新品種候補（作成　平成7年1月）
1.課題の分類
2.場所名　　北海道立十勝農業試験場
3.新品種候補系統名　　スイートコン（加工用）「十生２７号」

4.来歴
　「十生２７号」は、北海道立十勝農業試験場とホクレン農業協同組合連合会との間の共同研究により、ホクレン農業協同組合連合会がアメリカのアズグロシード社から導入した加工適性に優れた自殖系統「86：206」を種子親とし、十勝農試育成の耐倒伏性で組合せ能力の高い自殖系統「Ｔｏｓ14」を花粉親として、昭和61年に交配・育成したスイート種の単交配一代雑種である。
　昭和62年に、ホクレン農業協同組合連合会で実施した生産力検定予備選抜試験から選抜し、昭和63年より十勝農業試験場、ホクレン農業協同組合連合会、北海製缶株式会社缶詰研究所において生産力検定予備試験を開始した。平成4年から「十生27号」の系統番号を付して、道内の各試験機関で、また、平成5年からは奨励品種決定現地試験に供試し適応性を検討してきた。平成4年から十勝農業試験場、北海道農業試験場、岩手県立農業試験場においてすす紋病抵抗性検定試験を、また、北海道農業試験場においてごま葉枯病抵抗性検定試験を行った。さらに、ホクレン農業協同組合連合会において粒の成分分析と加工適性の検定を行った。

　

5.特性の概要（標準品種：「メロディスイート」、対照品種：「リワード」）
　【長所：①加工品質に優れる②耐倒伏性に優れる③収量性に優れる】
1）発芽および初期生育：発芽期は「リワード」並かやや早く、初期生育はやや勝る。
2）熟期：絹糸抽出期は「メロディスイート」より4日程度早く、「リワード」より1日程度遅い。収穫期と収穫時果粒水
　分からみると、収穫適期は「メロディスィート」より6日程度早く、「リワード」並である。熟期は“早生の中”に
　属する。
3）耐倒伏性：耐倒伏性は「メロディスイート」に比べ劣るが、「リワード」に比べ明らかに勝る。
4）収量性：剥皮雌穂重は「メロディスイート」より多く、「リワード」よりやや多い。果粒収量は「リワード」と同程度
　がやや多い。
5）茎葉の特性：稈長、着雌穂高、稈径は「リワード」並である。全葉数は「リワード」並の約13枚、分けつ数は
　「リワード」よりやや少ない。
6）雌穂の特性：穂芯長は「リワード」より短く、雌穂長は「リワード」並、雌穂径は同程度である。粒列数は約17行
　である。雌穂形は「リワード」の円錐形に対し、中間形である。「リワード」に比べ穂揃いは良く、粒列乱れ
　は同程度である。
7）加工適性：粒色は黄色、粒形は長方形である。穂芯は「リワード」並の太さで、断面の扁平の程度は「リワー
　ド」より小さい。金糖含量は「リワード」「ジュビリー」より高い。果粒歩留は「リワード」よりやや低く、「メロディ
　スイート」より高い。缶詰加工の適熟期間はほぼ「リワード」並である。
8）缶詰加工品質：ホールカーネルに加工したときの品質は、色、香味、食感とも「ジュビリー」と同程度で、
　「リワード」より明らかに優れる。
9）耐病性：すす紋病抵抗性は「メロディスイート」並かやや強く、「リワード」に比べるとやや弱弱い。
10）採種性：採種量は種子親対花粉親の畦比が2：1で200㎏/10a程度が見込まれる。
11）用途：缶詰加工用。

　

6.主要成果の具体的数字

表1　　育成地および主な試験機関における成績
場所 品種・
系統名		 発芽期
(月日)		 初期
生育
(1-5)		 絹糸
抽出期
(月日)		 収穫期
(月日)		 果粒
水分
(％)		 倒伏
折損
(％)		 剥皮
雌穂重
(kg/10a)		 比率
(％)		 穂芯長
(㎝)		 雌穂長
(㎝)		 粒列数
(行)		 粒形
(1-5)
十勝農試 十生27号 5.26 2.2 8.5 9.2 72.0 1.4 912 101 17.1 14.4 16.8 3.1
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 5.27 2.2 8.9 9.7 73.0 0.2 905 100 16.7 13.3 16.3 3.2
リワード 5.27 2.2 8.4 9.2 71.9 36.3 838 93 17.6 14.4 17.9 3.2
ホクレン 十生27号 5.25 1.8 8.2 8.27 72.3 0.0 (1191) 120 18.5 16.7 16.6 -
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 5.25 2.2 8.8 9.3 72.3 0.0 (991) 100 18.2 15.7 15.9 -
リワード 5.25 2.0 8.2 8.28 72.9 0.3 (1086) 110 19.8 16.9 17.9 -
上川農試 十生27号 5.30 2.1 7.28 8.21 72.1 0.0 1239 105 18.1 16.8 17.2 -
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 5.30 2.1 8.1 8.26 73.3 0.0 1183 100 17.6 15.7 16.0 -
リワード 5.30 1.9 7.27 8.21 72.4 0.0 1172 99 19.0 16.4 17.9 -
北見農試 十生27号 6.1 1.9 8.12 9.9 71.9 1.0 1216 104 17.5 15.9 17.2 -
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 6.2 2.6 8.17 9.16 72.9 0.0 1172 100 18.4 16.6 15.9 -
リワード 6.2 2.4 8.12 9.8 72.2 29.3 1185 101 19.4 16.0 18.1 -
北海道
農試		 十生27号 5.26 2.0 7.28 8.21 71.2 14.7 1118 106 18.5 18.1 17.3 -
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 5.29 2.9 8.2 8.26 71.8 0.4 1055 100 19.1 18.0 15.9 -
リワード 5.27 2.6 7.29 8.22 71.8 7.9 1060 100 19.8 17.8 18.4 -
中央農試 十生27号 6.3 2.0 8.4 8.29 71.6 (1.7) 1395 108 18.1 15.7 16.5 -
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 6.4 2.3 8.8 9.4 71.7 (0.0) 1297 100 17.4 15.3 15.3 -
リワード 6.4 1.9 8.2 8.27 72.7 (13.4) 1252 97 18.5 15.1 17.4 -
道南農試 十生27号 5.30 2.3 8.1 8.25 73.3 5.0 1036 104 17.6 16.0 16.5 -
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 5.31 3.4 8.7 9.2 71.0 0.0 1000 100 17.5 16.0 16.1 -
リワード 5.30 2.8 7.30 8.22 72.9 36.7 1008 101 19.1 17.1 18.2 -
遺伝資源
センター		 十生27号 5.28 3.0 8.3 8.30 - 1.5 1285 104 18.5 16.6 16.6 -
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 5.29 3.2 8.7 9.3 - 0.5 1237 100 18.0 15.7 16.1 -
リワード 5.29 2.5 8.1 8.29 - 2.8 1270 103 19.2 16.4 18.4 -
北海製缶 十生27号 6.3 1.2 7.29 8.22 71.6 3.3 1208 109 18.7 16.6 17.1 3.3
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 6.4 1.5 8.1 8.25 72.6 0.0 1112 100 17.9 16.2 16.1 3.2
リワード 6.4 1.4 7.28 8.21 72.3 5.9 1146 103 19.6 16.8 19.0 4.0
注1)平成4〜6年の平均。ただし、道南農試は平成5〜6年、遺伝資源センターは平成4〜5年の平均
　 2)初期生育は1：良〜5：不良、粒形は1：方円，2：方形，3：長方，4：くさび，5：長くさびで示す。
　 3)遺伝資源センターの倒伏折損は指数(0:無〜5:甚)で示す。
　 4) (　)は欠測年次を除いた平均値

　

表2　　収量、加工適性および缶詰(ホールカーネル)加工品質
品種・系統名 収量(kg/10a) 果粒歩留
(％)		 生果粒特性 缶詰官能検査
果粒重 比率(％) 水分(％) 全糖(％) 硬さ(kg) 色 香味 食感 平均
十生27号 611 141 51.5 72.5 4.4 3.5 3.1 3.3 2.8 3.0
ﾒﾛﾃﾞｨｽｲｰﾄ 433 100 43.8 72.5 3.4 3.6 3.1 2.6 2.6 2.8
リワード 575 133 53.0 72.1 2.8 3.2 3.0 2.1 2.3 2.5
ジュビリー - - 46.9 73.3 3.9 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
注1)ホクレンによる調査、平成4年〜6年の平均。
　 2)官能評価点5:良〜3:標準〜1:不良、「ジュビリー」を標準とする。

　

7.配布しうる種子量
　　自殖系統:「86:206」　F1採種に必要な種子量は契約にのっとり常に確保可能である。
　　　　　　 　 「Tos14」　7.5kg
　　単交配：　「十生27号」　　386kg

8.普及対象地域および普及見込み面積
　　全道一円　　1000ha

9.栽培上の注意