E0050 回転式糊化特性測定装置
農業研究本部中央農業試験場
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 分類 | 1005：一般物理量・物性計測機器 |
| メーカー | PerkinElmer社 |
| 型式 | ラピッド・ビスコ・アナライザー RVA4500 |
| 概要・用途 | 米粉・小麦粉等、澱粉質食品の糊化特性や粘度について、少量のサンプルを用いて短時間で測定する装置。 |
| 仕様 | 温度設定範囲：0～99.9℃ 必要試料量： 粉末試料の場合4g程度（25mL程度の水に懸濁して分析） 液体・ペースト状試料の場合25mL程度 昇温速度：～14℃/min 撹拌速度：20～2,000rpm 測定範囲：20～50,000cp |
| 料金 | 最初の1時間 4,040円 以降１時間ごとに 1,560円 |
| 所有機関 | 下記宛に「E0050：回転式糊化特性測定装置の使用を希望」とお伝えください。 中央農業試験場 総務部 総務課【LINK】 〒069-1395 夕張郡長沼町東６線北１５号 TEL 0123-89-2001 FAX0123-89-2060 Email central-agri@hro.or.jp |
