コンテナによる欧州種系生食用ぶどうの根域制限栽培 | |||||||
【 要約 】 欧州種系生食用ぶどうのコンテナ利用による根域制限栽培を行なう場合、用土量は60l(コンテナ容量約80l)、施肥量はN15gを分施、1樹当りの新梢数は10〜15本果房数6〜7房、目標収量2.5Kgとする。栽植本数は500本/10a。栽植2年目から収穫ができ、早期成園化が可能である。 | |||||||
北海道立中央農業試験場・園芸部・果樹第二科 | 連絡先 | 01238-9-2001 | |||||
部会名 | 作物 | 専門 | 栽培 | 対象 | 果樹類 | 分類 | 指導 |
【 背景・ねらい 】
消費ニーズに対応した品種の多様化および早期成園化によるハウスの有効利用のため、無加温ハウスにおいてコンテナを利用した根域制限による欧州種系生食用ぶどうの栽培法について検討した。
【 成果の内容・特徴 】
【 成果の活用面・留意点 】
【 具体的データ 】
表1 品種特性表 ------------------------------------------------------------------------------ 年 枝数 樹冠 収量/樹 収穫 果房 果粒 果皮 糖度 酸度 品種名 占有-------------- g/ 次 面積 果房 重量 重 重 色 100 m2 数 kg 月日 g g BRIX ml ------------------------------------------------------------------------------ ロザリオ H2 2.0 − − − − − − − − − ビアンコ H3 12.5 5.2 13.0 3.9 9 27 360 8.6 黄 17.7 0.47 H4 16.0 7.0 8.0 3.2 10 1 388 10.3 黄 19.5 0.68 H5 27.5 5.0 15.0 2.3 11 2 192 5.1 緑黄 19.1 0.53 ------------------------------------------------------------------------------ ルビー H2 2.0 − − − − − − − − − オクヤマ H3 6.8 3.5 5.1 2.1 9 27 422 9.5 紫赤 16.6 0.65 H4 15.4 4.2 6.2 2.7 10 6 438 8.6 紫赤 17.0 0.62 H5 19.5 4.2 12.8 2.9 11 1 227 7.3 紫赤 18.0 0.68 ------------------------------------------------------------------------------ 紅アレキ H2 2.0 − 2.0 0.7 1029 344 7.1 紫赤 19.0 0.94 サンドリア H3 11.5 1.8 16.5 3.6 1011 335 7.0 赤紫 16.0 0.53 H4 16.5 3.8 9.0 2.4 10 1 342 8.0 紫黒 20.7 0.65 H5 26.5 1.8 8.5 1.2 11 2 168 5.5 紫 23.7 0.47 ------------------------------------------------------------------------------ 藤稔 H2 2.0 − 2.0 0.7 1019 436 13.7 黒 18.1 0.65 H3 12.0 3.0 23.0 6.4 9 27 357 12.3 赤紫 12.5 0.38 H4 14.0 3.4 7.0 2.4 10 9 350 14.1 黒 18.5 0.71 H5 18.0 2.8 12.0 2.8 11 2 299 9.9 黒 18.0 0.35 ------------------------------------------------------------------------------ 表2 施肥量、施肥方法(品種 リザマート) ------------------------------------------------------------------------------ 年 枝数 新梢 平均 樹冠 収量/樹 果房 果粒 糖度 酸度 品種名 新梢 占有-------------- g/ 次 長 長 面積 果房 重量 重 重 100 cm cm m2 数 g g g BRIX ml ------------------------------------------------------------------------------ 標準区 N3.75g2回 H4 16.3 2713 166 9.1 5.7 2163 382 8.2 16.3 0.57 N7.5g2回 H5 30.0 2777 93 4.5 3.3 1086 305 6.9 15.4 0.51 N7.5g2回 H6 9.7 3325 343 15.4 1.7 525 342 7.8 17.8 0.45 ------------------------------------------------------------------------------ 2倍区 N7.5g2回 H4 18.0 3636 202 16.1 8.5 3095 367 8.2 18.6 0.45 N15g2回 H5 30.3 2387 79 5.5 9.3 2035 254 6.9 15.6 0.36 N15g2回 H6 10.0 3086 309 23.0 2.0 748 366 8.0 18.2 0.48 ------------------------------------------------------------------------------ 1回区 H4 17.0 3079 181 15.8 6.0 1892 311 8.3 17.9 0.52 ------------------------------------------------------------------------------ 2回区 H4 18.0 3636 202 16.1 8.5 3095 367 8.2 18.6 0.45 ------------------------------------------------------------------------------
【 その他 】
研究課題名:コンテナによる欧州種系生食用ブドウの根域制限栽培
(ブドウ被覆栽培における高品質果実生産技術の確立)
研究期間 :平成6年度(平成2〜6年)
予算区分 :道単
研究担当者:内田哲嗣・松井文雄・岩崎暁生
発表論文等:ブドウの根域制限栽培法について、北海道園芸研究談話会報、第28号、1995
「平成7年度普及奨励ならびに指導参考事項」 P.87