【 背景・ねらい 】
　道内におけるミニトマトの栽培面積は、昭和６０年代から急増し、65ha（平４）の面積があり、昭和６１年度対比2.8倍の伸びを示した。近年は急激な面積の増加はみられないが、出荷量は普通トマトの8％で推移し、単価的にも普通トマトより高い水準を保っている。北海道は夏期に府県に比べ高品質なものが生産可能であり、輸送コストも低く、道外移出野菜として今後も期待できる。そこで、育苗法、品種、本圃管理法、窒素施肥法について検討し、本道におけるミニトマト栽培の安定化と発展を図る。

【 成果の内容・特徴 】

1. 育苗法
   1. 鉢上げ後の夜温管理は、暖房コスト等も考慮すれば５〜10゜Cが適当と考えられた。（表１）。
   2. 育苗日数は６０日前後、培地量は0.8lで良いが（表１）、省力、低コストを中心に考えると育苗日数が４０〜５０日、培地量が0.5lも可能となる。
   3. 播種後の鉢上げまで日数は、１０〜１５日で問題はなく（表１）、セル苗利用も可能と考えられた。
   4. 育苗日数が６０日、培地量が0.8lの場合の窒素施肥量は100〜200mg／l が適当である（表１）。
2. 品種
   1. １７品種を供試した結果、「ミニキャロル」が、収量が多く、品質的にも安定していた。また、「キャロル７」は裂果が少なかった。
3. 本圃管理法
   1. 栽植法は、作業性も考慮すると、２条植（平均条間110cm前後）の株間40〜50cm(179〜223株／a）が適当である（表２）。
   2. 着果法は、１０日毎のホルモン処理（トマトトーン）で安定しており（表２）、マルハナバチ利用も有効と考えられた。
   3. 側枝利用（第１花房下の側枝を伸ばし、2〜4花房つける）により、増収となるが労力や作業性を考慮する必要がある（表２）。
   4. 着果数制限や有底栽培についても検討したが、特に効果は認められなかった（表２）。
   5. 裂果発生は湿度の影響を受けやすいので、栽培中は換気や通風をよくし、収穫後も湿度、温度を高めないようにする（表３）。
4. 窒素施肥法
   1. 基肥は1.5kg／aが適当と考えられた。
   2. 追肥は３段花房開花期より各段花房開花期毎に行い、土壌硝酸態窒素含量を10〜20mg／100gに維持することを目標に、１回当たり0.2kg／aの追肥を行うことが適当と考えられた（表４）。

【 成果の活用面・留意点 】

1. 適用作型は、播種期２月中旬〜３月中旬のハウス長期どり作型とし、一般管理は普 　通トマトに準ずる。
2. 窒素施肥量は、「ミニキャロル」を供試品種とし、沖積土壌を対象としたことに留 　意する。

【 具体的データ 】

　表１　育苗法試験の結果
----------------------------------------------------------
　試　年　　　　　　定植　初　期　　同　　全　期　　同
　験　　　 処　理　 時茎　収　量　 左比　 収　量　 左比
　名　次　　　　　　長cm　(kg/a)　　(％)　(kg/a)　　(％)
----------------------------------------------------------
　　　　　 ２０゜C　 24.1　 173.9　　 98　　665.6　　104
　夜　平　 １５゜C　 25.5　 178.0　 (100)　 638.7　 (100)
　　　３　 １０゜C　 26.8　 172.0　　 97　　697.4　　109
　　------------------------------------------------------
　温　　　 １５゜C　 26.1　　23.6　　142　　909.8　　 94
　　　平　 １０゜C　 20.2　　16.6　 (100)　 969.6　 (100)
　　　５　　 ５゜C　 13.0　　12.1　　 73　　998.9　　103
----------------------------------------------------------
　日
　数　　　70日･0.8　34.4　　83.2　　126　　803.2　　 97
　・　平　60日･0.8　27.4　　66.1　 (100)　 831.9　 (100)
　培　４　 〃 ･1　　27.6　　65.9　　100　　741.2　　 89
　地　　　50日･0.8　17.6　　49.4　　 75　　722.0　　 87
　量
----------------------------------------------------------
　施　　　100mg/l　 22.3　 100.3　　 90　　717.3　　104
　肥　平　200mg/l　 24.7　 112.3　 (100)　 693.0　 (100)
　量　４　400mg/l　 28.0　 113.3　　101　　691.0　　100
----------------------------------------------------------
　 *　　ポットは種　13.0　 367.3　　 98　　855.5　　 90
　移　平　　7日後　 11.1　 436.3　　116　　989.8　　105
　植　５　 14日後　　7.5　 374.8　 (100)　 946.4　 (100)
　期　　　 24日後　　5.2　 280.4　　 75　　853.9　　 90
----------------------------------------------------------
　　＊ポットへの移植期

　表２　本圃管理法試験の結果
----------------------------------------------------
　試　年　　　　　　　全　期　　　　　平　均　Brix
　験　　　 処　　理　 収　量　同左比　一果重　平均
　名　次　　　　　　　(kg/a)　　(％)　　 (g)　(％)
----------------------------------------------------
　栽　　　株間 60cm　　724.7　　 77　　 14.4　 8.8
　植　平　 〃　50cm　　945.8　 (100)　　14.0　 8.2
　法　５　 〃　40cm　　940.0　　 99　　 12.5　 9.1
----------------------------------------------------
　着　　ホルモン5日毎　716.7　 (100)　　12.4　 7.3
　果　平　 〃 10日毎　 734.0　　102　　 13.6　 7.1
　法　３　　無処理　　 668.0　　 93　　 12.9　 7.3
----------------------------------------------------
　側　　　側枝・４花　 965.4　　136　　　9.9　 7.6
　　　平　側枝・２花　 794.3　　112　　　9.6　 7.7
　枝　６　主枝仕立　　 711.3　 (100)　　 9.4　 7.4
----------------------------------------------------
　有　平　　有　底　　 854.3　　 92　　 13.0　 8.6
　底　４　　地　床　　 928.7　 (100)　　13.9　 8.3
----------------------------------------------------

表３　裂果性の調査（平６）
--------------------------------
　　　　　　　　　　　　裂果率
　　 処　　理　　法
　　　　　　　　　　　　　(％)
--------------------------------
　生育中・湿度・８０％　　33.3
　　〃　・ 〃 ・６０％　　 4.8
　　〃　・ 〃 ・４０％　　 2.7
--------------------------------
　収穫後・低温・袋密閉　　 7.7
　　〃　・室温・　〃　　　41.0
　　〃　・〃・袋穴あき　　 7.7
　　〃　・高温・袋密閉　　84.6
--------------------------------


表４　追肥量・回数と収量
--------------------------------------
　１回追肥量　全期　　同　　収穫日毎
 (kg／a)×　 収量　 左比　 収量変動
　回数　　　　kg/a　　(％)　係数(％)
--------------------------------------
　各0.2 ×8　　803　 (100)　　45.1
　各0.5 ×3　　783　　 98　　 47.9
　各0.75×2　　776　　 97　　 53.6
--------------------------------------
　各0.2Kkg/a区の８回目追肥量は0.1kg/a

【 その他 】

研究課題名：ミニトマトの施設内栽培法確立試験
予算区分　：道費
研究期間　：平成６年度（平成３〜６年）
研究担当者：加藤俊介・塩沢耕二・沢田一夫・稲川裕・立川さやか・川岸康司
　　　　　　　林哲央・西田忠志・元木征治

　　　　　　　 「平成７年度普及奨励ならびに指導参考事項」　P.72