【普及奨励事項】

Ⅰ　来歴
　「大正金時」は河西郡大正村上似平の農家水野利三郎氏が、昭和16年晩霜による再播用種子として購入せる「金時」類中より発見し増殖したもので、昭和22～23年頃より漸時栽培者が増え、昭和28年頃より管内にて急激に栽培面積が増加している。当支場へは昭和29年帯広食糧事務所長田村勇吾氏により寄せられたもので、十勝支場では昭和29年より生産力検定を行った。

Ⅱ　特性の概要
　1.　一般性状
　　矮性で草丈は「金時」類中最も低く、葉、花莢等は略「手無鶴金時」に類似するが、成熟前の莢に縫線の略々中央部より莢先部に沿って極淡紅色の斑紋を生ずる。
　2.　開花始及び成熟期
　　開花始は「紅金時」とほぼ同じで「手無鶴金時」に比し、3日内外早く、成熟期は「紅金時」より9日内外「手無鶴金時」より13日内外早い早熟種である。
　3.　子実
　　形状は「紅金時」に似ているが大粒、色沢は赤紫に淡い濃淡の斑紋あり「金時」にやや類似する。
　4.　収量
　　「常富長鶉」「大手芒」等とはほとんど差はないが、「金時」類中では最も多い。
　5.　耐害性
　　子実の色沢は他の「金時」類に比し褐色し易い欠点をもっているが、菜豆炭疽病に対する抵抗性やや強く、菜豆角斑病には中位の抵抗性を示す。
　6.　食味
　　やや粘質で食味は佳良「金時」類中最もまさり「中長鶉」より食味はまさる。

Ⅲ　奨励態度
　「大正金時」は矮性早熟種なるため、栽培に当たっては多肥密植栽培が有利で、地力の高い土地であれば比較的無霜期間の短い地方にも適し、「手無鶴金時」等に配合して栽培すべき安全品種である。

Ⅳ　試験成績（昭29～31）
　1.　生育調査

品種名	発芽期 (月日)	発芽 良否	開花始 (月日)	成熟期 (月日)	生育 日数	倒伏 多少	病害 多少	草丈 (cm)	枝亜数 (本)	着莢数 (個)
金時	6.12	良	7.20	9.20	115	中	少	40.2	6.5	14.3
紅金時	6.12	良	7.20	9.21	116	少	微	45.0	7.2	17.3
手無鶴金時	6.12	良	7.23	9.25	120	中	少	50.9	6.9	17.3
大正金時	6.12	良	7.20	9.12	107	少	微	39.2	6.3	14.7
常富長鶉	6.9	良	7.16	9.8	104	中	中	47.6	6.5	15.0
大手芒	6.11	稍良	7.26	9.25	120	多	微	140.2	5.2	22.2

　2.　収量調査

品種名	1/10陌当り(kg)				一立重 (g)	千粒重 (g)	屑豆 歩合(%)	品質
	総重量	茎稈重	子実重	同百分比
金時	347.5	132.4	192.2	94.0	721.5	560.9	21.4	3
紅金時	382.8	144.7	204.5	100.0	817.4	502.8	6.9	2上
手無鶴金時	391.7	167.0	196.5	96.1	732.0	503.5	10.3	2下
大正金時	386.7	151.0	220.2	107.7	775.2	658.8	9.4	2
常富長鶉	433.8	169.3	224.0	109.5	715.2	603.9	17.6	3
大手芒	434.9	195.5	215.1	105.2	833.3	283.3	15.7	3上

　3.　製餡歩留検定試験（昭和30年）

品種名	一立重 (g)	千粒重 (g)	種皮の 厚さ(mm)	種皮 歩合(%)	比重	製餡歩留	餡の水分 含量(%)
紅金時	805.2	47.46	0.090	7.77	1.277	59.85	2.51
手無鶴金時	734.0	46.54	0.104	8.96	1.153	58.85	2.46
大正金時	768.0	64.42	0.103	7.78	1.207	60.35	2.88
常富長鶉	707.4	64.92	0.108	8.01	1.130	58.45	2.67
大手芒	837.4	27.48	0.091	8.63	1.303	60.55	2.80

Ⅴ　試験機関における成績（昭和31年）

場所	品種名	開花始 (月日)	成熟期 (月日)	草丈 (cm)	枝亜数 (本)	1/10陌当り(kg)			一立重 (g)	千粒重 (g)	屑豆 歩合(%)	品質
						総重	子実重	同百分比(%)
根室支場	紅金時	8.5	10.1	21.7	2.2	105.9	66.2	100.0	815.4	445.7	18.6	2下
	手無鶴金時	5	9.24	23.2	1.8	116.1	77.5	117.1	721.8	468.5	36.4	2下
	大正金時	1	25	25.3	1.4	148.2	97.6	147.4	786.2	704.6	6.3	2
	丸長鶉	2	20	23.1	1.7	96.0	65.0	98.3	725.9	476.3	8.1	2上
滝川 原々種農場	金時	7.16	10.13	31.5	2.0	228.4	119.7	80.2	752.0	545.4	16.0	6
	紅金時	17	14	28.7	3.2	265.6	149.2	100.0	827.0	494.2	1.3	1
	手無鶴金時	17	17	36.9	3.5	265.5	1330	89.1	747.0	515.4	4.7	3
	大正金時	16	3	33.4	2.2	268.6	155.9	104.5	790.0	602.4	1.3	2
	常富長鶉	14	4	32.4	2.1	240.0	131.9	88.4	758.0	585.9	2.0	2
	大手芒	18	18	82.6	3.0	316.0	163.4	109.5	835.0	294.9	5.3	4

Ⅵ　地方委託試験成績

場所	年次	品種名	開花始 (月日)	成熟期 (月日)	草丈 (cm)	枝亜数 (本)	1/10陌当り(kg)			一立重 (g)	千粒重 (g)	屑豆 歩合(%)	品質
							総重	子実重	同比率(%)
新得町	昭和 30年	金時	8.5	9.20	52.4	5.2		38.6	48.6	686.4	393.9	34.2	4
		紅金時	1	〃	53.7	6.0		79.4	100.0	686.4	374.5	11.5	2
		手無鶴金時	5	〃	55.4	7.2		85.1	107.2	707.2	397.5	19.7	2
		大正金時	7.25	6	40.3	4.4		139.5	175.7	707.2	630.4	7.9	2
		常富長鶉	〃	15	47.5	5.6		145.2	182.9	624.0	623.0	5.7	2
		大手芒	8.5	20	85.0	4.4		133.8	168.5	769.6	192.5	21.1	2
清水町	昭和 30年	金時	7.15	9.10	50.5	2.5	272.3	100.8	82.2	655.2	535.0	31.0	5
		紅金時	16	〃	52.5	3.0	308.6	122.7	100.0	728.0	484.0	16.0	2
		手無鶴金時	〃	9.1	54.0	1.5	294.9	113.6	92.6	655.2	412.0	15.0	3
		大正金時	7.15	8.28	51.5	5.0	308.6	144.8	118.0	〃	629.0	11.0	〃
		常富長鶉	7.12	〃	43.5	4.0	356.2	201.2	164.0	〃	605.0	20.0	2
		大手芒	7.20	9.1	45.0	2.5	365.3	206.0	167.9	〃	322.0	16.0	〃
芽室町	昭和 30年	金時	7.15	9.6	49.6	4.4	197.4	91.5	71.2	660.4	437.5	6.1	3
		紅金時	〃	9.2	45.8	5.5	258.6	128.6	100.0	738.4	377.5	10.7	2
		手無鶴金時	7.12	9.4	55.0	4.7	260.9	135.9	105.7	665.6	404.0	5.2	〃
		大正金時	7.13	9.2	39.2	4.4	245.0	137.0	106.5	696.8	580.0	17.4	〃
		常富長鶉	7.11	8.29	46.0	5.0	306.3	181.9	141.4	670.8	507.5	10.7	3
		大手芒	7.17	9.27	89.1	4.2	272.2	146.3	113.8	748.8	315.0	24.8	〃
	昭和 31年	紅金時	7.13	9.14	46.8	6.0	292.7	176.3	100.0	799.8	485.0	7.3	1
		手無鶴金時	〃	〃	54.8	7.0	306.3	190.6	108.1	705.1	506.5	17.9	2下
		大正金時	〃	〃	40.0	8.3	333.5	206.5	117.1	785.2	600.5	18.2	2
		常富長鶉	〃	〃	41.9	6.2	211.0	120.9	68.6	650.0	621.5	7.8	2下
		大手芒	7.19	9.27	107.5	7.0	324.4	184.9	104.9	784.2	271.0	11.7	2
豊頃村	昭和 30年	金時	7.20	9.21	38.0	3.5	357.3	107.8	73.0	763.4	522.5	34.9	4
		紅金時	7.19	9.20	40.5	〃	304.2	147.7	100.0	846.6	435.5	12.1	2
		手無鶴金時	7.20	9.18	42.5	4.0	340.3	159.6	108.1	758.2	502.5	12.6	〃
		大正金時	7.17	9.15	36.5	4.5	358.5	202.7	137.2	796.5	655.0	19.2	3
		常富長鶉	〃	9.12	40.0	4.0	433.8	208.9	141.4	749.8	640.0	21.9	〃
		大手芒	7.23	9.24	57.0	4.5	471.9	237.5	160.8	857.0	287.5	26.1	2
	昭和 31年	紅金時	7.29	9.20	38.5	5.3	308.2	149.4	100.0	857.0	487.0	24.7	〃
		手無鶴金時	7.30	9.25	40.5	4.3	427.3	191.0	127.8	759.2	518.5	20.4	3
		大正金時	7.27	9.21	39.0	4.6	400.8	179.6	120.2	738.4	691.5	20.3	〃
		常富長鶉	7.26	9.28	37.0	4.4	266.6	126.7	84.8	676.0	651.5	19.9	〃
		大手芒	8.8	10.5	90.5	6.5	352.6	172.1	115.2	780.0	279.0	16.7	3
池田町	昭和 30年	金時	7.18	9.22	57.3	7.3	308.6	136.2	98.4	728.0	492.5	23.4	3
		紅金時	〃	9.20	54.0	7.7	295.0	138.4	100.0	769.6	412.5	16.8	2
		手無鶴金時	7.19	9.22	66.0	7.6	412.9	189.4	136.8	728.0	473.5	16.9	3
		大正金時	7.15	9.17	53.3	7.2	527.5	268.9	194.3	748.8	675.0	10.2	2
		常富長鶉	7.14	9.12	44.3	7.5	558.1	305.1	200.4	696.8	625.0	18.0	〃
		大手芒	7.23	9.29	140.0	7.0	454.9	218.9	158.2	842.4	272.0	33.2	3
幕別町	昭和 31年	紅金時	7.25		34.5		251.5	134.3	100.0	676.0	420.5	12.9	1
		手無鶴金時	27		39.5		287.4	162.6	121.1	723.8	452.5	23.4	2上
		大正金時	24		34.5		240.1	141.8	105.6	821.6	497.0	15.7	1下
		常富長鶉	〃		31.5		100.2	28.4	21.1	736.3	582.5	38.3	2下
		大手芒	8.8		70.0		351.7	153.2	114.1	816.4	219.9	18.3	3