菌床栽培(おがくず栽培)の方法


図:菌床栽培(木粉栽培)の方法

キノコの品種改良のことを次のページで説明するよ

とれる量や品質(ひんしつ)を高めるため、お米や野菜と同じように、キノコも品種改良(ひんしゅかいりょう)を行うことがあります。