アワビの養殖場：漁港内や入り江等の静穏域を利用して養殖します。

浮体式生け簀：鉄製の枠体にFRP製の底板を垂下し、周りに袋網がついた施設となっています。管理しやすいように小割りになったものもあります。

着底式生け簀：静穏域が無い地区では海底を利用します。時化等で流されないように周りはコンクリートブロックで固定されています。給餌に潜水が伴うので管理が大変です。

種苗収容1：みんなで協力し、種苗を素早く船に積み込みます。

種苗収容2：生け簀に収容するまで海水をかけて、種苗が弱らないようにします。

種苗収容3：浮き式生け簀は、あらかじめ底枠を揚げておきます

種苗収容4：種苗が弱らないように、素早く作業を行います。

種苗収容5：収容するアワビ種苗です。

種苗収容6：収容した種苗の活力を確認した後、ウインチを回して底枠を下げます。

給餌：餌料はコンブ等の海藻または人工餌料を与えます。（写真は給餌試験のときのものです）

選別作業：出荷前の選別を行っているところです。1個ずつ、厳しく選別します。

出荷1：選別したアワビは陸上水槽で一時蓄養し、注文に応じて出荷します。

出荷2：アワビと海水で湿らせたウレタンマットをチャック付きのビニール袋に入れ、純酸素を詰めて密封します。

出荷3：調理用のレシピと保冷剤を同封し、梱包します。（出荷形態は、地区によって異なります）

成長調査：養殖アワビの成長状況を調査しているところです。 適正な給餌量の把握や計画的な出荷を行うために定期的に実施します。