【普及奨励事項】
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馬鈴しょ「根育11号」に関する試験成績 (昭和37〜48年) 北海道立根釧農業試験場 馬鈴しょ科 |
・ 育種目標
早生、多収、耐病性品種の育成
・ 来歴
| 交配年次…… | 昭和37年 |
| 交配場所…… | 北海道立根釧農業試験場 |
| 組合せ……… | 「根系7号」×「北海39号」 |
| 育成経過…… | 昭和38年実生養成 昭和40年系統選抜 系統名「K62144-7」、昭和42年〜48年生産力検定試験等、 系統名「根育11号」 |
| 1. | 熟 期 …… | 茎葉枯凋からみると「男しゃくいも」より数日おそい早生種に属するが、塊茎の肥大では早い。 |
| 2. | 一般的性状… | 初期生育は旺盛で、草型やや開き、茎長は低い方である。 茎数や分枝は少なく、小葉大きい。花色紫。 |
| 3. | 収 量 …… | 「男しゃくいも」より、1〜2割多収。しかも販売価格の高いLサイズ、特サイズの比率が高い。 |
| 4. | 塊 茎 …… | いも着中、形状偏卵、皮色淡黄白、目の深さ中。 |
| 5. | 殿 粉 価 …… | 「男しゃくいも」より1%余高い。したがって食品加工の歩留が高い。 |
| 6. | 調整加工 … | 食味は上で、水煮、フレンチフライ、チップ、シュ−ストリングなどで「男しゃくいも」並の成果が得られ、「男しゃくいも」より比較的早くから油加工時の品質が向上する。 |
| 7. | 疫 病 …… | 疫病抵抗性遺伝子R.を保有しているため、「男しゃくいも」より初発生が遅れるが、その後はほぼ同様のり病経過を示す。 |
| 8. | 塊茎腐敗…… | 「男しゃくいも」より腐敗少なく、「農林1号」並。 |
| 9. | ウイルス病 … | 普通程度(葉巻病が多く、Yモザイク病の発生が少ない)。 |
| 10. | 収 穫…… | 大粒多く、ストロンは離れやすいので収穫は容易。 |
| 11. | 貯蔵性 …… | 並休眠はやや長く、「男しゃくいも」より短い。 |
・ 主要な具体的デ−タ
1. 根釧農試 (昭和42〜48年平均)
A 生育調査
| 品種名 | 萌芽期 | 開花始 | 疫病 初発日 |
枯凋期 | 生育日数 | 茎長(cm) |
| 根釧11号 | 6月 16日 | 7月18日 | 8月 6日 | 9月10日 | 114 | 62 |
| 男しゃくいも | .18 | ＋− | 7 24日 | .5 | 109 | 51 |
| 品種名 | 10a当 | 一 個 重 (g) |
殿 粉 価 (%) |
10a当 | ||||
| 中いも以上 (kg) |
比 (%) |
収量 (kg) |
比 (%) |
殿粉重 (kg) |
比 (%) |
|||
| 根釧11号 | 2.648 | 163 | 2.985 | 137 | 105 | 15.4 | 426 | 155 |
| 男しゃくいも | 1.620 | 100 | 2.223 | 100 | 74 | 13.9 | 286 | 100 |
| 場 名 |
品種名 | 枯凋期 (月日) |
10a当 | 一 個 重 (g) |
殿 粉 価 (%) |
10a当 | ||
| 比量 (kg) |
比 (%) |
殿粉重 (kg) |
比 (%) |
|||||
| 北 農 試 |
根釧11号 | 8 .28 | 2.806 | 107 | 140 | 16.3 | 422 | 110 |
| 男しゃくいも | .27 | 2.629 | 100 | 88 | 15.6 | 385 | 100 | |
| 中 央 |
根釧11号 | 9 .5 | 3.592 | 109 | 108 | 14.5 | 492 | 117 |
| 男しゃくいも | 8 .31 | 3.281 | 100 | 97 | 13.6 | 409 | 100 | |
| 上 川 |
根釧11号 | 9 .15 | 3.772 | 110 | 127 | 16.9 | 611 | 133 |
| 男しゃくいも | .5 | 3.229 | 100 | 97 | 14.3 | 446 | 100 | |
| 北 見 |
根釧11号 | 9 .9 | 4.135 | 102 | 153 | 15.2 | 593 | 114 |
| 男しゃくいも | .8 | 4.037 | 100 | 104 | 13.8 | 516 | 100 | |
| 十 勝 |
根釧11号 | 9 .3 | 3.207 | 111 | 114 | 16.7 | 507 | 125 |
| 男しゃくいも | .3 | 2.928 | 100 | 74 | 15.1 | 409 | 100 | |
| 天 北 |
根釧11号 | 9 .2 | 3.087 | 119 | 121 | 14.6 | 420 | 120 |
| 男しゃくいも | .1 | 2.531 | 100 | 95 | 14.4 | 339 | 100 | |
| 根 釧 |
根釧11号 | 9 .11 | 3.233 | 127 | 111 | 14.8 | 448 | 139 |
| 男しゃくいも | .5 | 2.506 | 100 | 79 | 13.8 | 318 | 100 | |
| 平 均 |
根釧11号 | 9 .6 | 3.369 | 114 | 124 | 15.7 | 496 | 125 |
| 男しゃくいも | .3 | 2.980 | 100 | 88 | 14.4 | 399 | 100 | |
| 品種名 | 枯凋期 (月日) |
10a当 | 殿粉価 (%) |
10a当 | ||
| 収量 (kg) |
比 (%) |
殿粉重 (kg) |
比 (%) |
|||
| 根釧11号 | 9 .8 | 3.581 | 121 | 13.7 | 480 | 125 |
| 男しゃくいも | .1 | 2.953 | 100 | 13.2 | 383 | 100 |
・ 適応地帯ならびに栽培上の注意
(1) 適応地帯 北海道全域
(2) 栽培上の注意 「男しゃくいも」に準じて行う。