【 背景・ねらい 】
　近年、消費者の食品の安全性への関心がますます高まっており、北海道においてもクリーン農業推進のための取り組みが行われている。ばれいしょ栽培において減農薬あるいは無農薬栽培を安定的に行うためには収量の低下や塊茎の腐敗をもたらす疫病を回避することが最も重要であり、疫病抵抗性、特に菌のレースによる特異性のない圃場抵抗性品種が求められていた。

【 成果の内容・特徴 】

1. 「根育29号」は昭和59年に疫病圃場抵抗性の多収性近縁種系統「S.tuberosum ssp.andigena(W553-4)」を母、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性の「R392-50」を父として交配し、以降選抜を重ねてきた系統である。
2. 早晩性は「男爵薯」より遅く「農林1号」並の中晩に属する。上いも平均一個重は小さいが、上いも数、中以上のいも数は「男爵薯」および「農林1号」より多い。中以上いも重は熟期の割に少ないが、上いも重は「男爵薯」より多く、「農林1号」並に多収である。
3. 疫病圃場抵抗性が極めて強く、疫病無防除栽培においても茎葉の罹病はわずかであり、収量の減少、あるいはでん粉価やビタミンCなど品質の低下は非常に少ない。またジャガイモシストセンチュウ抵抗性であり、当線虫発生圃場での作付けも可能である。

【 成果の活用面・留意点 】

1. 減農薬・無農薬栽培などのクリーン農業専用品種として、北海道一円を対象に普及をすすめる。
2. 塊茎形成および肥大が遅いので、浴光催芽、早植えなど初期生育の確保に努める。
3. 疫病の無防除と組み合わせて他の薬剤の使用も控える場合には、土壌病害や軟腐病、菌核病の発生が多い圃場での栽培を避ける。
4. 収穫後は、赤皮で緑化いもの識別が難しいので、遮光シートで覆うなど曝光を避ける。
5. 休眠が短いので、低温貯蔵につとめる。

【 具体的データ 】

表1.　主要特性
 系統名  　　　　　　　　　地　　　上　　　部　　　　　　　　　 　　　　　　　　 塊　　　　　　茎
 または  そう性  茎の  茎の 分枝 小葉の 花の 花の　 花色 形状 皮色 目の数 目の 表皮 肉色 でん  休眠
 品種名  　　　  長さ  太さ 数　 大きさ 数　 大きさ 　　 　　 　　 　　　 深浅 粗滑 　　 粉価
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
根育29号 やや開 やや長  中   中  　中　  多  　大　 赤紫 扁球 淡赤 やや少  深   中  淡黄  低  やや短
男 爵 薯 中間　 　短　  中   少  　大　  多  　中　 赤紫  球  白黄 　中　  深   中   白   低  やや長
農林1号  やや直 　中　  中   中  　中　  多  　中　  白  扁球 白黄 やや少  中   中   白   中  やや短



 系統名  　　生理障害　　 　　　　　　　　耐　病　虫　性　　　　　　　　       　　　調　理　特　性
 または  褐色 中心 二次 シストセ  疫病   塊茎  葉巻 Yモザ  そう 粉状そ  肉質   調理  煮く 舌ざ 食味 用途
 品種名  心腐 空洞 成長 ンチュウ  圃場   腐敗  病　 イク病 か病 うか病 　　　  黒変  ずれ わり
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
根育29号  無   無   少  　 H1 　 ごく強 やや強  弱    弱    弱  　弱　 　中　 やや少  少   滑   中  調理
男 爵 薯  微   少   微   　h　　 　弱　 　弱　  弱    弱    弱  　弱　 やや粉 　少　  中   滑  中上 調理
農林1号   少   微   無   　h　　 　中　 　弱　  弱    中    弱  　中　 　中　 　中　  少   中   中  兼用



表2.　根釧農試(生産力検定試験)における試験成績
 系統名   早  萌芽期 開花期 枯凋期  茎長  上いも 一個 上いも重 対標  中以上  対標 でん粉
 または   晩  　　　 　　　 　　　  　　  数　　 重　 　　　　 準比  いも重  準比 価
 品種名   性  (月日) (月日) (月日)  (cm) (個/株)  (g) (kg/10a)  (%) (kg/10a)  (%) 　 (%)
-----------------------------------------------------------------------------------------
根育29号 中晩  6.14   7.22   10. 9*  73  　13.4  　80 　4,021   120 　3,146   114 　15.7
男 爵 薯  早   6.15   7.22  　9.18   45  　 9.9  　86 　3,341   100 　2,770   100 　14.8
農林1号  中晩  6.13   7.21   10. 9*  68  　 8.9   118 　4,019   120 　3,765   136 　17.7
　注　1)試験成績は平成元年と5〜8年の平均　2)枯凋期欄の*印は霜による枯凋を示す

【 その他 】

研究課題名：新品種育成試験
予算区分　：指定試験
研究期間　：平成8年度(昭和59〜平成8年)
研究担当者：伊藤武・奥山善直・村上紀夫・入谷正樹・松永浩・千田圭一・関口建二
発表論文等：なし

　　　　　　　 「平成9年度普及奨励ならびに指導参考事項」　P.1