成績概要書（2007年1月作成）

１．目的
　母羊授乳期の養分要求量は、肥育期と並び最も高く、主要品種である大型のサフォークでは、これらのステージで濃厚飼料の給与が必要とされている。有機ラム生産を想定した場合、高価な有機穀物の購入利用では大幅に生産コストが高くなることから、できる限り自給できる有機飼料を用いた生産技術を確立する必要がある。そこで、まず、飼料用とうもろこし及び牧草サイレージを主体に、同じく有機栽培が検討されているアルファルファ乾草によりたんぱく質を調整して、授乳期母子羊の飼料給与法を検討する。

２．方法
1)　とうもろこしサイレージ(CS)による授乳期母子羊の飼養法
2)　グラスサイレージ(GS)による授乳期母子羊の飼養法

３．成果の概要
1)　配合飼料を用いないでTDN66.8％のCSとチモシー主体乾草を不断給与し、CP調整にアルファルファ(AL)乾草を定量給与して、前・後期各8週の授乳期母子羊を飼養した。供試飼料の栄養価は表1に、目標とした飼養標準の養分摂取量は表2に示した。母羊のCS摂取は良好で、全期間をとおして1kg程度の乾物摂取量があり、配合飼料の代替として機能した(表3）。子羊のCS摂取は6週目頃から本格化し後期には0.3〜0.4kgの摂取に達したが、配合飼料を給与した対照区の養分摂取量には及ばなかった。
2)　CS区母子羊1組の飼料・養分摂取量は、双子授乳では乾物摂取量が対照区を上回り、TDN、CPの摂取量は、いずれも対照区の95％以上であった。単子授乳の摂取量は、対照区より少なかった(表3)が、後期では要求量(表2)を満たしていた。
3)　子羊体重は、授乳前期には双子、単子それぞれCS区が対照区に匹敵する増体をみせた。後期では対照区との差が開いたが、離乳体重は対照区の82〜87％であった(図1）。
4)　TDN58.7％のチモシー主体GS給与試験では、併給乾草がTDN51.0％、CP7.1％と低質であったこともあり(表1)、対照区も含め摂取量が低下した。母羊ではGSの摂取は極めて良好であったが、GS摂取量の増加に従い乾草摂取量は激減し、このため、養分摂取量はGS区、対照区とも不十分となった。
5)　授乳期間中の母羊体重の減少は、養分摂取が不足傾向にあったGS区も含め、日本飼養標準の双子授乳6.7kg、単子授乳3.9kgの基準変化量の範囲内であり、次期繁殖までに回復が可能と考えられた(図2）。
6)　子羊の離乳体重をサフォークの発育標準(図3)と比較すると、CS区では単子で75％、双子で25％が平均値を超える離乳体重であった。一方GS区では、単子、双子とも発育標準の平均値を超える個体はなく、下限値を下回る個体が認められた。

　以上の結果より、表3に示す母羊・子羊の乾物摂取量を得たCS区単子・双子の飼養法は、ほぼ満足できる子羊の離乳結果が得られ、母羊の体重減少も日本飼養標準の基準内であることから、授乳期の飼養法として適当と判断した。

表1 供試飼料の栄養価	あああああ	表2　授乳期母子羊のTDN・CP要求量（日本飼養標準）
図1　CS給与時における子羊体重の推移		表3 授乳期CS母子羊の乾物摂取日量
図2　授乳期母羊体重変化量		表4 授乳期CS母子羊の乾物・TDN・CP摂取日量

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　図3　雄雌子羊の離乳体重と発育標準の比較

４．成果の活用面と留意点
　　とうもろこしサイレージとチモシー主体乾草及びアルファルファ乾草を用いた、4カ月齢離乳までの飼料給与法である。

５．残された問題とその対応
1)　併給乾草の質の違いによるグラスサイレージ利用可能性の検討
2)　離乳後の肥育方法の確立