養殖施設：浮玉の下には養成綱が張られ、ワカメが養殖されています。

採苗1：ワカメの採苗は7月の下旬に行います。水槽に海水を汲み、その中に芽かぶを入れ、ワカメの胞子が出るのを待ちます。

採苗2：芽かぶから胞子が出て海水が茶色に濁ったら、水槽に種苗糸（パームロープ）を入れ胞子を付着させます。

仮植：ワカメの胞子の付いた種苗糸を養成綱に結びつけ本養成まで海中に垂下し仮植します。

本養成：10月中旬から11月上旬になったら仮植していた種苗糸を養成綱に巻き付け本養成に移行します。

収穫：成長したワカメで養成綱がいっぱいです。養殖したワカメは12～4月に収穫します。

出荷1：荷受け後、生ワカメは漁協の加工施設で塩ワカメ製品に加工します。

出荷2：葉の部分の他、芽かぶも等も出荷されています。

ボイル：加工施設へ持ち込まれたワカメはまず沸騰したお湯で1～2分間程度ボイルします。

冷却：ボイルされたワカメは冷水で余熱をとります。

塩蔵：ワカメは水切りし、ドラムに入れ塩をまぶし2～3日馴染ませた後、冷凍貯蔵します。

整形・選別：解凍されたワカメは、芯抜き、整形、選別作業が行われます。

袋詰め：正確に計量し袋詰めします。

製品：袋詰めされ「海峡わかめ」（塩ワカメ製品名）となります。