大型遠赤外線乾燥機による籾の乾燥特性

原　圭祐、竹中　秀行

北海道立農試集報．83，35-38 (2002)

　本試験では容量30tの遠赤外線乾燥機および同一容量の従来型熱風乾燥機で水分18.3～24.8%の籾の乾燥を行い，大型遠赤外線乾燥機の乾燥特性を明らかにした。遠赤外線乾燥機は熱風乾燥機に比較して乾燥中の熱風温度は低いが，穀温は高く経過し，乾減率が高かった。また，熱風乾燥機よりも高い乾減率で乾燥しても胴割れの発生が少なかった。遠赤外線乾燥機は熱風乾燥機よりも乾燥時間が22～35%短縮され，水1kg除去に要する灯油消費量が2～13%，消費電力量が40～52%，総熱量が6～16%少なく，熱効率は6～21%優れた。

→ 全文（PDF）