【指導参考事項】

肉用牛の放牧適性品質選定に関する試験 （昭和44年〜48年）　新得畜試　飼養科　衛生科　肉牛科

・　目　的
　肉用牛の放牧適性品種を選定する資料を得るため

・　試験方法
　1、期間　昭和42年、昭和43〜47年
　2、供試牛　品種別頭数および放牧地

品種	A	B	D	H	N	計	備　　考
頭数	22頭	34	6	34	14	110	開始時月令約12か月育成雌

放牧地区分	面　　　積	植生の概要
牧草地	4ha	イネ科47％、マメ科47％、その他6％
牧草＋野草地	牧草1.8ha＋野草10ha	（牧草、野草地はそれぞれ上と下に同じ）
野草地	8〜24ha	イネ科8％、マメ科6％、ササ、イタドリ86％
調査方法	5か年とも降雪時まで約150日間、濃厚飼料無給与で連続放牧し、それぞれの放牧地における増体、採食行動、生理反応等を調査検討した。

・　試験成果の概要
　放牧適性の項目別評価（育成牛）

調査区分		A種	B種	D種	H種	N種	記号の説明
増 体	牧草地	△	×	○	○	○	放牧全期間（150日）の増体量 ○すぐれる　　ややすぐれる △中等　 　　　×劣る
	牧草＋野草地	△	△	−	○	○
	野草地	△		−		△
放 牧 行 動	採食草高	○	×	−	○	−	採食部位　○低い　×高い
	歩行距離	△	×	−	○	△	採食行動中の日中歩行距離 ○1,300ｍ〜1,500ｍ（牧草地） △1,800ｍ〜1,900ｍ（　〃 ）　 ×2,000ｍ〜2,100ｍ（　〃　）
	角つき順位	△	×	−	○	×	○角つき順位　下位 △ 　〃 　　　　　中位 × 　〃　　　　　 上位
	脱柵行動	×	×	−	○	×	○脱柵行動数　すくない △　 〃　　　　　 中等 ×　 〃　　　　　 多い
疾 病	タイレリア症	○	○	−	×	○	○発症すくない ×発症多い 　さらに検討を要す
	蹄間ふらん	○	×	−	×	○

・　主要成果の具体的データ
X±SD

区分	年次	品　　　　　　種					備　　　　　　考
		A	Ｂ	D	H	N
牧 草 地	1	−	−	（0.65±0.13）	−	−	1)表中アルファベット異符号間（a〜b）に差異あり（P<0.01、P<0.05）
	2	−	0.47±0.10	−	0.67±0.06	−
	3	0.48±0.07b	0.43±0.08	−	0.71±0.07	−
	4	0.62±0.08a	−	−	0.75±0.04	0.74±0.17
	5	0.67±0.08a	0.48±0.07		0.73±0.03	0.70±0.15
	± SD	ｎ＝11a 0.58±0.10	ｎ＝17ｂ 0.65±0.08	（ｎ＝6 0.75±0.13）	ｎ＝17ｃ' 0.71±0.06	ｎ＝7ｃ' 0.72±0.05
牧 草	5 ± SD	ｎ＝3 0.44±0.04	ｎ＝3ｂ 0.37±0.01	ｎ＝3 −	ｎ＝3a'' 0.57±0.03	ｎ＝3 0.50±0.06
野 草 地	2	−	0.47±0.13	−	0.51±0.08	−
	3	0.29±0.04	0.40±0.05	−	0.33±0.05	−
	4	0.31±0.06	−	−	0.34±0.07	0.32±0.13
	± SD	ｎ＝8 0.30±0.05	ｎ＝14 0.41±0.10	−	ｎ＝14 0.63±0.14	ｎ＝4 0.32±0.13
全平均		ｎ＝22a'''' 0.46±0.15	ｎ＝34a'''' 0.44±0.09	（ｎ＝6 0.45±0.03）	ｎ＝34b'''' 0.58±0.16	ｎ＝14b'''' 0.56±0.22	注)　P1：牧草地 　　　P2：牧草＋野草 　　　P3：野草

2　角つき順位と増体量との関連　（パリマックス因子分析表による）
	1、7月中増体量 2、8月中 3、9月中 4、10月中 5、全期平均 6、試験開始体重 7、角つき順位 8、採食回数

・　普及指導上の注意事項
　1、放牧牛の増体量は、放牧地の滋養兼によりかなり変わるが、品種により増体反応は一様ではない。放牧飼養にあたっては適地適品種の選定を考えるべきである。
　2、放牧牛の疾病性については、疾学的な検討がなされていない。日常の衛生管理には適切な対策と注意が必要である。