E0459 ミニスモークマシン

産業技術環境研究本部食品加工研究センター

項目	内容
分類	1201：食品関連分析機器・装置
メーカー	大道産業
型式	SU-25D
概要・用途	畜肉、魚肉などを薫製（熱薫）にする装置。
仕様	容量：120L 電力：100V､1.0kW 能力：ハム　10～20kg/回、ソーセージ　5～8kg/回、タイマー、ブザー付き
料金	最初の1時間 2,610円以降１時間ごとに 130円
所有機関	下記宛に「E0459：ミニスモークマシンの使用を希望」とお伝えください。食品加工研究センター食品技術支援グループ【LINK】〒069-0836 江別市文京台緑町589番地4 TEL 011-387-4132 お問合せフォームもご利用いただけます。