道総研セミナー

道民の皆様の関心が高いテーマについて、道総研の研究員が説明し、道総研の知見や研究成果を幅広くお伝えします。
開催が決まり次第、ホームページ等でご案内いたしますので、多くの皆様のご参加をお待ちしています。


道総研セミナー「小豆粉で新しいおいしさ発見!製粉技術が小豆の用途を拡大します」inカルチャーナイト2018

      

    小豆でケーキやパンを作ることができる!?
    大豆は味噌や醤油、豆腐、きな粉など様々な使い方がありますが、小豆のほとんどは、つぶあん・こしあんなどの餡や菓子にしか使われていません。もっと小豆を使ってほしいということから、新しい小豆の使い方を研究して「小豆粉」を開発しました。
    本講演でお話しする「小豆粉」は、生の小豆をまるごと製粉して、小麦粉や米粉のように使ってパンやケーキを作ることができる新しい食品素材です。小豆の可能性がもっともっと広がる「小豆粉」についてお話しします。
    さらに、セミナー終了後には、小豆粉で作ったロールケーキの試食をご用意しています。ぜひ味わいに来てください!


    【日時】平成30年7月20日(金)18時00分から19時00分まで
    【場所】北海道総合研究プラザ(札幌市北区北19条西11丁目)
    【講演者】道総研 食品加工研究センター 応用技術部 応用技術グループ 主査 渡邉 治
    【参加費等】参加無料、事前申込み不要です。直接会場にお越しください。
    【主催】道総研(地方独立行政法人 北海道立総合研究機構)
    案内チラシ(PDF)


北海道科学大学と北海道立総合研究機構による協働セミナー
次の150年を見据えて、若手行政マンサミット
~ 行政のチカラ、住民のちから、まちの誇り ~

    北海道科学大学と道総研が連携して、一般市民を対象に「協働セミナー」を開催いたします。
    今回は、「次の150年を見据えて、若手行政マンサミット~ 行政のチカラ、住民のちから、まちの誇り~」をテーマに、各地方自治体の若手担当者を招いて、地域が抱える課題や解決策について、現場の視点から日々思うことや感じることなど、『ホンネ』でディスカッションを行います。

    【日時】平成30年8月10日(金) 15:00~18:00
    【場所】北海道科学大学E401講義室(札幌市手稲区前田7条15丁目4-1)
    【概要】
       基調講演「人口減少時代の地域運営~金によるまちづくりから知恵による地域づくりへ~」
          北海道立総合研究機構 北方建築総合研究所地域研究部 部長 松村 博文
       事例紹介「北海道科学大学の地域との取り組みについて」
          北海道科学大学 研究推進・地域連携センター長 谷口 尚弘
       パネルディスカッション①「地域が抱える課題の共有」
       パネルディスカッション②「地域が抱える課題の解決」
          各自治体担当者8名(北海道、札幌市、小樽市、網走市、幕別町、上富良野町、新ひだか町、
          猿払村)、モデレーター:松村 博文、谷口 尚弘
    【参加費等】参加無料です。電話又はEメールでお申し込みください。
    【申込先】北海道科学大学 地域連携・広報課
          TEL:011-676-8664 Email:chiiki@hus.ac.jp 必要事項:氏名・電話番号
    【主催】北海道科学大学北方地域社会研究所、道総研(地方独立行政法人 北海道立総合研究機構)
    案内チラシ(PDF)
    ■お問い合わせ先
    道総研本部 連携推進部 連携推進グループ(連携推進)
    電話 011-747-2900 FAX 011-747-0211
    メールアドレス hq-soudan■hro.or.jp
    (迷惑メール防止のため、上記アドレスの■を小文字の@に変えてから送信してください)


道総研セミナー「失敗しない 安心で良質な家づくり」


    「3回建てないと良い家は作れない」などと言われますが、現実にはなかなかそうもいかないものです。一生に一度の家づくりで失敗しないためには、どのような点に気を付ければいいでしょうか?
    私たちの研究所では、積雪・寒冷な北海道の暮らしと家づくりを支える研究を、多くの実務者とともに60年以上行ってきました。快適で北海道の気候・風土に合った住宅とはどのようなものか、「きた住まいる」制度の紹介や今日に至る北海道の住宅の歴史を交えてご紹介します。


    【日時】平成30年6月16日(土) 15時30分から16時30分まで
    【場所】紀伊國屋書店札幌本店 1階インナーガーデン(札幌市中央区北5条西5-7 sapporo55)
    【講演者】道総研 建築研究部 北方建築総合研究所 建築システムグループ  主査 齋藤 茂樹
    【参加費等】参加無料、事前申込み不要です。直接会場にお越しください。
    【主催】道総研(地方独立行政法人 北海道立総合研究機構)

    案内チラシ(PDF)


これまでの道総研セミナー概要


お問い合わせ
本部連携推進部(広報担当)
電話011-747-2804 FAX011-747-0211
メールアドレスhq-entry■hro.or.jp
(迷惑メール防止のため、上記アドレスの■を小文字の@に変えてから送信してください。)



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