【指導参考事項】

籾貯蔵に関する試験 （昭和46〜47年）　　道立中央農試・農業機械部

・　目　的
　米生産改善のため米の貯蔵法に対する研究が要求されている。本試験では、ドラ　　　イストアー等による簡易省力籾貯蔵における資料を得んとして、外壁の材質と籾の 品質の関係を調査する。

・　試験方法

1、試験期日	昭和46年12月25日〜47年8月31日
2、供試籾	昭和46年中央農試産ゆうなみ各区500ｋｇ合水率14％
3、貯蔵容器	図1に示す。
4、温度測定	外気、外壁、籾層内温度を、抵抗体自記温度で計測。
5、籾品質調査	脂肪酸度、TZ値、玄米汚染率、籾含水率を北海道大学吉田教室に依頼。

・　試験成果の概要
　1、温度変化の影響を敏感に受ける小規模試験を実施した。
　2、内壁の温度変化は、亜鉛引鉄板のみ（A）場合、直射日光の影響で、冬期間も、15℃　 前後に上昇する反面、夜には、外気最低温度近くの最低12℃まで低下し、夏期には最　 高40℃まで上昇し温度較差が大きい。これに対し断熱材を用いた内壁（B）は、冬期 −5℃前後、夏期20℃前後で茎過し、温度較差も少ない。（図2参照）
　3、上記の如き温度変化のわりには、図3に示すごとく籾品質の間には大きな差は認めら　れない。
　4、これらのことより、ドライストアーにおける籾貯蔵においては、断熱材等の有利性は認められない。

・　主要成果の具体的デ−タ−

　　　　　　　　　　　　　　　貯蔵期間
　図2　間別最高・最低温度

　　
　図3　籾の品質