大規模酪農経営におけるフリーストール飼養体系の導入段階での経営不安定要因 | |||||||
【 要約 】 根釧地域の実態調査から、新たにフリーストール牛舎を導入した大規模酪農経営では、繁殖率の低下や疾病の発生により、牛舎への乳牛の収容率が低いため生乳生産量が一気に増加せず、経営の大きな不安定要因となっていることが明らかになった。経産牛100頭を越える規模拡大を行う場合には年間の飼養管理労働が6,000時間に達するため、3名の労働力確保が必要である。 | |||||||
北海道立根釧農業試験場・研究部・経営科 | 連絡先 | 01537-2-2004 | |||||
部会名 | 総合研究(農業経営) | 専門 | 経営 | 対象 | 家畜類 | 分類 | 指導 |
【 背景・ねらい 】
近年、酪農経営の規模拡大とともにフリーストール牛舎の導入が進んでいる。しかし、技術的には個体管理から群管理飼養技術の確立が求められていることや、経営的にも省力性、収益性など検討すべき課題が多い。また、導入後の経営が必ずしも順調ではないことから、大規模酪農経営の移行初期段階での経営不安定性の要因とその実態を解明する。
【 成果の内容・特徴 】
【 成果の活用面・留意点 】
フリーストール牛舎導入に際しては事前に十分な経営計画が必要である。また、50頭規模から100頭規模に頭数拡大を行った場合であることに留意する必要がある。
平成8年度北海道農業試験会議成績会議における課題名および区分
課題名:大規模酪農経営におけるフリーストール飼養体系の導入条件の解明(指導参考)
【 具体的データ 】
表1 経産牛増加の動き(単位:%、括弧内:頭)
A経営 | 根室平均 | ||||
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年度始 | 加入率 | 除籍率 | 加入率 | 除籍率 | |
h3 | 57頭 | 42(24) | 37(21) | − | − |
h4 | 60 | 57(34) | 25(15) | − | − |
h5 | 79 | 27(21) | 33(26) | 26.1 | 27.5 |
h6 | 74 | 35(26) | 28(21) | 27.9 | 26.6 |
h7 | 79 | 38(30) | 28(22) | 27.9 | 24.5 |
表2 A経営の経営成果
総額(千円) | 1kg当生産費(円) | |||
---|---|---|---|---|
h6 | h7 | h6 | h7 | |
労働費 | 8,109 | 8,721 | 9.6 | 10.1 |
種付料 | 1,003 | 1,316 | 1.2 | 1.5 |
飼料費 | 21,968 | 23,434 | 26 | 27 |
乳牛償却費 | 2,618 | 4,510 | 3.1 | 5.2 |
建物費 | 5,457 | 4,687 | 6.5 | 5.4 |
農機具費 | 8,005 | 8,128 | 9.5 | 9.4 |
生産管理費 | 757 | 342 | 0.9 | 0.4 |
その他 | 15,309 | 15,611 | 18 | 18 |
費用合計 | 63,224 | 66,750 | 75 | 78 |
副産物価額 | 3,282 | 3,345 | 4 | 4 |
生産費 | 59,942 | 63,406 | 71.2 | 73.7 |
支払利子・地代 | 3,184 | 2,621 | 34 | 29 |
自己資本利子・地代 | 1,105 | 1,105 | 14 | 12 |
生産費総額 | 64,329 | 70,476 | 76.4 | 81.9 |
農業粗収入 | 63,354 | 65,360 | 75.3 | 75.9 |
農業所得 | 8,336 | 7,442 | 9.9 | 8.6 |
【 その他 】
研究課題名:大規模土地利用型酪農における省力的群管理技術の開発
予算区分:国補(地域基幹)
研究期間:平成8年度(平成6〜8年)
研究担当者:金子 剛
発表論文等:なし
「平成9年度普及奨励ならびに指導参考事項」 P.361