【普及奨励事項】
大豆「アサミドリ」について
北海道立試験場十勝支場 |
Ⅰ 来歴
本種は帯広市川西町南基松の農家、清水清氏が栽培していたものである。この種子は昭和32年、十勝管内より地方栽培品種を収集したとき、アサミドリ大豆として取り寄せられたもので、次来十勝支場において収量比較試験を行って来た。
Ⅱ 特性の概要
(イ) 形態的特性
草丈は吉岡大粒、早生緑より高く伸びる。分枝数は吉岡大粒と同程度である。葉は大円形で、大きさは吉岡大粒よりも小さく、北見白程度で有毛種である。花色は紫、熟莢は褐色を呈する。粒色は吉岡大粒と同様、淡黄緑色を呈するが、緑の部分は少し淡い。臍色は黒色で、粒形はやや扁球形であり、千粒重は重い。
(ロ) 生態的特性
開花期は吉岡大粒と同程度であるが、成熟期は4日~7日早い中熟種である。マメシンクイガの被害は早生緑並みで、吉岡大粒よりは多い。
Ⅲ 普及上の注意
栽培法は普通大豆と同様であるが、生育が旺盛で草丈が伸びるから、肥沃地では、密植にしすぎると、過繁茂になり、倒伏する恐れがあるので、生育領域をやや拡げて栽培するとよいであろう。十勝地方及び冷涼地帯に於ける子実用大豆として、吉岡大粒、在来種のアサミドリに代わり安全に収穫できるものである。
Ⅳ 試験成績
1. 十勝支場成績
イ 生育調査
品種名 | 年次 | 開花始 (月日) |
成熟期 (月日) |
育成日数 (日) |
倒伏 程度 |
草丈 (cm) |
分枝数 (本) |
主茎節数 (節) |
着莢数 (個) |
アサミドリ | 昭和 33 | 7.22 | 10.4 | 137 | 少 | 77.3 | 3.6 | - | 31.0 |
34 | 7.21 | 10.2 | 135 | 無 | 60.0 | 4.5 | 12.2 | 48.0 | |
35 | 7.23 | 9.26 | 127 | 微 | 84.0 | 5.4 | 13.1 | 49.8 | |
36 | 7.22 | 9.27 | 131 | 〃 | 95.4 | 5.8 | 14.3 | 48.4 | |
平均 | 7.22 | 9.30 | 131 | 無~少 | 79.2 | 4.8 | 13.2 | 44.3 | |
吉岡大粒 | 昭和 33 | 7.24 | 1.3 | 136 | 無 | 56.4 | 4.4 | - | 34.6 |
34 | 7.23 | 10.7 | 140 | 〃 | 41.6 | 3.4 | 10.1 | 48.5 | |
35 | 7.22 | 10.6 | 137 | 〃 | 56.1 | 4.7 | 13.9 | 58.2 | |
36 | 7.25 | 10.11 | 145 | 〃 | 64.8 | 4.3 | 13.8 | 57.7 | |
平均 | 7.24 | 10.7 | 140 | 〃 | 54.7 | 4.2 | 12.6 | 49.8 | |
早生緑 | 昭和 35 | 7.22 | 9.25 | 126 | 〃 | 60.9 | 6.5 | 11.2 | 59.4 |
36 | 7.18 | 9.26 | 130 | 〃 | 55.5 | 6.0 | 12.9 | 46.3 | |
平均 | 7.20 | 9.26 | 128 | 〃 | 58.2 | 6.3 | 12.1 | 52.9 |
ロ 収量調査
品種名 |
年次 | 収量(kg)/10a | 同比率(%) | 子実重 歩合(%) |
一L重 (g) |
千粒重 (g) |
虫喰 歩合(%) |
品質 | |
総重 | 子実重 | ||||||||
アサミドリ | 昭和 33 | 579.5 | 278.6 | 128 | 48 | 743 | 326 | 8.3 | 2上 |
34 | 459.8 | 258.6 | 137 | 56 | 740 | 329 | 16.8 | 2上 | |
35 | 530.8 | 289.3 | 119 | 54 | 747 | 326 | 15.1 | 2 | |
36 | 471.2 | 222.3 | 116 | 47 | - | 359 | 47.4 | 2 | |
平均 | 510.3 | 262.2 | 125 | 51 | 743 | 335 | 21.9 | ||
吉岡大粒 | 昭和 33 | 451.2 | 218.5 | 100 | 49 | 744 | 259 | 5.3 | 2 |
34 | 353.9 | 189.5 | 100 | 54 | 730 | 267 | 10.6 | 2 | |
35 | 500.7 | 242.0 | 100 | 48 | 747 | 277 | 9.8 | 2 | |
36 | 412.9 | 191.5 | 100 | 46 | - | 291 | 16.4 | 2 | |
平均 | 429.7 | 210.4 | 100 | 49 | 740 | 274 | 10.5 | ||
早生緑 | 昭和 35 | 477.3 | 264.0 | 109 | 55 | 745 | 313 | 18.8 | 2 |
36 | 398.4 | 171.4 | 90 | 43 | - | 366 | 33.3 | 2 | |
平均 | 437.9 | 217.7 | 100 | 50 | 745 | 340 | 26.1 |
ハ 大豆子実成分の分析結果(無水物%)
品種名 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | |||
昭和35年 | 昭和36年 | ||||
昭和35年 | 昭和36年 | ||||
アサミドリ | 39.11 | 40.39 | 18.49 | 18.65 | |
吉岡大粒 | 41.67 | 44.86 | 16.42 | 16.21 | |
早生緑 | 37.08 | 45.01 | 17.00 | 14.09 | |
北見白 | 42.03 | 42.24 | 17.46 | 17.49 |
2. 試験機関の成績(昭和36年)
場所 | 品種名 |
開花始 (月日) |
成熟期 (月日) |
草丈 (cm) |
分枝数 (本) |
収量(kg)/10a | 比(%) | 千粒重 (g) |
虫喰 歩合(%) |
品質 | |
総重 | 子実重 | ||||||||||
北見支場 | アサミドリ | 7.22 | 9.28 | 62.0 | 8.5 | 538.6 | 253.7 | 124 | 350 | 13.8 | 中上 |
吉岡大粒 | 7.26 | 9.29 | 46.8 | 7.8 | 454.6 | 204.1 | 100 | 238 | 4.0 | 中 | |
北見白 | 7.22 | 9.28 | 63.6 | 9.3 | 564.4 | 272.4 | 134 | 241 | 10.3 | 中上 | |
滝川 原々種農場 |
アサミドリ | 7.14 | 2.21 | 40.0 | 4.6 | 373.3 | 191.1 | (122) | 308 | 84.5 | 4 |
北見白 | 7.14 | 9.25 | 34.4 | 3.8 | 357.7 | 156.2 | (100) | 219 | 69.3 | 2 | |
カリカチ | 7.13 | 9.19 | 36.7 | 3.7 | 339.9 | 175.1 | (112) | 241 | 83.5 | 4 | |
士別 畑作課 |
アサミドリ | 7.19 | 9.21 | 90.9 | 8.5 | 622.0 | 261.0 | 108 | 364 | 69.4 | 4 |
吉岡大粒 | 7.25 | 10.2 | 67.7 | 4.6 | 639.0 | 242.0 | 100 | 298 | 42.2 | 3 | |
北見白 | 7.20 | 2.23 | 85.7 | 6.5 | 697.0 | 316.0 | 131 | 274 | 43.6 | 3 |
3. 十勝管内現地試験成績(昭和34~36年 3ヶ年平均)
町村名 | 品種名 | 10a当 子実重(kg) |
同比率 (%) |
町村名 | 品種名 | 10a当 子実重(kg) |
同比率 (%) |
町村名 | 品種名 |
10a当 子実重(kg) |
同比率 (%) |
||
鹿追町 | アサミドリ | 185.8 | 123 | 本別町 | アサミドリ | 248.7 | 119 | 足寄町 | アサミドリ | 204.8 | 102 | ||
吉岡大粒 | 150.9 | 100 | 吉岡大粒 | 209.5 | 100 | 吉岡大粒 | 200.0 | 100 | |||||
上士幌町 | アサミドリ | 205.2 | 125 | 中札内町 | アサミドリ | 217.6 | 116 | 註:中札内は昭34~35の2ヶ年平均 足寄は昭36、1ヶ年の成績 |
|||||
吉岡大粒 | 160.3 | 100 | 吉岡大粒 | 186.9 | 100 |