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水産研究本部

41巻～44巻

41巻〜44巻

ページ内目次

第41巻　1984年

1号（報文要旨のみ掲載）

標題：北海道後志海域におけるヤリイカの生態と水槽内での産卵・孵化
著者：横山善勝

標題：サケ白子ねり製品製造試験
著者：加藤健仁・金子博実・一杉哲郎

標題：北海道昆布漁業史　Ⅱ　明治時代の昆布漁業(2)
著者：田沢伸雄

2号（報文要旨のみ掲載）

標題：野付湾産ホッカイエビの産卵期における雌雄の分布
著者：水島敏博

標題：後志沿岸におけるエゾアワビ稚貝の成長について
著者：宮本建樹・磯貝辰彦・石井正史・伊藤雅一・水鳥純雄

標題：水産加工廃棄物の処理・利用に関する試験　第1報　スカムの消化性向上について
著者：野俣洋・高橋玄夫・大島浩

3号（報文要旨のみ掲載）

標題：北海道北部沿岸枝幸海域におけるマガレイの成長
著者：西内修一

標題：留萌沖のエビ漁業とその資源　第2報　ホッコクアカエビの生活に関する二・三の知見
著者：依田孝

標題：延縄垂下法によるホッキガイの中間育成　第1報　稚貝の成長と生残りにおよぽす稚貝の大きさ、収容密度、育成管理方法の影響
著者：伊藤義三・沢崎達孝・黒滝茂・坂本富蔵・全先清通・飯島伸之

4号（報文要旨のみ掲載）

標題：日高海域におけるミズダコについて
著者：国広靖志

標題：斜里沖ホタテガイ貝殻への穿孔性多毛類ポリドラ(Polydora sp.)の着生状況
著者：蔵田護

5号（報文要旨のみ掲載）

標題：利尻島におけるスジメの生長と成熟
著者：名畑進一・松田洋

標題：戸井町汐首地先におけるエゾアワビ種苗放流効果調査　Ⅰ　成長、生残、移動・分散および混獲率
著者：門間春博・元谷怜・沢崎達孝

標題：簡易型ガス検容針によるウニ類の呼吸速度の測定
著者：松山恵二・横浜康継

6号（報文要旨のみ掲載）

標題：1983年に問題となったサンマヒジキムシについて
著者：長澤和也・石田享一・中村悟

標題：北海道東部根室海峡におけるスケトウダラ卵の分布
著者：佐々木正義

標題：北海道東部海域のエビに寄生するエビヤドリムシ
著者：尾身東美・水島敏博

7号（報文要旨のみ掲載）

標題：標識ハナサキガニの飼育試験について
著者：鳥澤雅・佐々木泰治・飯沢典夫

標題：エゾバフゾウニの天然採苗、中間育成、種苗放流について
著者：北海道立中央水産試験場増殖部・後志地区水産技術普及指導所・北海道立栽培漁業総合センター

標題：ブナザケ利用試験　第1報　ブナザケ肉成分の冷凍貯蔵中の変化
著者：野俣洋・西紘平

8号（報文要旨のみ掲載）

標題：道東海域におけるマイワシの漁業生物学的研究　第1報　漁況の旬別変化
著者：長澤和也

標題：ニシン漁業略年表　Ⅲ　(昭和53-57年)
著者：北浜仁

9号（報文要旨のみ掲載）

標題：プナザケ利用試験　第2報　ブナザケすりみの性質
著者：野俣洋・西紘平・高橋玄夫・鳥谷部憲男・中村全良

標題：深海性魚類の冷凍すり身に関する試験　第1報　イトヒキダラの冷凍すり身
著者：西紘平・中村全良・野俣洋・高橋玄夫・鳥谷部憲男・故北林透

10号（報文要旨のみ掲載）

標題：ツガルウニのアルコール添加塩辛の熟成について
著者：川合裕史・辻浩司・北川雅彦・川合義春

標題：北海道昆布漁業史　Ⅱ　明治時代の昆布漁業(3)
著者：田沢伸雄

11号（報文要旨のみ掲載）

標題：網走湖産ワカサギの生活史　第2報　産卵期に産卵河川および湖内で採捕されるワカサギについて
著者：宇藤均・坂崎繁樹

標題：塩たらこ中のアスコルビン酸塩による亜硝酸根定量阻害について
著者：飯田訓之 

12号（報文要旨のみ掲載）

標題：北海道東部沿岸に生息するエゾバフンウニの生殖巣の季節変化
著者：富田恭司・岸田正通・全先清通・飯沢典夫

標題：北海道のイワシ加工について(明治19年〜昭和20年)
著者：田元馨

第42巻　1985年

1号〜2号（報文要旨のみ掲載）

標題：礼文島周辺海域におけるミズダコの性成熟
著者：西内修一

標題：ホツカイエピの幼生密度とアマモの密度との関係
著者：水島敏博

標題：深海性魚類の冷凍すり身に関する試験　第2報　ムネダラとイバラヒゲの冷凍すり身について
著者：西紘平・中村全良・野俣洋・高橋玄夫・鳥谷部憲男・故北林透

3号（報文要旨のみ掲載）

標題：小島周辺海域におけるモロトケアカエビについて
著者：渡辺安広

標題：北海道東部根室海峡におけるスケトウダラの産卵期の海況と産卵場
著者：佐々木正義

標題：北海道のマダラ加工について(明治19年〜昭和20年)
著者：田元馨

4号〜6号（報文要旨のみ掲載）

標題：海中篭飼育によるエゾバフンウニの生殖巣の成長
著者：田嶋健一郎・杉本卓・西川信良・鳥居茂樹・後留吉・油木正志・蛯子彰・磯崎功

標題：水産加工廃棄物の処理利用に関する試験　第2報　微生物による多脂性スカムの処理について
著者：野俣洋・鳥谷部憲男

標題：北海道の昆布漁業史　Ⅱ　明治時代の昆布漁業(4)
著者：田沢伸雄

標題：北海道のニシン加工について(明治3年〜昭和20年)
著者：田元馨

7号〜9号（報文要旨のみ掲載）

標題：根室市落石海域におけるホッキガイ漁場の底生動物群集
著者：高丸禮好・河野象威

標題：天然採苗したエゾバフンウニ稚仔の種苗性について
著者：宮本建樹・伊藤雅一・水鳥純雄

標題：アキサケのブナ化と表皮のグアニンおよびヒポキサンチン量
著者：川合祐史・辻浩司・北川雅彦・一杉哲郎

標題：凍結および貯蔵によるスケトウダラフィレーのドリップ量について
著者：橋本健司・阪本正博

標題：塩たらこ品質改良試験　第1報　生卵と冷凍卵を用いて製造した塩たらこの品質について
著者：飯田訓之・佐々木政則・小野塚馨・阪本正博・川島孝省

標題：チョウザメの成分調査とその塩蔵卵(キャビア)について
著者：阪本正博・小野塚馨・飯田訓之・橋本健司・川島孝省

10号〜12号（報文要旨のみ掲載）

標題：北海道東部、友知湾におけるホッキガイ漁場の底生動物群集と底質環境
著者：高丸禮好・佐々木敏行

標題：ツガルウニアルコール添加塩辛の貯蔵中における遊離アミノ酸組成および脂質組成の変化について
著者：辻浩司・川合祐史・麻生慎吾

標題：マイクロコンピュータによる実験データの処理　第1報　魚類筋肉タンパク質の定量と、低塩濃度におけるCa2+ーATPase活性の測定結果の処理プログラム
著者：北川雅彦

第43巻　1986年

1号〜3号（報文要旨のみ掲載）

標題：エゾスナヒトデによる二枚貝類の捕食-とくに、ホッキガイとバカガイ捕食量の季節変化について
著者：高丸禮好

標題：北海道南部日本海沿岸から北海道東部太平洋沿岸に移殖したエゾバフンウニ
著者：富田恭司・馬淵正裕・代田伸一・近田吉秋

標題：戸井町汐首地先におけるエゾアワビ種苗放流効果調査-2　種苗放流効果の検討著者：門間春博・宇美房夫

標題：アキサケ筋肉たん白質の熱凝固特性について
著者：川合裕史・辻浩司・北川雅彦・一杉哲郎・相沢悟

標題：イカナゴの利用試験　第1報　原料特性について
著者：坂本正勝・今村琢磨・鳥谷部憲男

標題：アメリカオオアカイカの利用加工試験
著者：高橋玄夫・錦織孝史・木田健治

標題：ホタテ白干しの褐変について
著者：今村琢磨・坂本正勝

4号〜6号（報文要旨のみ掲載）

標題：打瀬網とエビかごによるホツカイエビの漁獲物組成について
著者：水島敏博・蝋山博・須貝英仁

標題：ホタテガイ健苗の育成と養殖試験
著者：有馬健二・吾妻行雄

7号〜9号（報文要旨のみ掲載）

標題：アリザリンレッドSによるホッキガイ種苗の生体染色
著者：中川義彦

標題：根室湾中部海域におけるホッキガイ漁場環境
著者：高丸禮好・河野象威

標題：福島町浦和におけるキタムラサキウニの生態
著者：吾妻行雄・元谷怜・佐々木善則・加藤剛

標題：プナザケ利用試験　第3報　秋サケ筋肉中のプロテアーゼおよびプロテアーゼインヒビター活性について
著者：野俣洋

標題：プナザケ利用試験　第4報　ブナザケ筋肉プロテアーゼの固定化について
著者：野俣洋

標題：ブナザケ利用試験　第5報　サケの成熟とかまぽこ形成における水さらし効果との関係
著者：西紘平・金子博実

10号〜12号（報文要旨のみ掲載）

標題：サロマ湖の海藻
著者：辻寧昭・垣内政宏

標題：水産研究におけるカラー画像解析装置の利用
著者：阿部英治

第44巻　1986年

4号から6号（報文要旨のみ掲載）

標題：春季，三陸〜道東海域におけるマイワシの分布
著者：吉田英雄

標題：イワシ煮汁の有効利用試験　第1報　煮汁の成分について
著者：大堀忠志・野俣洋

7号から9号（報文要旨のみ掲載）

標題：オホーツク海南西水域におけるスケトウダラ卵稚仔の分布
著者：佐野満広

標題：鹿部町におけるエゾバフンウ二人工種苗放流試験　第1報　年齢形質による放流群と天然群の判別
著者：吾妻行雄

標題：塩かずのこの品質管理に関する研究　第2報　塩かずのこの貯蔵中の品質におよぼす過酸化水素処理の影響
著者：飯田訓之・臼杵睦夫

標題：イワシ煮汁の有効利用試験　第2報　天然調味料製造における蛋白分解酵素の検討(1)
著者：野俣洋・大堀忠志

標題：水産物を原料としたエクストルージョン・クッキング　第1報　マイワシを用いたエクストルージョン・クッキングについて
著者：北川雅彦・西紘平

標題：優良道産品の審査品からみた水産加工品の最近の動向と問題点について
著者：佐々木政則・小野塚馨・川島孝省・臼杵睦夫・飯田訓之・秀里尊寿

10号から12号（報文要旨のみ掲載）

標題：日本海武蔵堆海域におけるマダラの成熟体長と産卵期
著者：三宅博哉・中山信之

標題：オホーツク海南西域におけるホッケ若齢魚の標識放流試験結果
著者：佐々木正義

標題：ホタテガイ採苗器におけるヒトデ稚仔による稚貝の捕食(予報)
著者：干川裕

標題：イワシ煮汁の有効利用試験　第3報　天然調味料製造における限外ろ過膜の検討著者：大堀忠志・野俣洋

標題：ホッケ切り込み漬けの熟成過程におよぼす用塩量および前処理の影響
著者：成田正直・船岡輝幸・阪本正博・鳥谷部憲男

標題：かずのこの冷凍について
著者：佐々木政則・飯田訓之

標題：北海道におけるコンブ生産について
著者：鳥居茂樹・田沢伸雄

標題：北水試月報文献目録　(7）
著者：中村まり子