 　　 （作期2,1996,1997年）

項目	一球重 (g)	規格内 収量(kg/a)
Ａ品種
アーリーボール	1164	534
大藤	1476	693
Ｂ施肥法
慣行	1377	647
側条100%	1361	624
側条75%	1322	621
側条50%	1221	560
Ｃ年次
96	1350	633
97	1290	593
要因A	**	**
B	**	*
C	*	*
AxB	**	**
AxC	**	**
BxC	ns	ns

　注）**：1%水準，*：5%水準で有意，
　　　ns：有意差なし。
　　　定植期：6.27（1996，1997年）

表４　べたがけ被覆による生育の前進（1997年，作期１）

品種	処理	結球期 (月日)	収穫時		規格内		調 整 率 (%)	一球重		球形 指数	備考
			葉長 (cm)	葉数 (枚)	収量 (kg/a)	比 (%)		(g)	CV(%)
アーリーボール	無	6.23	42.7	9	643	(100)	63	1376	18.3	110	裂球始
アーリーボール	20日	6.2	42.2	8.3	654	(102)	64	1392	21.1	111
アーリーボール	30日	6.21	40.5	8.3	712	(111)	66	1524	17.2	111	裂球始
アーリーボール	40日	6.21	40.9	7.9	797	(124)	68	1673	12.9	107	腐敗1.3%
大藤	無	7.6	51.8	8.7	579	(100)	50	1257	28.2	100	未結1.3%軟球
大藤	20日	7.6	50.1	8.7	686	(107)	53	1479	24.6	98	未結球，小球各1.3%
大藤	30日	7.5	47.8	9.1	674	(105)	54	1422	21.9	93
大藤	40日	6.3	46.5	8.7	716	(111)	55	1502	17.8	96

注）定植日：５月９日,収穫日：７月16日（アーリーボール）,25日（大藤）,べたがけ資材：パオパオ90

４．成果の活用面と留意点
　本成果はセル成型苗を用いた露地平畦無マルチ栽培において利用する。

５．残された問題点とその対応
　緩効性肥料の側条施用による分肥の省略，セル内基肥施用による本圃基肥無散布栽培法など，より省力的な技術の検討。