E0140 ミ－トチョッパー
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
挽肉機。 フィレからの挽肉の製造、固形物の微細化。 ...
所有機関：水産研究本部釧路水産試験場
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E0141 フードカッター
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
かまぼこの製造等に使用。 すり身と副原料の混合。 ...
E0142 魚肉採取機
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
フィレからの採肉。落とし身の製造に使用。 ...
E0143 魚体処理装置（小型魚三枚卸）
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
小型魚（ニシン、イワシ）などの三枚卸機。 ...
E0144 スライサー
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
ハムなど固形食品を一定の幅で均等にスライスする機械。 ...
E0145 伸展機（ローラー）
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
三段ローラーで硬い珍味等を柔らかくする機械。 ...
E0146 切断機（塩辛用）
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
イカ肉を一定の幅で切断する機械。 イカの塩辛製造に使用。 ...
E0147 万能バンドソー
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
凍結した食品を切る機械。 ...
E0148 裂機
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
調味乾燥したいかを裂いてさきいかにする機械。 ...
E0149 マスコロイダー
水産研究本部釧路水産試験場
- 分類コード
- 1203：農林水産・畜産用試験機器・装置
ウエットな試料（食品）を磨細して細かくする機械。 ...
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