背脂肪の薄いランドレ−スの系統造成 | |||||||
【 要約 】 雄8頭、雌32頭の基礎豚を閉鎖群として7世代にわたり指数選抜を行なった結果 、これまでわが国で造成された40の系統豚の中で最も背脂肪が薄く(育成雄1.14cm )、集団の平均血縁係数が25.4%の遺伝的に均一な系統豚が造成された。 | |||||||
北海道立滝川畜産試験場 研究部養豚科 | 連絡先 | 0125-28-2211 | |||||
部会名 | 畜産 | 専門 | 育種 | 対象 | 家畜類 | 分類 | 普及 |
【 背景・ねらい 】
北海道の肉豚生産における解決の迫られている技術的問題として、出荷豚の枝肉格
付け成績が低いことと出荷豚のバラツキが大きいことがある。現状では、出荷された
肉豚の枝肉格付けの上物率が39%(平成2年)と全国平均の44%を大きく下回っ
ており養豚生産者の収益を低下させている原因となっている。
この格付け成績の内訳をみると、格落ち原因の45%以上が「厚脂」によるもので
あり、対策として脂肪が少なく遺伝的に斉一な素豚の育種が求められている。これら
の問題を解決するために、遺伝的に均一で背脂肪の薄いランドレ−ス系統豚を造成す
る。
【 成果の内容・特徴 】
【 成果の活用面・留意点 】
【 その他 】
研究課題名:種豚の選抜法に関する試験
予算区分 :道費
研究期間 :平成4年度(昭和60年〜平成4年)
研究担当者:山崎 昶、梶野 清二、山田 渥、酒井 稔史、岡本 全弘、秦 寛
小泉 徹
発表論文等:
「平成5年度普及奨励ならびに指導参考事項」 P.65