1 課題の分類 ダイコン 栽培一般 2 研究課題名 北海道における夏期露地野菜の規格品生産技術と品質保持に関する試験 1.キャベツ、ダイコンの漂準規格品生産技術確立試験 (2)一2 栽植密度による標準規格品の生産 (ダイコン) 3 期 間 昭和56〜58年 4 担 当 中央農試園芸部花きそ菜科 5 予算区分 総合助成 6 協力分担 中央農試園芸部加工科 |
7 目 的
栽植密度によって規格を調整する。
8 試験方法
(1)試験区別
品種 | 旭 交 春 青 | 天 春 | 耐病総太り | ||||
品種 | 項目 | は種期 | 栽植密度(株/㎡) | は種期 | 栽植密度(株/㎡) | は種期 | 栽植密度(株/㎡) |
昭56 | 5/19、6/10 | 7、8、9 | - | 7/3、7/23 | 7、8、9 | ||
57 | 5/19 | 8、9、10 | 5/19、6/10 | 7、8、9 | 7/1、7/22 | 7、8、9 | |
58 | 5/20 | 9、10、11 | 5/20、6/9 | 8、9、10 | 7/1、7/20 | 8、9、10 |
9 結果の概要・要約
(1)は種期別に3品種を供試したが、本試験の範囲の密度では、遅速はあるが、各品種共目標とする根重に達することが可能である。
(2)収穫期までの日数は、品種、密度によって異なり、「旭交春青」は50〜60日、「天春」は7〜8株/㎡で55〜65日、9〜10株/㎡で65〜70日、「耐病総太り」は7〜8株/㎡で60〜65日、9〜10株/㎡で70〜75日以上と考えられる。
(3)平均一揖重は、同時収穫で密植区ほど軽くなるが、日数を経過すると、前調査の粗植区の根重に達した。
(4)根重の変異は、「旭交春青」で密植ほど小さく、「天春」は5月下旬は種で密植ほど大きくなる傾向がみられ、「耐病総太り」は密度による差は判然としなかった。
(5)標準規格品収量は、「旭交春青」「耐病総太り」が密植で多収、「天春」は密度による差は判然としなかった。いずれも収穫時期によって多少があり、適期を把握する必要がある。
(6)根重と抽出根長、根径の相関が高く収穫期の目安になると思われる。各品種の収穫期における抽出根長、根径を示す。「旭交春青」(抽:7〜10㎝、径:6〜7㎝)、「天春」(抽:10〜15㎝、径7〜7.5㎝)、「耐病総太り」(抽:13〜18肌径6〜7㎝)
(7)す入は「耐病総太り」では問題ないが、他2品種は注意が必要である。
以上から、標準規格品を生産するための条件を述べると、「旭交春青」は栽植密度をa当1,000株前後とし、生育日数55、60日をめどに、抽出根長7〜10㎝、根径6〜7㎝時に収穫する。
「天春」は栽植密度がa当700〜800株なら、生育日数60〜65日(6月上旬は種は早目)また、900〜1,000株なら生育日数65〜70日をめどに、抽出根長10〜15㎝、根径7〜7.5㎝時に収穫する。
「耐病総太り」は栽植密度がa当800株なら生育日数60〜65日、また、900〜1,000株なら生育日数70〜75日をめどに、抽出根長13〜18㎝、根径6〜7㎝時に収穫する。
10 主要な試験データ
表1 栽植密度による漂準規格品生産試験の結果
No | 品 種 |
は 種 時 期 |
株数 株/㎡ |
生育日数 (日) |
漂準規格品 収 量 (Kg/a) |
標準規格 品割合 (%) |
総根重 (Kg/a) |
平均一根重 (g) |
根重変異 CV (%) |
す入なし 割 合 (%) |
1 2 3 4 5 |
旭 交 春 青 |
5 月 下 旬 |
7 8 9 10 11 |
59 54〜59 54〜61 59〜61 61 |
243 293〜302 307〜468 447〜464 579 |
49 53〜57 47〜72 63〜68 82 |
445 496〜513 551〜669 666〜671 695 |
634 618〜644 611〜717 665〜671 614 |
32.7 21.7〜30.7 20.4〜29.7 18.1〜22.0 20.8 |
10 12〜20 10〜36 12〜47 63 |
6 7 8 9 10 11 12 13 |
天 春 |
5 月 下 旬 |
7 8 9 10 |
59 64〜67 64〜67 67 |
451 466〜664 530〜583 543 |
70 60〜83 62〜66 60 |
560 815〜818 778〜800 813 |
850 996〜1,O10 865〜891 762 |
26.6 22.9〜31.8 30.8〜34.0 36.8 |
52 9〜63 39〜58 21 |
6 月 上 旬 |
7 8 9 10 |
61 61〜64 61〜75 75 |
529 544〜628 518〜620 724 |
74 77〜77 56〜72 69 |
749 656〜837 856〜1,078 1,109 |
1,070 822〜1,050 940〜1,186 1,107 |
23.5 20.4〜20.9 21.4〜22.9 16.9 |
32 2037 3〜55 3 |
||
14 15 16 17 18 19 20 21 |
耐 病 総 太 り |
7 月 上 旬 |
7 8 9 10 |
59〜60 59〜67 59〜75 81 |
436〜497 417〜577 448〜653 680 |
60〜73 56〜78 53〜72 68 |
671〜751 688〜934 690〜934 1,005 |
962〜1,070 859〜1,230 770〜1,060 1,005 |
25.7〜31.0 20.4〜37.1 28.7〜39.4 28.8 |
90〜100 84〜100 79〜100 96 |
7 月 下 旬 |
7 8 9 10 |
54 60〜68 60〜72 78 |
252〜316 322〜374 400、690 624 |
40〜46 41〜59 47〜79 64 |
438〜720 657〜772 627〜839 1,094 |
625〜1,030 845〜 970 690〜 910 1,115 |
36.8〜44.4 38.4〜43.9 22.7〜44.9 28.6 |
100 81〜100 93〜100 95 |
表2 根重との相関係数(昭5λ58)
n=20〜30
品 種 | 項目 | 抽出根長 | 根 径 |
旭交春青 (5下) | 0.461〜0.827 | 0.686〜0.900 | |
天 春 | (5下) | 0.537〜0.872 | 0.631〜0.922 |
(6上) | 0.207〜0.730 | 0.700〜0.907 | |
耐病総太り | (7上) | 0.772〜0.842 | 0.664〜0.882 |
(7下) | 0.778〜0.927 | 0.675、0.916 |
図1 生育日数と平均一根重、標準規格品収量
11 今後の問題点
5月〜6月は種栽培での良質品種(青首種)の栽培法の確立
12 普通指導上の注意事項
標準規格品生産のための収穫適期を把握し、収穫期の遅速に注意する。