E0050 回転式糊化特性測定装置
農業研究本部中央農業試験場
項目 | 内容 |
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分類 | 1005:一般物理量・物性計測機器 |
メーカー | PerkinElmer社 |
型式 | ラピッド・ビスコ・アナライザー RVA4500 |
概要・用途 | 米粉・小麦粉等、澱粉質食品の糊化特性や粘度について、少量のサンプルを用いて短時間で測定する装置。 |
仕様 | 温度設定範囲:0~99.9℃ 必要試料量: 粉末試料の場合4g程度(25mL程度の水に懸濁して分析) 液体・ペースト状試料の場合25mL程度 昇温速度:~14℃/min 撹拌速度:20~2,000rpm 測定範囲:20~50,000cp |
料金 | 最初の1時間 4,040円 以降1時間ごとに 1,560円 |
所有機関 | 下記宛に「E0050:回転式糊化特性測定装置の使用を希望」とお伝えください。 中央農業試験場 総務部 総務課【LINK】 〒069-1395 夕張郡長沼町東6線北15号 TEL 0123-89-2001 FAX0123-89-2060 Email central-agri@hro.or.jp |
