【普及奨励事項】

なし「北星」「北都」に関する試験成績 北海道農試園芸第1研究室

Ⅰ　来歴
　昭和11年に人工交配し、北星(北農一号)は、20世紀×身不知、北都(北農2号)は身不知×20世紀を親とした実生から選抜した。

Ⅱ　特性の概要
　1.　生態調査

項目/ 品種	満開期	成熟期	果形	果色	糖分	品質	食用適期	特　　徴
北　星	5月23日	9月下旬	紡　錘	緑　黄	11.6	上	10月中旬まで	外観良 無袋可
北　都	5月23日	9月下旬	短紡錘	白黄緑	13.1	最上	10月下旬まで	品質極上 外観やや不良
甘　玉	5月23日	9月下旬 ～ 10月上旬	短　円	緑　黄	12.4	上	11月中旬まで	無袋不可

　　備考　1.満開新は昭和39．40年平均　　2.糖分は検糖汁指度を示す。

　2.　収量調査
　　(1)収穫果数(個)

年次/ 品種	5年	6	7	8	9	10	11
甘玉	4	24	79	101	126	140	152
北星	3	28	57	94	104	136	141
北都	2	15	41	99	102	143	162

　　(2)重量(kg)

年次/ 品種	5年	6	7	8	9	10	11
甘玉	1.0	6.4	20.9	25.1	29.1	34.9	35.3
北星	0.8	7.9	14.5	22.6	28.0	34.2	34.5
北都	0.5	3.7	9.5	24.0	25.2	32.1	33.6

　　(3)　平均果重(g)

年次/ 品種	5年	6	7	8	9	10	11
甘玉	250	268	265	250	228	249	232
北星	267	282	255	241	269	251	242
北都	250	247	232	240	247	225	208

Ⅲ　特性の概要
　1.　「北星」
　　中生種で札幌地方では9月下旬に成熟期となる。果実は250g内外で食味良好である。果形は紡錘形を呈し果皮は緑黄で外観が頗る優れている。肉質は稍粗であるが果心が小さく、やや甘味に乏しいが品質は良い方である。食用適期は10月20日前後までもち、樹勢は中等で耐寒性長十郎程度と見込まれる。
　2.　「北都」
　　中熟期で札幌地方では9月下旬に成熟期となり、10月末日まで食味良好である。果実は不整短紡錘形で色黄色を呈し平均重量230g内外で肉質は緻密、核心が小さく且つ甘味が多く香気があり品質は最上である。樹勢強く栽培容易であるが収量は中、耐寒性は身不知に近い強さがあると見込まれる。

Ⅳ　奨励地域
　北星は長十郎北都は身不知の栽培されている地域とする。