（１）供試資源数（年次内、年次間の反復なし）
注）カッコ内は比較品種数。小豆の暖地調査は九州特産種苗センター（熊本県）で実施。
成績概要書（2006年１月作成）
| 研究課題：大豆遺伝資源の子実成分評価と主要作物遺伝資源の特性情報 （大豆遺伝資源の子実成分評価と主要作物遺伝資源の特性調査） （小豆保存遺伝資源の種子更新と特性調査） 担当部署：植物遺伝資源センター研究部資源利用科、資源貯蔵科 |
１．目的
北海道が保有する遺伝資源のうち、大豆について豆腐用等関連特性を調査し、育種素材を選定する。また、水稲、麦類、豆類の未調査遺伝資源について一次評価項目を調査し、育種素材等への利活用に資する。
２．方法
（１）供試資源数（年次内、年次間の反復なし）
注）カッコ内は比較品種数。小豆の暖地調査は九州特産種苗センター（熊本県）で実施。
（２）調査項目
１）大豆遺伝資源の子実成分評価：粗蛋白含有率、遊離型全糖含有率、脂肪含有率
２）主要作物遺伝資源の特性情報：植物遺伝資源特性分類階級区分（植物遺伝資源連絡委員会1998）の一次評価項目。ライ小麦は小麦に準じた。
３．成果の概要
（１）大豆遺伝資源の子実成分評価
１）豆腐用の育種素材として、「トヨムスメ」に比べ
①粗蛋白と遊離型全糖の含有率がともに高い、②粗蛋白含有率がおよそ2ﾎﾟｲﾝﾄ以上高く遊離型全糖含有率が並、③粗蛋白含有率が並で遊離型全糖含有率がおよそ1ﾎﾟｲﾝﾄ以上
高いものを抽出し、その中から種皮色が黄白から黄で百粒重が25ｇ以上の遺伝資源合計17点を有望なものとして選定した（図１）。
２）「トヨムスメ」に比べ遊離型全糖含有率が高い遺伝資源について、粒大と種皮色に注目し、煮豆用7点・納豆用9点を有望なものとして選定した。
（２）主要作物遺伝資源の特性情報
１）水稲：穂長、穂数、精籾千粒重の３形質の評価から、「きらら397」に比べて、どれか一つ以上の形質で優り、残りの形質で並かやや優る遺伝資源21点を抽出した。
この中から、成熟期、脱粒性、止葉直立程度も加味して注目すべき遺伝資源4点を抽出した。
２）麦類：秋まき小麦では「タクネコムギ」より成熟期が早かった資源は16点、「ホクシン」より千粒重で５ｇ以上重かった資源は250点あった（図２）。春まき小麦では「ハルユタカ」より千粒
重で５ｇ以上重かった資源は27点あった。二条大麦では「りょうふう」より千粒重で５ｇ以上重かった資源は３点あった。大麦（六条）では春まき皮麦で、３点が二条大麦「りょうふう」に
匹敵する粒大を示した。ライ小麦では各形質に変異がみられ、もっとも早熟のものでも秋まき小麦の「ホクシン」や春まき小麦の「ハルユタカ」より晩かった。
３）豆類：大豆では、「トヨムスメ」より成熟が早く粒大が同程度以上のものと、「トヨムスメ」並の熟期で粒大が大きいものと、「ユウヅル」より成熟が早く粒大が同程度以上のものの計20
点を抽出した。小豆では、成熟予備調査の結果、供試927点のうち448点（約48％）が滝川において成熟期に達した。特性調査では成熟期が「エリモショウズ」並で大粒か「アカネダイ
ナゴン」並の熟期で大粒の遺伝資源が8点みられた（抜粋:図３）。暖地調査(熊本県)では、「アカネダイナゴン」に比べ早熟で同程度の粒大か同程度の熟期で大粒の遺伝資源が21
点みられた。
図１ ２成分からみた豆腐用大豆育種の有望な育種素材 (2003年）
図２ 秋まき小麦の千粒重の年次別度数分布 図３ 小豆の成熟期と百粒重（2003年滝川）
４．成果の活用面と留意点
（１）本成績の個々の調査データは道の各作物育成場等に提供する。
（２）大豆子実成分評価情報は、豆腐用等大豆品種育成の育種母材選定に活用できる。
（３）一次評価項目情報は、それぞれの育種素材選定等に利用できる。
５．残された問題とその対応
（１）遺伝資源センターで保存する遺伝資源のうち、稲で約35％、小豆で約55％が一次評価項目調査に未供試である。