成績概要書（2007年1月作成）

１．目的
　牛舎・牛床構造が乳牛の行動・姿勢・外観に及ぼす影響について実態を調査するとともに、牛舎・牛床寸法について最新情報を整理し、乳牛にとって快適な牛舎設計・改善の留意点を明らかにする。また、乳牛の外観および行動等を指標にした牛床評価方法を提示する。

２．方法
1）フリーストール牛舎の実態調査
　①管内30棟の牛舎構造を調査し、最新の海外推奨値（NRAES-200）と比較するとともに、牛舎構造が牛体への糞の付着、横臥姿勢、起立動作や飛節・跛行スコアなどに及ぼす影響を
　調査した。②11棟の牛群の横臥・採食頭数を24時間、15分おきに観察し、牛床横臥率（牛床で横臥している頭数÷牛床にいる頭数×100）を調査した。③落下試験装置による牛床資材
　別の牛床への衝撃力を調査した。
2）飼槽構造が乳牛の採食姿勢に及ぼす影響
　飼槽のネックレールの高さおよび飼槽壁面からの距離と採食可能範囲（飼槽壁から乳牛の舌が届く範囲）との関係を調査した。
3）牛舎屋根構造と換気量
　屋根構造の異なる模擬牛舎を用いて、内外温度差から換気量を検討した。
4）つなぎ牛舎の実態調査
　管内16棟の牛舎構造を調査し、牛床構造が牛体への糞の付着、飛節スコア等に及ぼす影響を調査した。

３． 成果の概要
1） 牛床の長さやネックレールの高さは牛舎間で差が見られるだけでなく、最新の推奨値（NRAES-200）に当てはめると牛床の長さは頭合わせ牛床で長い一方、壁側牛床で短い事例が多
　い。そのため、牛床設計においては乳牛の体格に合わせた推奨値を用いる（図1）。
2）牛床前方柵（隔柵取り付けのために水平に設置された鋼材）があり、牛床の長さが240cm未満の牛床では、乳房汚染の原因となる斜めに横臥する牛や腿に糞が付着した牛の割合が
　高い。
3）ネックレールの高さがMWPS-7の推奨値である117cm未満の牛舎では、飛節スコアが2以上の牛の割合が高い牛舎が多い（図2）。
4）牛床横臥率は平均76.7%（範囲66.5〜83.9%）であり、牛床の床資材の衝撃力と牛床横臥率は負の相関関係が認められ、牛床横臥率が高い牛床の床資材の衝撃力は2,500N以下（敷料
　込みで2,000N以下）である（図3）。
5）飼槽のネックレールの牛側通路床面からの高さを120cmから130cm（飼槽のネックレールの牛側飼槽壁面からの突き出し幅は有効長で20cm、飼槽壁の高さは55cm）にすると採食可能
　範囲が8.9cm増加したことから、体高が140cm以上の乳牛においては飼槽のネックレールの高さは130cmが適していると考えられる。
6）同じ開口幅のオープンリッジとセミモニタの換気量は同量であり、セミモニタの換気を促進するためには開口幅は少なくともオープンリッジ幅の2倍程度まで開放できるようにする。
7）つなぎ牛舎で乳房に糞が付着している牛の割合は、タイレールの高さが80cm未満の牛床では高くなる傾向が見られ、牛床の長さが短い牛舎では飛節スコア2以上の牛の割合が高くな
　る傾向がある（図4）。

これらの点に留意することにより、乳牛にとって適切な牛舎設計の留意点を示すことができ（表1）、乳牛の横臥姿勢や牛体への糞の付着などにより牛床構造の評価ができる（表2）。

図1. 牛床の長さの分布

あああ

図2. ネックレールの高さと飛節スコア2以上の割合との関係

図.3. 落下試験による牛床の衝撃力と牛床横臥率

あ　　　　　ああ

図4. つなぎ牛舎のタイレールの高さと 　　乳房に糞が付着した牛の割合との関係

表1. 牛舎設計の留意点

あああああああああああああ

表2　乳牛の外観および行動による牛床の改善方向

４．成果の活用面と留意点
1）牛舎の新築および既存の牛舎の改善に活用する。
2）牛舎の設計にあたっては牛群の体格を把握する。

５． 残された問題点とその対応
1）乳牛の体格および動作に合わせた必要空間の設定と牛床構造の設計