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序文
目次
A 稲作
B 畑作
Ⅰ.小麦
Ⅱ.大豆 Ⅲ.小豆 Ⅳ.菜豆
Ⅴ.馬鈴しょ Ⅵ.てん菜
C 園芸
果樹 (Ⅰ.リンゴ Ⅱ.ブドウ Ⅲ.その他 )
野菜・花き (Ⅳ.露地野菜 Ⅴ.施設野菜 Ⅵ.花き )
D 畜産
牛 (Ⅰ.酪農 Ⅱ.肉用牛 )
中小家畜 (Ⅲ.豚 Ⅳ.めん羊 Ⅴ.鶏 )
Ⅵ.草地・飼料作物