E0454 スチームコンベクションオーブン

産業技術環境研究本部食品加工研究センター

項目	内容
分類	1201：食品関連分析機器・装置
メーカー	フジマック
型式	FCH15S
概要・用途	熱風対流型オーブンに、蒸気発生装置を取り付け、熱風と蒸気を単独、または同時に利用することで、加熱調理する装置。
仕様	スチームモード： 30～130℃ ホットエアモード： 30～300℃　コンビモード： 100～300℃（蒸気量切替４段階）
料金	最初の1時間 4,150円以降１時間ごとに 440円
所有機関	下記宛に「E0454：スチームコンベクションオーブンの使用を希望」とお伝えください。食品加工研究センター食品技術支援グループ【LINK】〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4 TEL 011-387-4132 お問合せフォームもご利用いただけます。