【普及奨励事項】

大豆「アサミドリ」について

北海道立試験場十勝支場

 

Ⅰ 来歴
 本種は帯広市川西町南基松の農家、清水清氏が栽培していたものである。この種子は昭和32年、十勝管内より地方栽培品種を収集したとき、アサミドリ大豆として取り寄せられたもので、次来十勝支場において収量比較試験を行って来た。 

 

Ⅱ 特性の概要
 (イ) 形態的特性
 草丈は吉岡大粒、早生緑より高く伸びる。分枝数は吉岡大粒と同程度である。葉は大円形で、大きさは吉岡大粒よりも小さく、北見白程度で有毛種である。花色は紫、熟莢は褐色を呈する。粒色は吉岡大粒と同様、淡黄緑色を呈するが、緑の部分は少し淡い。臍色は黒色で、粒形はやや扁球形であり、千粒重は重い。
 (ロ) 生態的特性
 開花期は吉岡大粒と同程度であるが、成熟期は4日~7日早い中熟種である。マメシンクイガの被害は早生緑並みで、吉岡大粒よりは多い。

  

Ⅲ 普及上の注意
 栽培法は普通大豆と同様であるが、生育が旺盛で草丈が伸びるから、肥沃地では、密植にしすぎると、過繁茂になり、倒伏する恐れがあるので、生育領域をやや拡げて栽培するとよいであろう。十勝地方及び冷涼地帯に於ける子実用大豆として、吉岡大粒、在来種のアサミドリに代わり安全に収穫できるものである。

 

Ⅳ 試験成績
 1. 十勝支場成績
  イ 生育調査
品種名 年次 開花始
(月日)
成熟期
(月日)
育成日数
(日)
倒伏
程度
草丈
(cm)
分枝数
(本)
主茎節数
(節)
着莢数
(個)
アサミドリ 昭和 33 7.22 10.4 137 少 77.3 3.6 - 31.0
34 7.21 10.2 135 無 60.0 4.5 12.2 48.0
35 7.23 9.26 127 微 84.0 5.4 13.1 49.8
36 7.22 9.27 131 〃 95.4 5.8 14.3 48.4
平均 7.22 9.30 131 無~少 79.2 4.8 13.2 44.3
吉岡大粒 昭和 33 7.24 1.3 136 無 56.4 4.4 - 34.6
34 7.23 10.7 140 〃 41.6 3.4 10.1 48.5
35 7.22 10.6 137 〃 56.1 4.7 13.9 58.2
36 7.25 10.11 145 〃 64.8 4.3 13.8 57.7
平均 7.24 10.7 140 〃 54.7 4.2 12.6 49.8
早生緑 昭和 35 7.22 9.25 126 〃 60.9 6.5 11.2 59.4
36 7.18 9.26 130 〃 55.5 6.0 12.9 46.3
平均 7.20 9.26 128 〃 58.2 6.3 12.1 52.9

  ロ 収量調査
品種名
年次 収量(kg)/10a 同比率(%) 子実重
歩合(%)
一L重
(g)
千粒重
(g)
虫喰
歩合(%)
品質
総重 子実重
アサミドリ 昭和 33 579.5 278.6 128 48 743 326 8.3 2上
34 459.8 258.6 137 56 740 329 16.8 2上
35 530.8 289.3 119 54 747 326 15.1 2
36 471.2 222.3 116 47 - 359 47.4 2
平均 510.3 262.2 125 51 743 335 21.9  
吉岡大粒 昭和 33 451.2 218.5 100 49 744 259 5.3 2
34 353.9 189.5 100 54 730 267 10.6 2
35 500.7 242.0 100 48 747 277 9.8 2
36 412.9 191.5 100 46 - 291 16.4 2
平均 429.7 210.4 100 49 740 274 10.5  
早生緑 昭和 35 477.3 264.0 109 55 745 313 18.8 2
36 398.4 171.4 90 43 - 366 33.3 2
平均 437.9 217.7 100 50 745 340 26.1  

  ハ 大豆子実成分の分析結果(無水物%)
品種名 粗蛋白 粗脂肪
昭和35年 昭和36年
昭和35年 昭和36年
アサミドリ 39.11 40.39 18.49 18.65
吉岡大粒 41.67 44.86 16.42 16.21
早生緑 37.08 45.01 17.00 14.09
北見白 42.03 42.24 17.46 17.49
 但し粗蛋白=全窒素×5.71

 2. 試験機関の成績(昭和36年)
場所 品種名
開花始
(月日)
成熟期
(月日)
草丈
(cm)
分枝数
(本)
収量(kg)/10a 比(%) 千粒重
(g)
虫喰
歩合(%)
品質
総重 子実重
北見支場 アサミドリ 7.22 9.28 62.0 8.5 538.6 253.7 124 350 13.8 中上
吉岡大粒 7.26 9.29 46.8 7.8 454.6 204.1 100 238 4.0 中
北見白 7.22 9.28 63.6 9.3 564.4 272.4 134 241 10.3 中上
滝川
原々種農場
アサミドリ 7.14 2.21 40.0 4.6 373.3 191.1 (122) 308 84.5 4
北見白 7.14 9.25 34.4 3.8 357.7 156.2 (100) 219 69.3 2
カリカチ 7.13 9.19 36.7 3.7 339.9 175.1 (112) 241 83.5 4
士別
畑作課
アサミドリ 7.19 9.21 90.9 8.5 622.0 261.0 108 364 69.4 4
吉岡大粒 7.25 10.2 67.7 4.6 639.0 242.0 100 298 42.2 3
北見白 7.20 2.23 85.7 6.5 697.0 316.0 131 274 43.6 3

 3. 十勝管内現地試験成績(昭和34~36年 3ヶ年平均)
町村名 品種名 10a当
子実重(kg)
同比率
(%)
町村名 品種名 10a当
子実重(kg)
同比率
(%)
町村名 品種名
10a当
子実重(kg)
同比率
(%)
鹿追町 アサミドリ 185.8 123 本別町 アサミドリ 248.7 119 足寄町 アサミドリ 204.8 102
吉岡大粒 150.9 100 吉岡大粒 209.5 100 吉岡大粒 200.0 100
上士幌町 アサミドリ 205.2 125 中札内町 アサミドリ 217.6 116 註:中札内は昭34~35の2ヶ年平均
  足寄は昭36、1ヶ年の成績
吉岡大粒 160.3 100 吉岡大粒 186.9 100