【指導奨励上の参考事項】
ビニールトンネルによる草苺の早熟栽培
種芸部 |
1. ビニールトンネルによる草苺の早熟栽培について昭和28年29年の両年に亘り、品種フェアファックス、ドルセットを用いて試験を行った。
2. トンネルは3尺巾の平床に4.5尺巾のビニールを用いて試験を行った。
草苺は畦巾1尺、株間7.5寸で3条植にした。
3. トンネルの作り方とビニール使用時期
(1) トンネルの作り方
トンネルは厚さ0.1mm巾4.5尺の梨地ビニールを用い、骨組みを十番線の針金にして次の要領で行った。針金は約6尺2~3寸位に切り地上部が4尺になる様にし地中にさし込む長さは5~7寸位にした。途中に輪を作ったのは骨組みが整一に設置出来易いようにするためである。
この針金を平床の端に沿って2尺おきにさし、その上からビニールをかけビニールの端はコマイにまき同じ針金で作った止めピンでおさえた(第2図ロ、ハ)
第2図
第2図(ハ)
トンネルの長さは2.5間とした。
尚2.5間のトンネル(1.25坪)設置に要した資材は次の通りである。
トンネルの骨組 十番線針金 6.3尺のもの 9本 136.00円
止めピン 十番線針金 1.5尺のもの 10本 35.00円
ビニール端の押えコマイ 2間もの 5本 75.00円
ビニール 4.5尺巾梨地 7ヤール 735.00円
4. ビニールトンネルの効果は大きく両年とも露地栽培より約3週間早く収穫を始めることが出来た(第1及び2表)使用期間としては4週間以上が経済的には有利のようである。
第1表 28年度に於ける収穫状況(各畦22株 フェアファックス)
月日 項目 区分 |
6月1~5日 | 6月6~10日 | 6月11~14日 | 6月15~19日 | 6月20~24日 | 6月25~7月3日 | 総計 | 収穫 開始日 (月日) |
||||||||
個数 | 重量(g) | 個数 | 重量(g) | 個数 | 重量(g) | 個数 | 重量(g) | 個数 | 重量(g) | 個数 | 重量(g) | 個数 | 重量(g) | |||
(1)3月31日 ~ 収穫期被覆 |
東 | 6 | 72.0 | 36 | 292.5 | 48 | 434.0 | 47 | 296.5 | 95 | 493.0 | 232 | 1588.0 | 6.8 | ||
中 | 35 | 372.5 | 33 | 267.0 | 52 | 378.5 | 72 | 458.0 | 44 | 275.5 | 84 | 493.0 | 320 | 2244.5 | 6.1 | |
西 | 14 | 179.5 | 30 | 328.5 | 37 | 329.5 | 62 | 444.0 | 56 | 381.0 | 84 | 508.0 | 283 | 2170.5 | 6.1 | |
計 | 49 | 552.0 | 69 | 667.5 | 125 | 1000.5 | 182 | 1336.0 | 147 | 953.0 | 263 | 1494.0 | 835 | 6003.0 | ||
(6) 普通露地 |
東 | 49 | 470.0 | 49 | 470.0 | 6.26 | ||||||||||
中 | 29 | 250.0 | 29 | 250.0 | 6.26 | |||||||||||
西 | 36 | 335.0 | 36 | 335.0 | 6.26 | |||||||||||
計 | 114 | 1055.0 | 114 | 1055.0 | ||||||||||||
(2)4月14日 ~4月25日 被覆 |
東 | 4 | 24.0 | 43. | 378.5 | 47. | 32.5 | 6.24 | ||||||||
中 | 3 | 25.5 | 44 | 366.0 | 47 | 391.5 | 6.24 | |||||||||
西 | 5 | 37.5 | 47 | 395.0 | 52 | 432.5 | 6.24 | |||||||||
計 | 12 | 303.0 | 134 | 1139.5 | 146 | 1442.5 | ||||||||||
(3)4月25日 ~5月18日 被覆 |
東 | 10 | 99.0 | 33 | 225.5 | 49 | 335.5 | 92 | 660.0 | 6.19 | ||||||
中 | 163.0 | 36 | 287.5 | 48 | 406.0 | 99 | 856.5 | 6.16 | ||||||||
西 | 11 | 134.0 | 42 | 347.0 | 78 | 481.0 | 131 | 962.0 | 6.19 | |||||||
計 | 36 | 396.0 | 111 | 860.0 | 175 | 1222.5 | 322 | 2488.5 | ||||||||
(4)5月18日 ~収穫期 被覆 |
東 | 2 | 17.5 | 35 | 254.0 | 66 | 418.5 | 103 | 690.0 | 6.19 | ||||||
中 | 3 | 17.0 | 16 | 119.0 | 73 | 486.5 | 92 | 622.5 | 6.19 | |||||||
西 | 2 | 17.5 | 35 | 232.0 | 76 | 480.0 | 113 | 729.5 | 6.19 | |||||||
計 | 7 | 52.0 | 86 | 605.0 | 215 | 1385.0 | 308 | 2042.0 | ||||||||
(5) 秋被覆 春は普通 |
東 | 4 | 38.5 | 51 | 520.0 | 55 | 558.5 | 6.21 | ||||||||
中 | 1 | 9.5 | 7 | 72.5 | 55 | 479.5 | 63 | 561.5 | 6.19 | |||||||
西 | 10 | 90.5 | 60 | 450.5 | 70 | 541.0 | 6.21 | |||||||||
計 | 1 | 9.5 | 21 | 201.5 | 166 | 1450.0 | 188 | 1661.0 |
第2表 29年度に於ける収穫の状況
イ. フェアファックス(各畦20株トンネル2ヶの平均)
月日 項目 区分 畦 |
6月 1~5日 |
6月 6~10日 |
6月 11~15日 |
6月 16~19日 |
6月 20~24日 |
6月 25~30日 |
|||||||
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
||
ビニール トンネル 栽培 |
東 | 5.5 | 53.3 | 32.5 | 293.5 | 60.5 | 342.3 | 65.0 | 262.0 | 49.0 | 183.0 | 17.5 | 58.3 |
中 | 10.0 | 97.8 | 83.5 | 724.3 | 84.5 | 411.0 | 108.5 | 369.5 | 75.0 | 246.3 | 25.0 | 86.8 | |
西 | 0.5 | 7.5 | 23.0 | 227.5 | 75.5 | 421.0 | 85.0 | 291.0 | 124.0 | 384.8 | 28.5 | 86.5 | |
計 | 16.0 | 158.6 | 139.0 | 1245.3 | 220.5 | 1174.3 | 258.5 | 922.5 | 248.0 | 814.1 | 71.0 | 231.6 | |
露地 栽培 |
東 | 65 | 82.0 | ||||||||||
中 | 60 | 64.0 | |||||||||||
西 | 60 | 84.0 | |||||||||||
計 | 185 | 230.0 |
月日 項目 区分 畦 |
7月 1~5日 |
7月 6~10日 |
7月 11~13日 |
総計 | 収穫 開始日 (月日) |
平均 収穫日 |
|||||
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
||||
ビニール トンネル 栽培 |
東 | 230 | 1192.4 | 6.2 | 6.8.8 | ||||||
中 | 386.5 | 1935.7 | 6.2 | 6.6.1 | |||||||
西 | 336.5 | 1418.3 | 6.5 | 6.10.0 | |||||||
計 | 953.0 | 4546.4 | |||||||||
露地 栽培 |
東 | 70.0 | 739.5 | 73.5 | 636.0 | 56.0 | 433.0 | 206.0 | 1890.5 | 6.25 | 7.1.1 |
中 | 66.5 | 785.5 | 87.5 | 905.5 | 64.5 | 528.5 | 234.5 | 2283.5 | 6.25 | 6.30.8 | |
西 | 66.5 | 8605 | 95.5 | 779.5 | 39.5 | 250.0 | 207.5 | 1974.0 | 6.25 | 6.30.9 | |
計 | 203.0 | 2385.5 | 2565 | 2321.0 | 160.0 | 1211.5 | 638.0 | 6148.0 |
ロ、ドルセット(各畦20株トンネル2ヶの平均)
月日 項目 区分 畦 |
6月 1~5日 |
6月 6~10日 |
6月 11~15日 |
6月 16~19日 |
6月 20~24日 |
6月 25~30日 |
|||||||
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
||
ビニール トンネル 栽培 |
東 | 34.0 | 228.31 | 73.0 | 310.0 | 77.5 | 242.0 | 73.0 | 220.0 | 225 | 53.8 | ||
中 | 1.5 | 14.0 | 73.0 | 483.5 | 112.0 | 400.3 | 63.0 | 168.8 | 61.0 | 170.3 | 24.5 | 57.5 | |
西 | 9.5 | 56.8 | 75.5 | 360.5 | 86.0 | 236.5 | 86.5 | 257.0 | 27.5 | 75.0 | |||
計 | 1.5 | 14.0 | 116.5 | 768.6 | 260.5 | 1070.8 | 226.5 | 647.3 | 220.5 | 647.3 | 74.5 | 186.3 | |
露地 栽培 |
東 | 9.0 | 110.0 | ||||||||||
中 | 8.0 | 105.5 | |||||||||||
西 | 8.0 | 97.5 | |||||||||||
計 | 25.0 | 313.0 |
月日 項目 区分 畦 |
7月 1~5日 |
7月 6~10日 |
7月 11~13日 |
総計 | 収穫 開始日 (月日) |
平均 収穫日 |
|||||
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
個数 | 重量 (g) |
||||
ビニール トンネル 栽培 |
東 | 280.0 | 1054.1 | 6.6 | 6.9.8 | ||||||
中 | 335.0 | 1294.4 | 6.5 | 6.8.4 | |||||||
西 | 285.0 | 985.8 | 6.7 | 6.11.8 | |||||||
計 | 900.0 | 3334.3 | |||||||||
露地 栽培 |
東 | 59.5 | 667.0 | 74.0 | 695.0 | 38.0 | 211.5 | 180.5 | 1783.5 | 6.25 | 6.30.0 |
中 | 56.5 | 663.0 | 92.5 | 773.5 | 66.0 | 514.0 | 223.0 | 2056.0 | 6.25 | 6.30.0 | |
西 | 59.5 | 653.5 | 76.5 | 708.5 | 43.0 | 343.0 | 187.0 | 1802.5 | 6.26 | 6.29.9 | |
計 | 175.5 | 1983.5 | 243.0 | 2177.0 | 147.0 | 1168.5 | 590.5 | 5642.0 |
5. 用いる株の年次から云えば1年生株が有利でトンネル使用には毎年株を更新した方がよい。之は次の理由に依る。
イ. 時期別の収量を見ると1年生株は15~20日目に最高の山をなす曲線を画くが、2年生株は5~10日目に最高となり以後急に減少し、然も最初の収量は1年生株の1/5に過ぎない。
ロ. 果実の大きさは2年生株では6日目位より急激に減少し5g以下の小粒となるが、1年生株は10日目までは10g以上ありそれ以後も7.5g以上であって大粒の揃ったものが収穫される。
ハ. 奇形果の発生割合は2年生株に多く収穫後の選別に厄介である。
6. 果実は露地のものに比べると稍軟らかく又糖分も低くなる。
第6表 果実の糖度及び硬さ
Beix による指度(28年 フェアファックス)
糖度 区分 |
7.0 ~ 7.5 |
7.6 ~ 8.0 |
8.1 ~ 8.5 |
8.6 ~ 9.0 |
9.1 ~ 9.5 |
9.6 ~ 10.0 |
10.1 ~ 10.5 |
10.6 ~ 11.0 |
11.1 ~ 11.5 |
11.6 ~ 12.0 |
12.1 ~ 12.5 |
調査個体 | 平均 |
ビニールトンネル | 1 | 2 | 4 | 5 | 2 | 1 | 15 | 8.6 | |||||
露地 | 1 | 1 | 3 | 5 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 16 | 10.1 |
糖度 区分 |
± 0.5 |
+ 1 |
+± 1.5 |
++ 2 |
+++ 3 |
++++ 4 |
調査個体 | 平均 |
ビニールトンネル | 1 | 6 | 4 | 5 | 15 | 1.4 | ||
露地 | 2 | 1 | 11 | 1 | 1 | 16 | 2.0 |
7. 用いる品種としては現在の処フェアファックスが良い。
8. トンネルを用いる事及びその他の支出の増加は予想される収入に対してはるかに少なく、非常に有利な栽培法と認められる。
但し ビニールの利用方法と耐用年限に未だ若干の問題がある。