［背景・ねらい］
　天北地域は放牧に適した立地条件にあり、ペレニアルライグラス放牧草地の集約利用技術や季節分娩・集約放牧組合せ乳牛飼養技術、高泌乳牛の放牧技術指標などについて明らかにされている。しかし、そのような技術を導入した場合の草地、施設、機械の適正な組合せや放牧の導入が労働時間や経営経済的成果に及ぼす影響についての体系的な検討はほとんどなされておらず、これらについての究明が要望されていた。

［成果の内容・特徴］
１．天北地域における酪農家１戸当たりの放牧地および兼用地の面積は、それぞれ9.4ha､ 3.6haであり、全草地面積の19%､７%を占めている。放牧導入割合の高い酪農家（大区） は、経産牛の放牧なし（０区）の酪農家に比べて、夏期間の経産牛および育成牛の飼養 管理労働時間が少なく、粗収益はやや少ないが費用（飼料費等）も少ないために、所得 金額および所得率は高くなる（表１）。しかし、同じ放牧依存率でも酪農家間の経営成 果の差異は大きい。

２．策定した経営モデルにおいて、放牧導入割合が高くなるにつれて牧草サイレ−ジおよ び敷草の調製・利用量、および処理を必要とする糞および尿の舎内産出量は著しく減少し、また放牧草は高栄養であるために併給する配合飼料の粗蛋白質の含量を低下させ、ビ-トパルプの給与量を増加することができる。各モデルの放牧依存率（年間）は、放牧 導入割合０、小、中、大および大（季節繁殖）区で、それぞれ10､18､25､33および37%と なり、飼料自給率は68%から71%の範囲にある（表２）。

３．経営モデル５タイプにおいて､労働時間では放牧導入割合０区が最も多く､年間合計5, 547時間となり、放牧導入割合が高くなるにつれて減少し、大（季節繁殖）区が最も少なく、０区に比べて638時間減少した（表３）。
　また、各モデルの粗収益は同じであるが、放牧導入割合が高くなるにつれて費用のうち、飼料費、機械の減価償却費と修理費、諸材料費（牧草サイレ−ジ調製用等）などが 減少したために所得金額および所得率は増加し、自家労働１時間当たりの所得金額も増 加する（表３）。

以上、天北地域の酪農経営において放牧導入割合を高めることは、労働時間の短縮お よび経営経済的な見地からみて、有効である。

［成果の活用面と留意点］
　経営条件は酪農家間で大きく異なるので、放牧導入の効果については、経営体個々について検討が必要である。

平成９年度北海道農業試験会議成績会議における課題名及び区分
課題名：天北地域における放牧導入割合別経営モデルの策定と経営経済的評価（指導参考）

［具体的データ］

表１　調査酪農家の経営概況と経営成果 (１戸当たり、１頭当たり)

表２ 策定した経営モデルの概要 (１戸当たり、１頭当たり)

表３ 策定した経営モデルの経営経済的評価 (１戸当たり、１時間当たり)

［その他］
研究課題名：ゆとりある酪農経営をめざした放牧による低コスト生乳生産の体系化
予算区分：国費補助
研究期間：平成９年度（平成７年〜９年）
研究担当者：坂東 健、佐竹芳世、石田 亨（現道南農試専技室）、中村克己
論文発表：