試験研究の3つの柱

1. 自然生産力の高度利用による管理型漁業の推進

• 試験調査船による定期海洋観測、プランクトン調査、水質分析等、海の基礎生産や海洋変動に関する研究を行っています。
• 漁獲対象資源の分布状況や年齢、体長、体重を調べ、資源状態を評価することにより、漁況予測や適正漁獲量の算定に役立てるほか、資源管理モデルの開発に関する研究にも取り組んでいます。

2. 人為関与により生産力を高める増養殖技術の開発

• 増養殖技術の開発や磯焼けに関する研究を行っています。
• 水産工学分野では環境と生物との関連解明を中心課題に、流動環境シミュレーション水槽などの実験施設を活用し、魚礁など沿岸漁場の造成技術や環境コントロール手法に関する研究を進めます。

3. 水産資源の高度利用による高付加価値化

• 水産物の有効利用を図るため、最新設備を導入し加工技術の開発を行うほか、安全で品質の高い水産物の供給をめざした研究を推進します。

組織

• 場長
• 副場長
• 資源管理部
  • 資源管理グループ
    • カレイ類、エビ類など管理対象資源の資源評価および管理技術の開発に関する試験研究
    • スケトウダラ、スルメイカなど広域的な回遊資源の変動予測技術及び漁場形成要因に関する試験研究
    • 資源と漁業生産技術の関連、 資源有効利用のための適正漁具、漁法に関する試験研究
  • 海洋環境グループ
    • 本道周辺海域の物理的海洋環境 （水温、塩分、水塊構造、流れ）の調査研究
    • 本道周辺海域の低次生産力 （栄養塩、クロロフィルa、動植物プランクトン） の調査研究
• 資源増殖部
  • 資源増殖グループ
    • ヒラメ、ニシンなど魚類資源の栽培技術に関する試験研究
    • 岩礁域の水産資源の維持・増大に関する試験研究
  • 水産工学グループ
    • 漁場・増養殖場の整備・改良に関する試験研究
    • 物理環境と水産生物の関係解明に関する試験研究
• 加工利用部
  • 加工利用グループ
    • 水産加工技術開発（キタムラサキウニ、餌料など） に関する試験研究
    • 水産利用技術開発（ホッケ、マダラ、未利用水産物など） に関する試験研究
    • 水産物の安定供給（ホタテ貝毒、有害物質、有害重金属など） に関する試験研究

担当エリア

中央水産試験場は、石狩・後志海域を担当エリアとし、その主要課題として、磯焼けやスケトウダラ・カレイ類などの資源管理に関する調査研究、ヒラメやニシンの放流技術開発に関する調査研究などに取り組んでいます。
また、水産加工利用における調査研究・指導は、留萌～胆振管内（留萌・石狩・後志・檜山・渡島・胆振）を担当エリアとしています。

主要施設

• 土地面積 14,851 m²
• 延床面積 7,966 m²

1. 管理研究棟（4階）
   • 建築面積 1,596 m²
   • 延面積 5,257 m²
2. 飼育棟（平屋） 1,341 m²
3. 実験棟（平屋） 1,368 m²