赤外線牛乳分析法による乳中尿素窒素の暫定基準値 | ||||||||
【 要約 】 赤外線牛乳分析機による乳中尿素窒素の暫定基準値は、十勝管内で13.2±4.0mg/dl、放牧期の昼夜放牧を除いた浜中町で13.9±3.9mg/dl、放牧期の昼夜放牧では16.9±4.1mg/dlとなる。 | ||||||||
北海道立根釧農業試験場・研究部・酪農第二科 | 連絡先 | 01537-2-2004 | ||||||
部会名 |
畜産・草地(畜産) 総合研究 | 専門 | 飼育管理 | 対象 | 家畜類 | 分類 | 指導 |
【 背景・ねらい 】
血中および乳中尿素窒素は、飼料の蛋白質とエネルギーのバランスの指標として飼料コスト低減、乳牛の健康、環境への窒素負荷量の低減などに有用である。近年、乳中尿素窒素を測定できる機器が、道内でも昨年からいくつかの検査機関に導入され始めており、諸外国と同様に乳検成績の一つとして活用が期待されている。このため、乳中尿素窒素の変動要因を検討し、その判断基準となる乳中尿素窒素の基準値を作成する。
【 成果の内容・特徴 】
【 成果の活用面・留意点 】
【具体的データ】
表1 放牧による変動 平均値±SD ----------------------- 放牧形態 乳中尿素窒素 mg/dl ----------------------- 放牧なし 14.2±3.8 制限放牧 15.3±3.9 昼夜放牧 16.9±4.1 ----------------------- 表2 給与粗飼料による変動 平均値±SD --------------------------- 給与粗飼料 乳中尿素窒素 mg/dl --------------------------- HAY,CS,GS 13.2±3.9 HAY,CS 12.9±4.2 HAY,GS 12.7±4.4 CS,GS 13.1±5.0 GS 13.8±4.4 --------------------------- 表3 各検査機関の乳中尿素窒素の基準値(基準範囲)平均値±SD(基準範囲)単位:mg/dl ------------------------------------------------------------------------------ 区分 初産 経産 全牛 ------------------------------------------------------------------------------ 十勝 12.1±4.0( 8.1〜16.1 ) 13.7±3.9( 9.8〜17.6 ) 13.2±4.0( 9.2〜17.2) 浜中 13.6±3.8( 9.8〜17.4 ) 14.4±3.9(10.5〜18.3 ) 13.9±3.9(10.0〜17.8) 浜中* 16.2±4.1(12.1〜20.3 ) 17.2±4.1(13.1〜21.3 ) 16.9±4.1(12.8〜21.0 ) ------------------------------------------------------------------------------ *放牧期の昼夜放牧 表4 乳尿素窒素の暫定基準値(基準範囲) 平均値±SD(基準範囲)単位:mg/dl ------------------------------------------------------------------------------ 泌乳日数 初産 経産 全牛 ------------------------------------------------------------------------------ 10〜49 11.2±3.7(7.5〜14.9) 12.9±3.9( 9.0〜16.8)12.4±3.9( 8.5〜16.3) 50〜109 12.1±3.8(8.3〜15.9) 13.4±3.9( 9.5〜17.3)13.0±3.9( 9.1〜16.9) 110〜219 12.9±3.8(9.1〜16.7) 14.2±3.8(10.4〜18.0)13.8±3.8(10.1〜17.6) 220〜 13.6±3.9(9.7〜17.5) 14.5±3.9(10.6〜18.4)14.2±3.9(10.3〜18.1) 計 12.8±3.9(8.9〜16.7) 13.9±3.9(10.0〜17.8)13.6±3.9( 9.7〜17.5) ------------------------------------------------------------------------------
【 その他 】
研究課題名:大規模土地利用型酪農における省力的群管理技術の開発
予算区分 :国補(地域基幹)
研究期間 :平成8年度(平成6〜10年)
研究担当者:糟谷 広高・高橋 雅信・芹川 慎・八田 忠雄・扇 勉・関口 久雄
発表論文等:草地酪農地帯における乳中尿素窒素の基準値、第52回北海道畜産学会講演要旨、1995
「平成9年度普及奨励ならびに指導参考事項」 P.300