【指導参考事項】

鶏 北海道における採卵鶏の経済能力の実態について(第Ⅲ報) 期　　間　　40〜 担　　当　　滝川畜産試験場　種畜部　家きん科 予算区分　　道　　費 協力分担　　な　　し

目　　的
　養鶏農家がひなを購入する場合の指針を得ることおよび種鶏場やふ化場が自らの育種改良の方法、成果の実証或は販売ひなの性能の実証を通じ、本道養鶏経営の安定に資する。

試験研究方法
　1.調査期間:各年4月から500日間(育成期0〜150日令、産卵期151〜500日令)
　2.供用羽数:1群50羽3カ年計14群。羽数合計700羽
　3.飼料給与:市販配合飼料を不断給与、不断給水
　4.点灯管理:育成期は自然日長、151日令より漸増し、14〜14時間30分に到着させ以後終了まで一定

試験結果の概要
　1.育成率はほぼ100%、生存率は95%で、いずれも高い水準にある。
　2.産卵率は第Ⅱ報より向上し、鶏種間差も縮小していきている。
　3.飼料要求率は第Ⅱ報より向上し、2.5以下となった。
　4.卵重は約60gで安定し、鶏種間差も縮小していきている。
　5.各鶏種とも体重を除く各形質について農水省の昭和60年の国産鶏改良目標に到達している。
　6.粗利益は、鶏卵価格の低迷等により年次につれて低下している。

主要成果の具体的数字

年 次	鶏 種	育 成 率	生 存 率	飼 料 要 求 率	日 卵 重	産卵期		粗利益
						産卵率	卵重	育成期	産卵期	計	1羽 当り
51	H	% 100	% 90.0	2.42	g 49.0	% 79.7	g 61.4	円 △42,756	円 88,038	円 45,282	円 905
	B	100	98.0	2.32	47.2	77.5	60.7	△41,646	95,480	53,834	1,076
	Z	100	92.0	2.35	50.3	85.7	58.6	△41,810	97,134	55,324	1,106
	S	100	100.0	2.36	48.7	78.8	61.9	△43,552	97,689	54,137	1,082
	N	100	96.0	2.36	45.8	77.3	59.2	△39,612	89,940	50,328	1,006
	平均	100	95.2	2.36	48.2	79.8	60.3	△41,875	93,656	51,781	1,035
52	H	100	96.0	2.53	48.1	80.4	59.9	△43,457	75,809	32,352	647
	B	100	98.0	2.50	45.8	74.9	61.2	△44,091	75,250	31,159	623
	X	100	98.0	2.55	46.0	75.9	60.7	△41,047	72,302	31,255	625
	G	100	92.0	2.62	46.0	75.9	60.6	△45,527	69,703	24,176	483
	N	100	96.0	2.59	45.7	78.3	58.5	△40,696	70,499	29,803	596
	平均	100	96.0	2.55	46.3	77.0	60.1	△42,963	72,712	29,749	594
53	H	100	94.0	2.39	45.1	76.5	59.0	△37,656	72,234	34,578	691
	B	98	93.8	2.47	40.4	68.8	58.9	△40,589	59,174	18,585	371
	X	100	86.0	2.44	44.9	76.3	58.9	△40,025	64,090	24,065	481
	G	100	98.0	2.38	49.1	79.9	61.4	△43,852	82,239	38,387	767
	平均	99.5	92.9	2.42	44.8	75.3	59.5	△40,530	69,434	28,903	577
全平均		99.8	94.7	2.44	46.4	77.3	59.9	△41,789	78,600	36,811	735

今後の問題点
　鶏種名の公表方式

普及指導上の注意事項
　1.鶏種名を記号で表わした。従って普及指導にあたっては、養鶏界をとりまく状況を十分考慮する必要がある。
　2.経済性積算の基礎となる鶏卵価格、飼料価格は全国農村物価賃金調査の数値の各年次を含む過去3カ年の平均値を用いており、単年度の価格変動とは符合しない。