【 背景・ねらい 】

　近年、本道における露地野菜の作付けが増加し、これに伴い作物の種類が多様化し ており、品種特性調査に対する生産者の要望が高まっている。本試験では露地野菜の 品種特性を明らかにし、夏・秋取りの移出向け品種選定の資料を提供する。

【 成果の内容・特徴 】

1. ホウレンソウ：５月播きでは「サンシャイン」、６〜７月播きでは「なつよし２号」等が抽苔が少なく、葉部生育が旺盛で、収量性が高かった。「サマーワールド」、「ＳＢ５０２７」等は各作期にわたり抽苔が特に遅かった。
   　べと病（レース４）については「Ｒ−４」、「強力ポパイ」、「Ｓ４８１」に発病が見られなかった。「サロニカ」は夏期のビタミンＣ（還元型）含量が比較的高かった。硝酸含量の作期別変動は判然としなかったが、「強力ポパイ」等が低硝酸であった。
2. キャベツ：ボールタイプでは「アーリーボール」と比較して、「ＹＲ２６」の一球重がやや優り、「爽月」の食味が比較的良好であった。しかし総合的にみて「アーリーボール」より特に優る品種は認められなかった。中間タイプでは総合的にみて、「藍春ゴールド」より優る品種は認められなかった。
   　サワータイプでは「金系２０１号」に比較して一球重、食味などから「ＹＲ早春」が良好であった。寒玉タイプでは「大藤」の一球重が重く、「ＹＲしぶき２号」、「大藤」の葉質が硬かった。
3. ダイコン：５月上旬播きでは標準の「Ｔ３４０」を上回る品種・系統は無い。６月上旬播きでは「みなづき」の抽苔性は晩生（図１、２、表１）で、多収性を示した。
   　８月上旬播きでは「北栄２号」、「涼太」、「成徳」が多収で規格外根の発生が少なかった。９月上旬播きでは全品種で、低温のため小根となった。
4. ニンジン：５月中旬播きでは「紅映５寸」「夏蒔鮮紅５寸」が抽苔せず、多収で、標準品種並の良好な品質を示した。６月上旬播きでは「夕福５寸」「紅星５寸」「はまべに２号」が多収で品質も良かった。

【 成果の活用面・留意点 】

移出用露地野菜の品種選定の資料とする。

【 その他 】

研究課題名：露地野菜の品種特性調査
予算区分　：道費
研究期間　：平成４年度（昭和５７年〜平成４年）
研究担当者：宮浦邦晃、田中静幸、平井　泰
発表論文等：北海道園芸研究談話会（１９９２年１２月）

　　　　　　　 「平成5年度普及奨励ならびに指導参考事項」　P.88