【指導参考事項】

１９９５２６６

成績概要書　　　　　（作成平成８年１月）

課題の分類：
研究課題名：チモシーおよびアカクローバ新品種の刈取りスケジュール別栄養収量と採食量
　　　　　　　（牧草・とうもろこし新優良品種の栄養価特性の解明）
予算区分：道費
研究期間：平３−７年度
担当科：新得畜試生産技術部草地科
協力・分担関係：なし

１．目的

　チモシーおよびアカクローバ新品種について早刈りを中心とした刈取りスケジュール別に栄養収量と採食量を明らかにする。

２．方法

（１）ＴＤＮ含量および自由採食量の推定
　めん羊の飽食条件での消化試験によりＴＤＮ含量と自由採食量（ＤＭＩ）を明らかにする。
　　１）ＴＤＮ含量の推定
　　２）自由採食量の推定
　　３）１番草と再生草におけるＴＤＮ含量と自由採食量の関係

（２）刈り取りスケジュール別ＴＤＮ収量と採食量
　（１）で作成したＴＤＮ含量およびＤＭＩの推定式を用い、刈取りスケジュール別ＴＤＮ収量と採食量を明らかに　　　する。
　　１）チモシー品種の刈敢りスケジュール別ＴＤＮ収量と採食量
　　２）チモシー早生新品種の栄養価の比較
　　３）アカクローバ「ホクセキ」の刈取りスケジュール別ＴＤＮ収量

３．結果の概要

（１）Ｔ＆Ｔ法によるinvitro乾物消化率（ＩＶＤＭＤ）を用いてＴＤＮ含量の推定式を作成した。
　チモシーＴＤＮ（ＤＭ％）＝０．９９ＩＶＤＭＤ＝０．８５ｎ＝１８ｒ＝０．９１ｓ．ｅ＝２．３９
　マメ科ＴＤＮ（ＤＭ％）＝０．７９ＩＶＤＭＤ＋８．６８ｎ＝１０ｒ＝０．９４ｓ．ｅ＝１．８２

（２）０ｂ（難消化性繊維分画）を指標としたチモシーのＤＭＩ推定式を作成した。推定値は乳牛によるＤＭＩの相対的な評価に利用する。チモシーＤＭＩ（ｇ／㎏０．７５）＝−１．２８Ｏｂ＋１２６．８ｎ＝２４ｒ＝−０．９１ｓ．ｅ＝５．８６

（３）めん羊による飽食条件下での消化試験では、同じＴＤＮ含量で２番草のＤＭＩが１番草より低下するという傾向は認められなかった。

（４）チモシー「キリタップ」、「ノサップ」およびアカクローバ「ホクセキ」についての早刈りを中心とした刈取りスケジュールモデル別に、ＴＤＮ収量を明らかにした、さらに、「ノサップ」と「キリタップ」について採食量を明らかにし、スケジュール別に草地の必要面積と濃厚飼料の必要量を「ノサップ」の出穂期刈りに対する指数で示した。草地面積指数と濃厚飼料指数は、各刈取りスケジュールにおいて牧草からの乾物摂取量を最大限高めたときに必要とされる草地面積とそのときに濃厚飼料がどの程度まで削減可能かを示すものである、。耐倒伏性に優れる品種を含むチモシー早生品種の成分含量およびＩＶＤＭＤに、品種間で大きな差は認められなかったことから「ノサップ」の刈取りスケジュールは他の早生品種にも適用できる。

表１ チモシー「ノサップ」の刈取りスケジュール
刈取りスケジュール TDN含量（DM%） 年間
TDN収量
（㎏/10a）		 ＤＭＩ指数 草地
面積
指数		 濃厚
飼料
指数
1番草 2番草 3番草 1番 2番 3番 1番 2番 3番
穂ばらみ
（6/12）		 40日 ９/中旬 71 68 70 496 1.12 1.31 1.32 1.6 0.84
50日 〃 63 74 596 1.13 1.41 1.29 0.87
出穂始
（6/17）		 40日 10/中旬 68 67 71 572 1.02 1.27 1.35 1.26 0.96
50日 〃 62 72 678 1.07 1.37 1.02 0.96
出穂期
（6/22）		 40日 〃 65 64 71 628 (59) 1.14 1.31 1.05 1.03
50日 〃 64 73 659 1.07 1.27 1 1
　刈取りスケジュールは１番草が生育ステージ、２番草が生育日数で示した。
DMI指数は「ノサップ」１番草出穂期刈りの値を1.OOとして算出、（ ）内の数値は実数を示した。
草地面積および濃厚飼料の指数は「ノサップ」出穂期−50日−10/中旬のスケジュールでの必要量を1.OOとしたときの家畜１頭あたりの必要量を示す。（以下同じ）

表２チモシー「キリタッブ」の刈取りスケジュール
刈取りスケジュール TDN含量（DM%） 年間
TDN収量
（㎏/10a）		 ＤＭＩ指数 草地
面積
指数		 濃厚
飼料
指数
1番草 2番草 3番草 1番 2番 3番 1番 2番 3番
穂ばらみ
（6/19）		 40日 10/中旬 69 67 70 654 1.14 1.24 1.28 1.16 0.8
50日 〃 65 71 673 1.1 1.37 1.11 0.87
出穂始
（6/28）		 40日 10/中旬 65 66 71 736 0.99 1.17 1.35 0.9 1.01
50日 〃 61 70 783 1.04 1.36 0.82 1.06
出穂期
（7/4）		 50日 − 64 56 − 697 0.92 0.93 − 0.78 1.25
60日 − 57 − 755 0.98 − 0.73 1.23

表３ アカクローバ「ホクセキ」の刈取りスケジュール
刈取りスケジュール 乾物収量（kg/10a） ＴＤＮ含量（DM%） 年間
TDN収量
（㎏/10a）
1番草 2番草 3番草 1番 2番 3番 年合計 1番 2番 3番
6月12日
（穂ばらみ）		 40日 ９/中旬 385 151 212 748 64 63 59 468
50日 〃 300 159 844 59 63 523
6月17日
（出穂始）		 40日 10/中旬 444 200 202 846 62 64 61 527
50日 〃 305 154 904 58 62 549
6月22日
（出穂期）		 40日 〃 465 201 156 822 61 60 62 500
50日 〃 286 143 894 57 61 534
　刈取りスケジュールはチモシー「ノサップ」と同じスケジュール、（ ）内に「ノサップ」の生育ステージを載せた。

４．成果の活用面と留意点

（１）経営形態により刈取りスケジュールを選択できる。
（２）チモシーの単播草地およびアカクローバとの混播草地に活用できる。
（３）早刈りした翌年は標準刈りに戻すこと。
（４）２番草刈取時期に高温旱ばつが予想されるときは、チモシーの３番草の再生が劣ることがあるので、２番　　草４０日刈りは避ける。
（５）本成績は十勝地域および牧草の生育の類似する地域に適用する。

５残された問題とその対応

（１）乳牛での採食量の評価
（２）マメ科（混播）牧草の採食量