【指導参考事項】
水稲の苗質改善
2)冷害年における成苗ポット苗の効果　　　　　　　　　　　　　　上川農業試験場　水稲栽培科

1.試験の目的
　苗素質の向上により、冷害年次の生育の遅延と、収量性の低下を防止する。

2.試験方法
　1)供試品種：「イシカリ」「渡育214号」……農試
　　　　　　　　　「しおかり」……名寄
　2)移植日：5月30日(農試)　5月26日(名寄)
　3)試験実施場所：上川農試　名寄市立試験地
　4)育苗方式：マット苗　成苗ポット苗
　5)育苗日数：30〜45日
　6)播種量：マット苗　200mL/箱
　　　　　　　　成苗ポット苗　3粒/ポット

3.試験成績
　葉数が多く、しかも素質の高い苗を得るには播種量を少なくして育苗日数を長くすることが育苗の基本である。
　しかし、機械移植での播種量はマット苗が200mL/箱、成苗ポット苗が2〜3粒/ポット播が北海道の栽培基準とされている。そのため育苗日数のみを違えて、苗素質の向上について検討を行った。

表-1　移植時の苗調査(農試、イシカリ)

区別		草丈 cm	葉数 葉	分けつ 本	地上部乾物重 100本、g	D.W/草丈
苗の種類	育苗日数
マット苗	30日	10.0	2.7	0	1.77	0.177
	35	11.2	3.2	0	2.14	0.187
	40	12.5	3.6	0	2.50	0.200
	45	13.6	3.8	0	2.75	0.202
成苗 ポット苗	30日	10.9	3.7	0.6	2.53	0.232
	35	13.8	3.9	0.9	3.37	0.244
	40	15.4	4.2	0.9	4.05	0.263
	45	16.0	4.6	1.0	4.86	0.303

表-2　移植時の苗調査(農試、渡育214号)

区別		草丈 cm	葉数 葉	分けつ 本	地上部乾物重 100本、g	D.W/草丈
苗の種類	育苗日数
マット苗	35日	13.6	3.1	0	2.06	0.151
成苗 ポット苗	30日	10.4	3.7	0.9	2.64	0.254
	35	13.9	4.0	0.7	3.57	0.257
	40	14.4	4.3	0.6	4.13	0.286
	45	15.0	4.5	0.8	4.58	0.305

表-3　移植時の苗調査(名寄、しおかり)

区別		草丈 cm	葉数 葉	分けつ 本	地上部乾物重 100本、g	D.W/草丈
苗の種類	育苗日数
マット苗	30日	12.0	2.3	0	1.53	0.127
	40	12.2	3.3	0	2.33	0.191
成苗 ポット苗	30日	10.5	3.4	0.27	2.39	0.228
	40	13.4	4.3	0.83	4.80	0.358

　その結果、表-1、2、3　図-1に示すように、成苗ポット苗およびマット苗の葉数は育苗日数の長いほど多くなる。
　しかし、マット苗では育苗日数35日程度で葉数の鈍化がみられたが、成苗ポット苗では育苗日数40日以上でも鈍化せず、葉数の多い苗が得られた。
　乾物重は図-2に示すように、苗令と同様に育苗日数の長い苗ほど重いが、マット苗では育苗日数35日程度で乾物重の鈍化がみられたのに対し、成苗ポット苗は育苗日数45日でも鈍化せず、増大し、45日苗でマット苗の約2倍量の乾物重であった。

図-1　育苗日数と苗令の関係

図-2　育苗日数と苗乾物重の関係

図-3　育苗日数とD.W/草丈の関係

　苗の充実度を示す「乾物重/草丈」は図-3に示した。成苗ポットは育苗日数の長い45日育苗でも「乾物重/草丈」は成苗ポット苗に比し低く、しかも育苗日数の長さによる増加量は緩慢であった。
　以上のことから、マット苗、成苗ポット苗ともに育苗日数を長くすることにより、葉数、分けつ、乾物重は多く、「乾物重/草丈」も増大する。
　しかし、マット苗は育苗日数35日より増加量が緩慢となるのに対し、成苗ポットは育苗日数45日でも鈍化することなく増大し、明らかに苗素質の向上がみられた。

表-4　本田生育(農試、イシカリ)

区別		6/20		6/30		7/9	7/16	成熟期
苗の種類	育苗日数	草丈 cm	茎数 本	草丈 cm	茎数 本	茎数 本	茎数 本	稈長 cm	穂長 cm	穂数 本
マット苗	30日	29.0	256	37.6	491	685	684	59.6	16.6	555
	35	30.5	267	41.6	502	682	677	58.6	13.3	567
	40	30.2	240	41.1	509	672	687	58.2	16.9	545
	45	31.2	232	43.3	506	715	666	57.9	17.6	539
成苗 ポット苗	30日	32.3	241	44.5	534	681	680	59.7	17.6	535
	35	36.5	265	48.1	564	652	651	59.2	18.0	540
	40	36.5	281	49.9	555	650	654	60.0	18.0	549
	45	36.1	290	48.5	544	642	649	57.8	17.1	552

表-5　本田生育(農試、渡育214号)

区別		6/20		6/30		7/9	7/16	成熟期
苗の種類	育苗日数	草丈 cm	茎数 本	草丈 cm	茎数 本	茎数 本	茎数 本	稈長 cm	穂長 cm	穂数 本
マット苗	35日	30.8	254	38.5	384	877	851	61.6	15.7	519
成苗 ポット苗	30日	33.7	274	42.5	640	845	825	60.5	17.6	531
	35	35.8	296	43.7	634	779	769	59.5	18.0	549
	40	35.8	296	43.7	634	779	769	59.5	18.0	549
	45	34.5	355	42.8	736	844	831	58.6	17.0	560

表-6　本田生育(名寄、しおかり)

区別		6/27		7/11	7/29	成熟期
苗の種類	育苗日数	草丈 cm	茎数 本	茎数 本	茎数 本	稈長 cm	穂長 cm	穂数 本
マット苗	30日	35.5	462	770	650	60.8	14.7	535
	40	29.1	330	752	689	69.4	13.9	520
成苗 ポット苗	30日	36.6	431	742	575	66.8	14.5	515
	40	38.1	572	822	657	69.2	14.5	560

注)茎数、穂数は㎡当り本数

図-4　茎数および穂数

　本田生育調査は表-4、5、6に示すように、成苗ポット苗は育苗日数の長い苗ほど初期の茎数は多く、また穂数も多かった。
　しかし、マット苗は成苗ポット苗と異なり、育苗日数の長い40日、45日苗は初期の茎数は少なく、穂数も少なかった。
　マット苗が育苗日数を長くすることで、初期茎数が劣った原因は表-7に示すように、2節位の分けつが欠け、3節位の分けつが減少したためである。一方、成苗ポット苗は育苗日数を長くしたほど、初期茎数が旺盛なことは、表-1、表-3および表-7に示すように、苗床分けつの発生と有効化により、1節位の分けつ数が増したためである。

表-7　有効穂の節位別構成(主稈100個体当り)

区別		1次						2次
苗の種類	育苗日数	1	2	3	4	5	6	1	2	3	4	5
マット苗	30日		67	100	100	100	17			83	17
	35			100	100	100	75			50	50
	40			67	100	100	100			50	117
	45			33	100	100	83			17	100	33
成苗 ポット苗	30日		20	100	100	100	60		40	20	60
	35		20	80	100	100	100	20	40	60	40
	40	20	20	80	100	100	100	20	40	40	60
	45	20	20	80	100	100	100	40	40	40	60

表-8　出穂および収量調査(農試　イシカリ)

区別		出穂 期 月・日	一穂 籾数 粒	㎡当 穂数 本	㎡当 籾数 100粒	不稔 歩合 %	登熟 歩合 %	千粒 重g	100当 収量 kg	品質		検査 等級
苗の種類	育苗日数									青米%	着色粒%
マット苗	30日	8.2	59.8	555	332	7.4	85.5	21.9	658	22.2	15.6	2
	35	7.29	59.1	567	335	9.7	83.8	22.1	616	15.3	9.4	2中
	40	28.5	58.8	545	320	6.9	87.8	22.2	617	14.3	5.8	2
	45	25.5	58.1	539	313	10.8	82.7	21.8	612	14.7	12.3	2
成苗 ポット苗	30日	7.29	58.9	535	315	11.3	82.6	22.4	675	8.8	15.4	2
	35	26	57.8	540	312	8.8	85.9	22.6	709	9.6	10.5	2
	40	24	61.5	549	338	7.8	87.9	22.9	698	9.4	10.0	2
	45	23	60.1	552	332	8.4	85.5	23.0	685	8.4	13.4	1中

表-9　出穂および収量調査(農試、渡育214号)

区別		出穂 期 月・日	一穂 籾数 粒	㎡当 穂数 本	㎡当 籾数 100粒	不稔 歩合 %	登熟 歩合 %	千粒 重g	100当 収量 kg	品質		検査 等級
苗の種類	育苗日数									青米%	着色粒%
マット苗	35日	8.9	68.0	519	353	67.3	30.1	20.6	259	38.6	1.2	3上
成苗 ポット苗	30日	8.5	69.8	499	348	52.2	44.8	21.6	400	28.9	4.7	2
	35	2.5	70.9	531	376	38.2	56.4	20.6	462	24.0	4.8	2
	40	1.5	68.4	539	369	28.7	65.2	21.2	517	16.1	6.1	2上
	45	7.30.5	66.2	560	371	28.6	74.6	21.2	587	15.6	3.3	2上

表-10　出穂および収量調査(名寄、しおかり)

区別		出穂 期 月・日	一穂 籾数 粒	㎡当 穂数 本	㎡当 籾数 100粒	不稔 歩合 %	登熟 歩合 %	千粒 重g	100当 収量 kg	品質		検査 等級
苗の種類	育苗日数									青米%	着色粒%
マット苗	35日	8.14	69.1	535	370	55.6	39.4	18.9	318	26.1	3.8	規外
	40	11	69.6	520	362	49.4	41.9	18.4	300	15.8	2.1	3
成苗 ポット苗	30日	8.6	67.2	515	346	32.5	59.5	19.4	435	18.3	3.5	2上
	35	3.5	65.7	560	368	26.5	65.7	19.1	536	12.2	4.7	1

　出穂期は図-5に示すように、育苗日数の長い苗ほど早くなり、45日苗は30日苗より6日程度早くしかも、成苗ポットはマット苗より更に3〜4日程度早まった。
　また、農試の成苗ポット(イシカリ)は各育苗日数とも、7月末までに出穂を完了したが、名寄のマット苗と成苗ポット苗および農試の渡育214号は8月に入ってからの出穂で、8月14日にようやく完了した。

図-5　各育苗日数と出穂期の関係

図-6　出穂日と不稔歩合の関係

図-7　不稔歩合と収量の関係

図-8　各、育苗日数と不稔歩合

　出穂日と不稔歩合の関係と各出穂日毎に調査し、図-6に示した(実線は平均値)。これによると、8月6日までに出穂した穂の不稔歩合は極めて少なく、10%前後であった。
　しかし、8月6日以降の出穂では、遅れるに従って不稔が増加し8月15日出穂のものは40%程度の不稔歩合を示した。
　本試験の不稔歩合と収量の関係を図-7に示す。これによると、55年度の場合、不稔歩合と収量は極めて高い関係があって、収量は不稔歩合に大きく関係されている。
　したがって、55年度冷害では出穂期と収量との関係が大で、出穂促進効果が大きな苗ほど安定多収であった。
　図-8に各苗の育苗日数と不稔歩合、図-9に収量とを示したが農試の「イシカリ」は成苗ポット苗、マット苗ともに、8月初日頃までに穂揃に達したために、不稔歩合が極めて低く収量は、育苗日数の違いによる差は少ない。
　しかし、晩生種の「渡育214号」は育苗日数の長い苗ほど出穂が早まり、不稔歩合が低くなって増収を示した。
　また、生育が遅れた名寄でも育苗日数の長い苗を移植することで出穂の遅れを防ぎ、不稔歩合は少なくなり増収した。
　しかし、マット苗では育苗日数が40日以上になると穂数不足により減収した。
　以上のように、中、晩生種か生育の遅れる北部の地帯では、成苗ポット苗の40日または45日苗が生育の促進により、不稔歩合の低下と登熟向上によって明らかに収量は多くなり、更に米質も高まることが認められた。
　なお、7月末までに出穂した農試では、育苗日数延長による出穂促進が直接収量に反映しなかったが、図-10に示す千粒重の推移にみられるように、育苗日数の長い苗ほど登熟が進み、このために青米が減少して成苗ポットの45日苗は検査等級の向上が見られた。

図-9　各、育苗日数と収量の関係

図-10　粗玄米千粒重の推移(農試)

4.考察
①苗素質を高めるには、苗の充実度の指標である「地上部乾物重/草丈」を高め、更に葉数、乾物重、分けつ数を多くすることである。成苗ポット苗はマット苗に比べ薄播なので、40日または45日間育苗することにより、葉数は35日苗より、0.3葉または0.7葉多く、それに伴って、乾物重、分けつ数、「地上部乾物重/草丈」が多くなり、苗葉質は明らかに向上した。
②本田生育は苗素質に引続き、マット苗は育苗日数の増加で初期生育は劣ったが、成苗ポット苗は初期生育が旺盛となり穂数は多くなった。その結果、登熟歩合の向上と籾数の増加により、名寄のような寒冷地または晩生種では品質の向上が認められた。
③以上のことから、マット苗の育苗日数増加による苗素質向上効果は本田生育面で期待出来ず、構成要素不足による減収が考えられる。しかし、成苗ポット育苗は、育苗日数増加によって、苗葉数の増加と苗素質の向上が認められ、本田の初期生育は旺盛となるので、生育の遅れる地帯または中、晩生種の作付を余儀なくされる地帯には、早播による成苗ポット苗の40日または45日間育苗が有効な方法と考えられた。