メロン栽培におけるトンネルの形状と省力換気法および水分管理
【 要約 】 手動巻上げ機を利用したメロンのトンネル省力換気法を開発した。トンネル早熟栽培には、円形トンネルより扁円形の平型トンネルが適する。安定した着果・果実肥大に適当な土壌水分条件は、花芽発育期でpF2.0〜2.2、果実肥大期でpF2.2〜2.4である。
北海道立中央農業試験場・園芸部・野菜花き第一科 連絡先 01238-9-2001
部会名 作物 専門 栽培 対象 メロン 分類 指導

【 背景・ねらい 】
 北海道は、夏秋期のメロンの主要な供給地として位置づいているが、より一層の栽培管理の省力化・軽作業化と高品質安定生産技術の確立が求められている。この試験では、安定生産に結びつくトンネルの形状とその省力的な換気方法および生育時期別土壌水分が果実外部品質に及ぼす影響について検討し、栽培技術組み立ての資料とする。

【 成果の内容・特徴 】

  1. ハウス用の手動巻上げ機をトンネルに応用した省力換気法を開発した。
  2. 省力換気トンネルは、慣行トンネルに比べ設置時間は1.4倍かかるが換気作業時間は0.22倍であり、大きな省力効果がある。この省力換気法は様々なトンネル形状に応用できる。
     また、塩ビフィルムより伸縮および粘着の少ないPOフィルムの方が適応性が高い。
  3. 円形トンネル(高/巾比=0.5)に比べ平型トンネル(高/巾比=0.3)では、トンネル開閉を行っている時期の保温性がやや高く、特に5月〜6月上旬の保温性が高い。そのため平型トンネルでのメロンの生育および収量は円形トンネルより優れている。したがって、トンネル早熟栽培におけるトンネル形状は円形よりも平型の方が安定多収である。
  4. 花芽発育期の土壌少水分条件は、生育を抑制し、両性花の質を低下させ、着果率の低下や不良果形果の発生を助長し、果の肥大およびネット形成にも負の影響を与える。多水分条件も低温環境下では同様の影響がある。また、果実肥大期の土壌少水分条件も果の肥大を抑制し、ネットの形成も劣る傾向にある。このことから、安定した着果と果実肥大およびネット形成を得るために適当な土壌水分条件は、花芽発育期はpF2.0〜2.2、果実肥大期はpF2.2〜2.4である。

【 成果の活用面・留意点 】

  1. 省力換気法は、メロン以外のトンネル栽培およびハウス内トンネルにも応用できる。
  2. 平型トンネルは、メロン以外のトンネル早熟栽培にも応用できる。
  3. メロンの土壌水分管理上の資料とする。

【 具体的データ 】

表1 省力換気トンネルと慣行トンネルにおけるトンネルフィルム開閉時間(分/10a)
------------------------------------------------
トンネル種類      開放作業 閉鎖作業   合 計
------------------------------------------------
慣行トンネル      6.1(100)  9.4(100) 15.5(100)
省力換気トンネル  1.8( 29)  1.7( 18) 3.5( 22)
------------------------------------------------


表2 円形トンネルと平型トンネルとのトンネル内気温差(平型の値−円形の値)
-----------------------------------------------------------------------------
 項 目  年 度    5下 6上 6中 6下 7上 7中 7下 8上 8中 8下
-----------------------------------------------------------------------------
最高気温  3年間平均値  +1.7 +0.2 +0.2 +1.5   +0.7 +0.2 +0.9 +1.8
最低気温  3年間平均値  +0.9 +0.4 0.0 +0.5   +0.1 +0.4 -0.2 +0.3
8時の気温 平成7年    +1.5 +2.1 +2.0 +0.9 +0.7 +1.4 +2.3   +0.1 +1.3
-----------------------------------------------------------------------------
  アンダーライン:トンネル開閉期間、アンダーラインなし:トンネル解放期間


表3 円形トンネルと平型トンネルでのメロンの生育・収量
---------------------------------------------------------------------------------------
            つる長  8  節 着果  平 均 成熟 平 均 良果収量 ネット 糖度
 年度 トンネル形状    開花始  率   着果日 日数 1果重      密  度
             (cm) (月日)   (%)  (月日) (日)  (g)  (kg/a)       (Brix)
---------------------------------------------------------------------------------------
平成6年 円形トンネル 156  7/14   48  6/15  45.4  1499 178.8(100) 4.4 14.0
    平型トンネル 181   /12   42  6/13  44.0  1695 197.9(111) 4.2 14.2
---------------------------------------------------------------------------------------
平成7年 円形トンネル 202  6/29   4  7/ 9  49.7  1428 135.3(100) 3.3 13.1
    平型トンネル 207  6/28   9  7/ 8  48.4  1559 188.5(139) 3.4 13.1
---------------------------------------------------------------------------------------


表4 生育時期別土壌水分条件と生育、着果性および果実品質(平成7年度キングメルティ)
--------------------------------------------------------------------------------------
処理区別  つる長(㎝)両性花      着果率 摘果平  不良果形  平  均 ネット   糖 度
時期 水分  開花期  収  穫 着生率     均果重  果発生率  一果重 形 成 (ブリックス)
   条件         終了時    (%)    (%)    (g)      (%)    (g)
--------------------------------------------------------------------------------------
花芽 多    202   224  96.0  77.1   64   8.1    1,358  4.67    15.6
発育 標    208   222  97.5  76.9   64   3.3    1,376  4.63    15.5
期  少    191   210  92.5  63.0   39   22.2    1,177  4.47    15.9
--------------------------------------------------------------------------------------
果実 多        220                     1,432  4.63    15.4
肥大 標        216                   1,369  4.60    15.5
期  少        208                   1,238  4.47    15.6
--------------------------------------------------------------------------------------
注)つる長の収穫終了時は摘芯された28節まで、不良果形果は肩こけ果と変形果、 ネット形成
 は密度・太さ・盛上りにそれぞれ与えた指数 5(密・太・強)〜1(疎・細・弱)の平均値

【 その他 】

研究課題名:北海道・東北地域における高品質メロンの機械化・軽作業化による省力安定生産技術の確立
予算区分 :国補(地域重要)
研究期間 :平成5年〜7年
研究担当者:土肥 紘・中住晴彦
発表論文等:「メロンのトンネル栽培における省力裾換気法の開発」(北海道園芸研究談話会報27号(1994年)
      「メロンの生育および果実の外部品質に与える土壌水分の影響」(北海道園芸研究談話会報27号(1994年)

        「平成8年度普及奨励ならびに指導参考事項」 P.92