インゲンマメ新品種「福うずら」の育成

江部成彦、佐藤仁、村田吉平、千葉一美、品田裕二、飯田修三

北海道立農試集報．88，25-35 (2005)

　「福うずら」は，矮性で多収，大粒良質の中長鶉類品種の育成を目標とし，1990年に北海道立十勝農業試験場において矮性の中長鶉類育成系統の「十系D5号」を母に，金時類育成系統の「十系B158号」を父として人工交配し，以後選抜，固定を図ったものである。1996年から「十育D10号」の系統名で各種試験を実施し，1999年に北海道の優良品種に認定された。　 本品種は，無限伸育半蔓性の「福粒中長」に対し，有限矮性で，耐倒伏性に優れるため，管理・収穫作業がしやすい。「福粒中長」より多収で，成熟期は4日程度早い。百粒重は「福粒中長」に比べやや重く，食味が良く，加工適性は「福粒中長」に優る。 栽培適地は，北海道のインゲンマメ作付け地帯で，「福粒中長」に置き換えて普及することにより，中長鶉類の品質向上と安定生産に大きく寄与できる。

→ 全文（PDF）