テンサイ新品種「あまいぶき」の特性

飯田 修三、有田 敬俊、沢口 敦史、田中 静幸

北海道立農試集報．87，33-36 (2004)

　テンサイ新品種「あまいぶき」は、ドイツのＫＷＳ種子株式会社が育成した三倍体単胚の一代雑種である。 　根重は「のぞみ」よりかなり少なく、糖量もやや少ないが、根中糖分は「のぞみ」よりかなり高く、不純物価も「のぞみ」より低く品質が良好である。また、耐湿性は中、根腐病抵抗性はやや弱で「のぞみ」を上回る。栽培適地は全道一円である。

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