成績概要書　　（作成平成１２年１月）

研究課題名：宿根かすみそうの品質改善のための仕立て法・水分管理法および鮮度保持法 　　　　　　　（宿根かすみそうの作型に対応した品質改善技術） 予算区分：道費 研究期間：平９〜11年度 担当科：花・野セ　花き第一科、花き第二科、土壌肥料科 協力分担関係：なし

１．目的
　用途別需要に対応したＭＳクラスの切花を量産するための多茎仕立て法を開発し、生産現場で問題となっている調製労力の軽減を図る。

２．試験研究方法
　作型：６月植え雨よけ９月切り

上段：慣行　８＊１　４＊２
×：１回目摘心位置　−：２回目摘心位置
下段：３＊３　５＊２　４＊３

＜平成９年度＞品種と摘心回数の検討

供試品種：｢ﾌﾞﾘｽﾄﾙﾌｪｱﾘｰ｣､｢ｺﾞﾗﾝ｣､｢ﾌﾞﾗﾝｼｰ｣､｢ﾆｭｰﾌｪｲｽ｣
定植期：６月２日　栽植様式：畦幅1m､株間40㎝､1条植え

＜平成10年度＞仕立て本数と２回目摘心節位の検討

供試品種：｢ﾌﾞﾘｽﾄﾙﾌｪｱﾘｰ｣､「雪ん子」　定植期：６月18日

＜平成11年度＞仕立て本数の検討

供試品種：｢ﾌﾞﾘｽﾄﾙﾌｪｱﾘｰ｣、「雪ん子」　定植期：６月21日

○市場性調査（平成９年度、11年度）
　本試験で栽培したサンプルを市場に送付し、需要動向や価格形成について聞き取り調査を行った。

３．結果の概要
1)１回摘心では慣行栽培との差が少なく、ＭＳクラスの切花を安定的に採るには２回摘心する方法が適していた（図１）。
2)「ニューフェイス」は９月切り作型での多茎仕立てに適さなかった（図１）。
3)２回目摘心位置は６節目よりも11節目の方が採花率が高く採花時期の遅れも少なかった（図２）。
4)多茎仕立てにより採花期が10〜20日遅くなった。また、採花期間が約１カ月間に拡大した（図３）。
5)仕立て本数が多くなるほど切花のボリュームが減少したが（図４）、12本仕立てしたものでも市場流通している府県産のＭＳクラスのものと同等の品質であった（表１）。
6)多茎栽培により総労働時間は若干増えるが、採花作業の効率化、調製労力の軽減が可能になった（表２）。
7)多茎栽培は慣行栽培よりも所得の変動が少なく、収益性の高い栽培法と考えられた（表３）。
8)市場ではＭＳクラスの宿根かすみそうの需要は周年安定的にあり、計画的な出荷を望んでいた。

図１　仕立て法と切花長・調製重の関係（平９）

図２　仕立て法と採花率、採花時期(ﾌﾞﾘｽﾄﾙﾌｪｱﾘｰ､平10）
−採花期間　　◆採花期

図３　仕立て法と月別採花本数（ﾌﾞﾘｽﾄﾙﾌｪｱﾘｰ、平11）

図４　仕立て本数と切花長・調製重（平11）

４．成果の活用面と留意点
　本成績は６月植え雨よけ９月切り作型の当年株に適用する。　　　　　　　　　　　　

５．残された問題点とその対応
　他の作型、栽培方式での検討