【普及奨励事項】
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1 課題の分類 分類番号 整理番号 2 場 所 名 北海道立中央農業試験場 3 系 統 名 リンゴ｢HAC4｣ |
4 来歴およぴ育成経過
本系統は北海道立中央農業試験場が、昭和46年に｢ふじ｣と｢つがる｣の交配を行い得られた168実生個体の中から、個体番号｢11-31｣として昭和53年に初結実し、昭和54年に食味が良好であることより選抜し、｢HAC4｣の系統番号を付けた。
その後、場内での樹体特性、果実品質調査に加えて、昭和56年から地域適応性をみるため、北農試、道南農試、上湧別町、余市町、ほか数か所において試作を行い樹体特性、収量性、果実品質等の検討を行ってきた。
本系統は、｢ハックナイン｣とは同じ交配組合せ(姉妹品種)である。
5 特性概要
(1)樹性およぴ形態的特性
樹姿、樹勢、樹の大きさは中位である。
枝梢は褐色で細く、節間長は長く、皮目は大で、皮目数は非常に多い。葉の形は楕円形で、大きさは｢つがる｣と同程度である。きょ歯は鋭きょ歯である。葉柄は短い。
つぽみの色は濃桃色であり、花は白〜淡桃色で、花弁は卵形である。
(2)生 育 相
発芽期〜展葉期までは｢つがる｣とほぽ同時期である。
開花期〜落花期までは、｢つがる｣、｢レッドゴールド｣より1〜3日間程度早く進む。 (3)花芽の着生
頂芽の花芽率は、｢つがる｣より低いが、頂芽の着生数が多いので1樹当りの花芽数は多い。
(4)生理落果
早期落果は、ほとんどない。
後期落果も、ほとんどないが、年によって落果が認められることがある。
(5)成熟期
成熟期は10月中旬で｢つがる｣より約1週間遅く、｢レッドゴールド｣より約1週間早い。
なお、熟期には、同一樹内でも多少のぱらつきがみられる。
(6)生産性
結実樹齢に達するのは、3〜4年生である。生産性は高く、「つがる｣と同程度である。
隔年結果性の傾向がいくぶん認められる。
(7)果実品質
果実の大きさは250〜300gで、果形は円形である。
果皮の色は、地色が黄味の強い黄緑色で、陽向面が淡紅〜紅色に着色する。果皮面は滑らかで、果粉、脂質はほとんどなく、さびもほとんど出ない。大果の場合、こうあ部に小さな裂傷を生じることがある。
果肉の硬さおよび肉質は中位で、完熟果では蜜がわずかに入る。
糖度は13.0〜14.0%、酸度は0.5g/100mL前後と甘味、酸味が適度にあり、果汁が多く芳香もあるので食味は良好である。
(8)適食期およぴ貯蔵性
最も食味の良いのは収穫直後〜3週間であるが、適食期は10月中旬〜12月中旬である。貯蔵性は冷蔵で約2か月間ある。冷蔵中における貯蔵障害は認められない。
(9)耐病虫性
標準栽培において、特に問題となる病害虫は認められない。
6 試験成績概要
第1表 生育相、収量及び樹体生育
| 場 所 |
品種名 (61年樹齢) |
台木 | 調査 年度 |
生育相(月・日) | 収穫日 (月・日) |
一樹当り 積算収量 (kg) |
樹体生育(61年度) | ||||||
| 発芽期 | 展葉期 | 開花期 | 満開期 | 落花期 | 幹周 (cm) |
樹高 (cm) |
樹幅 cm) |
||||||
| 中 央 農 試 |
HAC4(6) | M26 | 58〜61 | 4.26 | 5.8 | 5.25 | 5.29 | 6.3 | 10.12 | 18.7 | 25.0 | 385 | 312 |
| つがる(6) | M26 | 58〜61 | 4.26 | 5.10 | 5.26 | 6.1 | 6.6 | 10.6 | 17.4 | 19.2 | 406 | 289 | |
| レッドゴールド(6) | M26 | 58〜61 | 4.28 | 5.8 | 5.26 | 6.1 | 6.6 | 10.20 | 12.0 | 19.8 | 332 | 241 | |
| 旭(6) | M26 | 58〜61 | 4.24 | 5.8 | 5.25 | 5.30 | 6.4 | 10.13 | 5.7 | 15.8 | 332 | 208 | |
| 北 農 試 |
HAC4(5) | M26 | 61 | 4.27 | 5.5 | 5.28 | 6.2 | 6.6 | 10.24 | 6.5 | 14.6 | 285 | 224 |
| つがる(5) | M26 | 61 | 4.26 | 5.5 | 5.30 | 6.5 | 6.9 | 10.2 | 2.8 | 13.0 | 262 | 247 | |
| レッドゴールド(5) | M26 | 61 | 4.26 | 5.5 | 5.30 | 6.5 | 6.9 | 10.20 | 6.6 | 16.0 | 229 | 291 | |
| 道南 農試 |
HAC4(6) | M26 | 58〜61 | - | 5.9 | 5.23 | 5.27 | 6.6 | 10.14 | 9.7 | 18.8 | 390 | 237 |
| つがる(6) | M26 | 58〜61 | - | 5.9 | 5.27 | 6.2 | 6.7 | 10.3 | 22.2 | 16.3 | 320 | 218 | |
| 上 湧 別 |
HAC4(5) | M26 | 58〜61 | - | - | - | - | - | 10.14 | 9.5 | 15.0 | 255 | - |
| つがる(5) | M26 | 58〜61 | - | - | - | - | - | 10.14 | 0.5 | 9.4 | 240 | - | |
| レッドゴールド(5) | M26 | 58〜61 | - | - | - | - | - | 10.15 | 8.9 | 14.0 | 237 | - | |
| 旭(6) | M26 | 58〜61 | - | - | - | - | - | 10.12 | 5.0 | 15.9 | 273 | - | |
| 余 市 |
HAC4(6) | M26 | 58〜61 | 4.23 | 5.7 | 5.21 | 5.28 | 6.11 | 10.15 | 11.2 | 17.9 | 310 | - |
| レッドゴールド(6) | M26 | 58〜61 | 4.26 | 5.8 | 5.27 | 5.31 | 6.3 | 10.24 | 2.3 | 14.9 | 288 | - | |
| 旭(6) | M26 | 58〜61 | 4.24 | 5.9 | 5.26 | 5.29 | 6.2 | 10.15 | 1.0 | 13.8 | 270 | - | |
第2表 果実形質
| 場 所 |
品種名 | 台木 | 調査 年度 |
収穫果 一果重(g) |
調査果 一果重(g) |
着色 （0〜10) |
硬度 (ポンド) |
糖度 (%) |
酸度 (g/100mL) |
| 中 央 農 試 |
HAC4 | 原木 | 55〜61 | - | 233 | 3.4 | 15.2 | 13.8 | 0.50 |
| 〃 | M7(高接) | 58〜61 | - | 277 | 3.7 | 14.1 | 13.5 | 0.45 | |
| 〃 | M9(高接) | 60〜61 | - | 351 | 4.0 | 12.5 | 14.0 | 0.43 | |
| 〃 | M26 | 58〜61 | 291 | 297 | 3.9 | 14.4 | 13.5 | 0.44 | |
| つがる | M26 | 58〜61 | 239 | 287 | 8.4 | 11.1 | 13.8 | 0.35 | |
| レッドゴールド | M26 | 58〜61 | 199 | 203 | 9.9 | 18.0 | 15.2 | 0.55 | |
| 旭 | M26 | 58〜61 | 238 | 207 | 9.1 | 13.5 | 13.4 | 0.96 | |
| 北 農 試 |
HAC4 | M26 | 61 | 226 | 246 | 4.0 | 13.4 | 14.3 | 0.44 |
| つがる | M26 | 61 | 215 | 220 | 8.2 | 15.3 | 14.7 | 0.43 | |
| レッドゴールド | M26 | 61 | 159 | 190 | 10.0 | 20.4 | 15.6 | 0.59 | |
| 道 南 農 試 |
HAC4 | M26 | 58〜61 | 267 | 283 | 2.8 | 13.5 | 14.2 | 0.52 |
| 〃 | マルバ(高接) | 59〜61 | - | 276 | 2.2 | 13.3 | 12.4 | 0.45 | |
| つがる | M26 | 58〜61 | 237 | 241 | 8.4 | 14.6 | 13.8 | 0.41 | |
| 上 湧 別 |
HAC4 | M26 | 60〜61 | 228 | 265 | 4.0 | 13.8 | 14.3 | 0.45 |
| 余 市 |
HAC4 | M26 | 60〜61 | 307 | 304 | 2.4 | 12.8 | 13.3 | 0.44 |
7 普及対象地域およぴ普及見込み面積
全道一円、全栽培面積の約10%、約200ha
8 保有種苗
原木(14年生)1樹、 (穂木 5kg)
9 栽培上の注意点
(1)隔年結果性の傾向がいくぶん認められるので、早期摘果を行うとともに、着果過多にならなないようにする。
(2)熟期にばらつきがあるので、収穫は2〜3回に分けて行う。
(3)樹勢が強いと果実品質が低下するので、適度な樹勢を保つようなせん定、肥培管理に努める。