【普及奨励事項】
南瓜の新品種琴似(2661系統)について

北海道立農業試験場園芸作物研究室

 

Ⅰ 試験設計及び方法
 1. 試験目的
  在来デリシヤスより系統選抜してきた2661の特性を調査した。
 2. 試験方法
  (1) 系統選抜してきた2661と芳香青皮(食味佳良)、美園デリシヤス(種苗登録品種)と市販のデリシヤスの4品種を用いてラテン方格法で品種比較試験を行った。
  (2) 耕種法  反当施肥料 
堆肥(貫) 硫安(貫) 尿素(貫) 過石(貫) 硫加(貫) 魚粕(貫)
300 1.0 1.3 5.0 30 2.0

   5月14日播種  株間3尺  畦幅15尺に1本仕立とし1区10株、収穫は10月4日に行った。

Ⅱ 試験成績概要
 1. 草勢  1956年7月
  草丈
(cm)
茎の太さ
(5~6節間)
節数 最大葉(cm)
2661 179.0 11.3 19.1 31.1 20.0
美園 190.0 10.6 21.7 28.3 19.0
市販 177.4 11.5 20.9 29.5 19.8
芳香 174.7 11.5 19.3 28.7 19.8

  1956年草勢は美園デリシヤスに比し若干劣るも芳香青皮より良かった。これは今まで琴似の成績各支場の成績と同じである。

 2. 第1雌雄花の開花日
  平均
2661 28.6 30.3 30.8 30.9 30.2
27.9 29.9 30.3 32.0 30.0
美園 27.7 29.7 38.9 368 33.3
33.0 35.0 39.0 42.6 37.5
市販 27.2 29.5 35.1 29.4 30.3
34.3 30.4 41.7 32.0 34.6
芳香 28.1 27.9 35.2 33.2 31.1
37.3 35.9 38.7 35.9 37.0

 3. 収量  
  平均 収量割合 果実数 果実重量
2661 24.160 26.110 22.840 22.380 95.490 76.5 69.9 1.366
美園 34.630 40.000 30.410 19.670 124.790 100.0 59.3 2.106
市販 32.260 38.360 20.800 29.38 120.800 96.8 53.9 2.240
芳香 18.50 24.78 13.58 13.66 70.510 58.5 51.8 1.360
 (欠株は平均収量で補正した)
 2661は美園デイシヤスは市販のデリシヤスに比べて収量が少ないが、芳香青皮よりも多い。これはこれまでの琴似の成績、各支場の成績と同じである。

 4. 食味
  10月8日 10月29日 11月14日 12月3日
2661 4.8 5.0 4.6 4.6
美園 3.2 3.8 4.2 3.2
市販 4.6 3.8 3.6 3.0
芳香 3.4 4.8 4.2 4.2
  食味  優5点  良上4点  良3点  可2点  不可1点 と点数を付けた
  各時期5果実の平均
  2661は食味は各時期とも優れ澱粉が多く粉質で甘味はやや少ない方である各支場の成績でも上であった。

 5. 貯蔵性  12月3日現在
  腐れの程度 調査果数 腐敗果率
2661     1 25 4.0
美園 1   2 19 15.7
市販   1   19 5.3
芳香 1 2 3 13 46.1

   貯蔵中の重量の変化(調査果数10個)収穫
  貯蔵始の
重量(kg)
10月29日 11月26日 12月20日
2661 1.860(100) 94.8 91.9 90.1
美園 2.010(100) 94.3 90.1 87.7
市販 2.600(100) 94.6 90.8 87.5
芳香 2.080(100) 94.3 95.3 78.3

 2661は貯蔵中の果実重量の減少も最も低く凍結させなければ、1.2月迄貯蔵でき食味も優れている。各試場の貯蔵でも2661が貯蔵力が高い。以上の試験成績から2661は、美園、市販に比べて少ないが食味が優れ貯蔵力も高くなっている。

 6. 特性
 果実の形状は偏円形、果型指数(果実の縦径/横径)0.6~0.8で果色は黒緑色で花痕跡から灰緑の縞が(縦縞)あり、果肉の色は濃黄色で種子の色は黄色である。中性で1果重量は2kg内外である。