水稲の無除草剤栽培の実態解析
【 要約 】 除草機と手取りによる無除草剤栽培は重労働である。除草労働時間は10a当た り25.1時間で、収量は平均で慣行比の89.5%と低収である。
アイガモ放飼による無除草剤栽培は除草効果が大きい。適正放飼数は10a当た り10〜15羽である。
北海道立上川農業試験場・研究部・水稲栽培科連絡先 0166-48-2244
部会名稲作専門  雑草対象水稲分類指導

【 背景・ねらい 】
 消費者のより安全な米志向が一層高まるなか、消費者と直結した有機栽培や減農薬( 除草剤)栽培が各地で行われるなど、内外の産地間競争は激しくなりつつある。このな かで、北海道稲作を生かすには、消費者の健康・安全志向に沿った人に優しい、環境に 優しい安全な米を安価に栽培することが必須となる。
 これらを背景に、クリーン農業(環境調和型農業)を実現するための試験研究の一環 として、平成3年〜5年の3か年、無除草剤栽培の雑草管理の実態を調査し、クリーン 農業推進のための知見を得ようとした。

【 成果の内容・特徴 】

  1. 無除草剤栽培の雑草管理は除草機と手取りがほとんどある。除草機と手取りによる雑草管理は重労働である。10a当たり除草労働時間は除草機で30分〜 4.5時間、手取り 10〜60時間で合計10〜64時間、平均25.1時間である。この労働時間に対する報酬金額 は10a当たり15,000〜95,000円、平均で37,071円である(表1)。収量は慣行比68〜 108%の範囲で、単純平均で慣行比の89.5%である。検査等級には差がない。
  2. アイガモ放飼による無除草剤栽培はノビエの草丈が10cm以上で劣り、多年生雑草に劣ることもあるが、除草効果は大きい。10a当たり30羽のアイガモ放飼は水田内に大き な集合場所を作るため、適正放飼数は10〜15羽である(表2)。
    アイガモ導入に当たっては、電牧柵、ある程度の雑草発生、2週間の育雛期間、防寒 対策、カモ代、給飼源、肉の販売ルートの確立などが必要である。
  3. 除草機や手取りによる無除草剤栽培では株間の雑草や藻類、多年生雑草の防除は困難になる。除草機や手取りを省略して無除草剤栽培を行うには(1)前年まで除草剤を使 用し雑草を抑えておくローテーション的方法(2)雑草の発生量が少ないことを事前に 確認し計画的に行う方法がある。(1)の方法は6月下旬ころまでは雑草害の出ない程 度の発生量であるが、7月以降に多発生する雑草がある場合、次年度は除草機や手取 りの徹底または除草剤の使用が必要である。(2)ではオオアブノメなど発生の遅い雑 草がある場合、次年度は除草剤を使用する必要がある。
  4. 無除草剤栽培で雑草を抑える方法としては深水にする、代かきを遅くする、代かき回数を多くすることがある。

【 成果の内容・特徴 】
 クリーン農業実践農家の雑草管理の実態を調査し、無除草剤栽培の特徴と問題点を指 摘した。クリーン農業の実現に当たっての防除基準(除草剤使用)活用の参考とする。

【 具体的データ 】

  表1 無除草剤栽培における雑草管理の労働時間と報酬金額(苗床は含まず)
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     調査 年 実施     10a当たり労働時間      報酬金額(10a)
場所 農家        ----------------------------------
     年 数 面積  除草機   手取り     合計  1,475円/h
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当麻 A H3 20 120a  4(2*2)   60(30*2)    64    94,400円
     H4 21  60a  1      18        19    28,025
     H5 22 100a  3.2(1.6*2) 30       33.2   48,970
東川 A H3  3  75a  1      19.2(4.8*4)   20.2   29,795
中富 A H3  7 120a  −     10(5*2)     10    14,750
〃  B H3 10  45a  4.5     13.4 (8.9+4.5) 17.9   26,403
〃  C H3  4  37a  2(1*2)   32(16*2)    34     50,150
旭川 A H4  6  63a  2.5     16        18.5   27,287
士別 A H5  5 210a  0.5     8.9(4.5+4.1)  9.4   13,865
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 表2 アイガモ放飼による無除草剤栽培の除草効果(m2当たり本数、乾物重g)
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          ノビエ  ホタルイ  ヘラオモ ハコ マツ ウキ  総計
                    ダカ   ベ  バイ クサ
場 所  調査月日 -----------------------------
         本数 重量 本数 重量 本数 重量 重量 重量 重量  重量
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東 川*  H4.6.18 32 32.00 32  0.14 0 0.00 2.74 0.00 0.00  34.88
       7.15  0  0.00  0 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00   0.00
       8.12  0  0.00  0 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00   0.00
       9.22  t   t  0 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00    t

東 川** H5.6.17  3  0.01  t 0.01  t 0.01 0.05 0.00 0.01   0.09
       7.16  0  0.00  0 0.00  0 0.00 0.02 0.00 0.00   0.02
       8.18  2  1.26  0 0.00  1 0.46 0.19 0.00 0.00   1.91
       9.17  2  3.04  0 0.00  2 0.93 0.20 0.00 0.00   4.17

旭 川*** H5.6.17 126  1.05 48 0.14 28 0.07 0.02 2.34 1.06   4.68
       7.16 16  4.11  0 0.00  4 0.24 0.03 0.11 3.65   8.14
       8.18 98 85.96  0 0.00  0 0.00 0.00 0.00 0.00  85.96
       9.17 104 365.24  0 0.00  5 0.30 0.00 0.00 0.54 366.08

旭 川*** H5.6.17 453  5.95 48 0.15 30 0.20 0.03 1.11 0.00   7.44
ノビエ    7.16 25 25.23  0 0.00  0 0.00 0.00 0.00 0.00  25.23
多発田    8.18 120 214.24  0 0.00  0 0.00 0.00 0.00 0.00 214.24
       9.17 206 714.20  0 0.00  0 0.00 0.00 0.00 0.00 714.20
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 * :平成4年アイガモ放飼期間6月21日〜7月17日  28羽/10a
 ** :平成5年アイガモ放飼期間6月21日〜7月27日  10羽/10a
 ** : 〃  鯉・稚魚放飼期間6月20日〜8月29日  211匹/10a
 ***: 〃  アイガモ放飼期間6月26日〜9月 1日  14羽/10a

【 その他 】

研究課題名:水稲の減農薬栽培技術の確立
予算区分 :道 費
研究期間 :平成3年〜5年度(平成3年〜7年)
研究担当者:谷川晃一、五十嵐俊成、富原 睦
発表論文等:な し

        「平成6年度普及奨励ならびに指導参考事項」 P.82